Fokhagymás káposzta

Fokhagymás káposzta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Friss káposzta	2 kg
Friss sárgarépa	500-600 gr.
Piros csípős paprika	1 tk
Az olaj növekszik. szag nélkül	1 pohár
Fokhagyma	3-4 gerezd
Víz	1 liter
Só	2 evőkanál. l.
Cukor	1 pohár
Ecetsav 70%	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Ez a káposzta nem egészen pácolt, és egyáltalán nem savanyú káposzta, ez a káposzta nemcsak télire való káposzta készítmény, hanem inkább káposzta saláta. És a saláta finom!
• És így, vesszük a káposztát, szépen apróra vágjuk egy Óriással, legyen az Berner, egy másik kedvenc reszelő, vagy akár kés (!).
• 6-7 közepes sárgarépát dörzsölünk durva reszelőre vagy vékony szívószálakra, és a cappuccinóhoz dobjuk, forró pirospaprikával ízesítjük, növényi olajokat és facsart fokhagymát küldünk hozzájuk.
• Mindent gondosan, fanatizmus nélkül keverünk össze, ne engedjük a káposztától a levét (!), Hagyjuk pihenni az összevont összetevőket, megszokva egymást.
• Veszünk egy kis serpenyőt, és öntsünk bele vizet, adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk fel, hűtsük le.
• A lehűlt páchoz adjunk ecetsavat, és öntsük a káposzta-sárgarépa-fokhagyma keverékbe, keverjük kissé úgy, hogy a káposzta megfulladjon a pácban.
• Egy napra kivesszük a jövő örömét a hidegben. Egy nap alatt hozza be, és ha van ideje, tegye a bankokba. Ha nincs időd ... kezdjük elölről!

Az edényt arra tervezték

az összetevők tömegére vonatkoztatva

A felkészülés ideje:

ha kívánja - nem sokáig

Főzés program:

kezek és kedvenc kütyük - reszelő, iratmegsemmisítő, kés

jegyzet

Nincs mit hozzáfűzni, csak az, hogy miután egyszer főztem, örökre beleszerettem, amiből meg sem próbállak figyelmeztetni

Finom recept! Ugyanezt teszem, és vágok még egy kaliforniai paprikát. És mivel a férjem nem eszik borsot, akkor 100 éve nem főztem így. Szóval micsoda lelet nekem. Hétvégén megcsinálom!
Köszönöm Ilmira a receptet!

[Inna]

Hétvégén megcsinálom!
Köszönöm,

Inna, egészségedre!

Sikeresen bementem, holnap megfőzöm és 23-kor megyek grillezni.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, remek recept, ezekből a napokból főzök egyet. Köszönöm a megosztást
PySy. És hogy erősen lehűtse a vizet? Szobahőmérsékletre?

[Yulia]

Yulia, hogy őszinte legyek, egyszer nem volt idő, és forrón pislogtam. Ízlésbeli különbséget nem találtam, csupán a káposzta-fokhagyma "aromája" volt erősebb öntéskor, de ez rögzíthető, lehűlt és eltűnt az élénk illat. Általában persze jobb megfázni.

23-án a kebabhoz megy.

igen,Natalia, oké

[Ilmira]

Ilmira, nos, végül, És akkor már pár éve, mint PM-ben, örökké levelezünk, elveszítem a receptet
Lányok, ne keverjük össze 2 evőkanál ecettel, a salátában nem érezzük. Élvezettel eszünk, és gyermekeink, vendégeink is. Többször főztem. Idén januárban megjelent a korai káposzta, és azonnal levágta a salátát

Tegnap már tettem))



tegnap pedig már aprítottam)) Csak fél pohár ecetet tettem, nem volt 70 százalék.

Könyvjelzővel látta el a receptet. A sóoldattal (pác) kapcsolatban ezt hallottam: ha forró oldattal öntjük savanyúvá válik, gyorsabban erjed. Ezt nem tudom megerősíteni vagy cáfolni.

akkor beteszed a bankokba.

Itt, ha lehetséges részletesebben - csak szétterítve és bezárva? Hogyan és meddig tároljuk?

[toy09]

csak szétterítve és bezárva?

igen, a szokásos csavaros kupakokkal. Egész télen hűvös helyiségben tárolom, a hűtőszekrényemben, mert két okból nem sokat csinálok egyszerre: nincs hová tárolni sokat, és frissen főzve még mindig jobb az íze.Nem, nem finomabb, az íze egyszerűen nem változik, a fokhagyma aromája csak fokozódik, de nem mindenki szereti.

Ami a sóoldatot (pác) illeti, ezt hallottam: ha forró oldattal öntöd, savanyúvá válik, gyorsabban erjed.

toy09, igen, minden lehetséges, nem ellenőriztem, mert ismétlem, nem sokat csinálok. Készítettem egy adagot - megettem, elvittem a lelkemet, és a következő alkalomig, amikor vágy támad.
Moskvichk @, jól sikerült, jó étvágyat. Örülnék, ha tetszik, ha nem, akkor ...

Nos, végül, És akkor már pár éve, mint PM-ben, örökké levelezünk, elveszítem a receptet

Tatyana, igen, a végén megtiszteltek

[Ilmirushka,]

igen, a végén megtiszteltek

Ilmirushka, és egy okosat. Azonnal átírtuk a füzetbe, már 150 alkalommal megfőztük és még többet fogunk főzni. Finom saláta lesz. Nekem nagyon tetszik. A kukákban keresek fincsi képeket. Szóval várj több vendéget Teljes tál káposztával
Szia, itt találtam:

És itt vannak a részletek
Az Óriás aprította.




* Minden a recept szerint. Csak én főztem 9% -os ecettel. Otthon nem volt sav és nincs

Szia, itt találtam:

a kapuska szépség!
Befejezzük a következő adagunkat. Újat kell felaprítanunk!

Újat kell felaprítanunk!

És én És mindenki, mindenki, mindenki!

Újat kell felaprítanunk!

"VOTA YON ISCHO" Már "csonka" sorrendben:





* Cukor fruktóz helyett; ecet 9% - 6 evőkanál. l.

Tegnap megcsináltam, ma kipróbáltam. Finom! Köszi a receptet !!

[Yulia]

Yulia, egészségedre!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, szükséged van elnyomásra?

[írisz. ka]

írisz. ka, nooo, semmi sem szükséges. Pác és gyümölcslé elég.

Nos, már az erkélyen áll. Holnap megpróbálom. Bár az ízét már hozzávetőlegesen ismerem. Ezért felvettem a receptet.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, és ki nem akar 4 sárgarépát dörzsölni? Ha az 1 nagyon finom?

Ír, még nem próbáltam, de a sárgarépa édességet ad, és ecettel, cukorral és fokhagymával kombinálva ...
Reszelj 4 sárgarépát ill

[Ilmirushka]

Ilmirushka, általában nincs mit eltérni a szerző receptjétől

[Ilmirushka]

Ilmirushka, általában nincs mit eltérni a szerző receptjétől

igen, nem, nem teszek úgy, mintha.
És megpróbálja úgy, ahogy van, majd eldönti, hogy csökkenti-e a sárgarépa részét.

Érdekes, hogy a keménykáposzta, amelyet ma már árusítanak az üzletekben. fog menni? Erjeszteni határozottan nem lehet, de egy ilyen módszer életmentő lenne.

[Natalia]

Natalia, egy ÓRIÁNAK nincs különbség, hogy milyen káposzta keménységét és kövességét tekintve mindent felaprít. Sőt, a kapustara most friss és lédús, így általában könnyű.

[Ilmira]

Ilmira, Az óriást nem igazán érdekli. Számomra úgy tűnik, hogy finoman felaprít egy botot. Csak rossz káposzta. Salátát készítek a fiúknak, ráncolom, ráncolom, de még mindig kemény. Ezért kérdeztem.

[Ilmira]

Ilmira, Az óriást nem igazán érdekli. Számomra úgy tűnik, hogy finoman felaprít egy botot. Csak rossz káposzta. Salátát készítek a fiúknak, ráncolom, ráncolom, de még mindig kemény. Ezért kérdeztem.

akkor ÓRIÁ nélkül biztosan nem. Imádom, mindig kéznél vagyok.
És milyen zöldségtermesztő tőlük ...
Nos, én vagyok hirtelen, aki nem tudja. Szóval fellendülés volt, amikor volt.

Holnap edzésen vannak, későn fognak jönni, ezért Óriással gondozzuk a káposztát. Akkor elmondom, mi történik. Köszönöm a receptet.

[Natalia]

Holnap edzésen vannak, későn fognak jönni, ezért Óriással gondozzuk a káposztát. Akkor elmondom, mi történik. Köszönöm a receptet.

Natalia, ízletes saláta az Ön számára és nem csak.

Lányok, mondjátok, erősen hallható a fokhagyma? Evés után fokhagyma szaga lesz?

Lányok, mondjátok, erősen hallható a fokhagyma? Evés után fokhagyma szaga lesz?

nem, csak egy kis ízt ad a salátának. Ismét más a fokhagyma. Általában próbáld ki.

[SoNika]

SoNika, jó, hogy emlékeztetett a takarmány receptjére. Szeretnék köszönetet mondani, nagyon finom! A sav nem érezhető.Tökéletes mind önálló ételként, mind előételként 100 gr.

Hogy hiányzott egy ilyen káposzta? Jó, hogy elhoztad azokat a tortákat, amiket biztosan kipróbálok

[Alla]

AllaRemélem ... igen cho ott, biztosan tetszeni fog

Engem is csábított ez a káposzta, felaprítottam Bernerrel, most várom, hogy az erkélyen a sóoldat kihűljön ...

[Ilmira]

És már eszem is! Finom. Ilmiraköszönöm a receptet
A fokhagymám olyan jól érzi magát, bár két gerezdet tettem a normál padlójára. Igaz, a fokhagymám szinte akkora, mint egy ököl

[Katerina]

Katerina, véleményre várva a termékről

És már eszem is! Finom. Ilmiraköszönöm a receptet
A fokhagymám olyan jól érzi magát, bár két gerezdet tettem a normál padlójára. Igaz, a fokhagymám szinte akkora, mint egy ököl

Wiki, Nem tudok veled! És Cho olyan kicsi, de nem találta a kutya fejét?

Akár hiszed, akár nem, soha nem történt meg! Nos, azt hittem, hogy ugyanez nő ott a Jeniszeiben.
Ma figyelmesebben olvastam a receptet, a "szegfűszegről" szól, nos, azt hiszem, ez túl jól azt jelenti, hogy a jenisei fokhagymára gondoltam, a fogaimnál

[Wiki]

nos, szerintem ez túl jót jelent, gondoltam a jenisei fokhagymára, a fogaimnál

WikiFekszem, tényleg fogak! Fogakat mondanék
Nos, ez a tapasztalat is hasznos, legközelebb meg fogja érteni, mennyire van szükség, és általában ... szükséges-e megismételni.
El sem tudom képzelni, milyen élesre sikerült.

Nem fűszeres, de a fokhagyma íze megfelelő. A férj elutasította, de nem magát a salátát, hanem a szeletelést. Mondta, mint a zabkása
Később káposztából készítek, késsel aprítva és két gerezd fokhagymával. Természetesen megesszük ezt, de a normál felét meg is tettem.

[Wiki]

Wiki, Óriás apróra vágott káposzta vagyok csak salátákhoz, nos, megsütjük, nem pörköltem, mégpedig megsütjük, gyorsan pite-be sül. De a BOSCH-om még mindig megpróbálja ezt az üressé tenni.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, végre megcsinálta !!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, végre megcsinálta !!

Ira, jó étvágyat! Minden nap morgolódom

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gyere, káposzta, most megrántanám ..... vagy egy turuhanszki heringet ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gyere, káposzta, most megrántanám ..... vagy egy turuhanszki heringet ..

ebben az évben szinte nem volt tugkna, de az omul evett, még mindig van

[Ilmirushka]

Ilmirushka, de nem akarom omul, nem szeretem, halolajszagú, nem bírom. Nos, gyerekkoromban mindig kénytelen voltam megenni, hordónként omuloztunk. Azóta ellenszenv.
De a tugun nem minden évben fordul elő, néha olyan rossz év neki, ezt most is így láthatja.

[Lerele]

Lerele, Ira, igazad van, omullal nem minden egyszerű. Nagyon zsíros, ezért nagyon nehéz eredeti (friss) formájában tartani. Jómagam nem fogom megenni, ha nincs helyesen mentve. Igen, nem elég, kik újak. évekig tart - lehetetlen, a zsír oxidálódik, ezért minden kellemetlen pillanat. DE halügyekben reszelt tekercs vagyok, ezért van halam egy újakhoz. az év a legfrissebb lesz, olyan friss, mint a folyóból.
A szürkét azonban rosszul tárolják is, még abban az értelemben is rosszabb, mint az omul abban az értelemben, hogy a szürkeség lágyabb és kövérebb, ezért ha szeles, akkor egyáltalán nem veszem a kezembe, és nem bírom a szagot. Ilyen nehéz nekünk itt ... a halakkal

[Ilmirushka]

Ilmirushka, és én és a friss omul nem túl jó, nem érdekel, hogy illata van. Az íze pedig annyira sajátos. Itt szeretem a frissen sózott sterletet, és a főttet is

Nekünk is nehéz volt, míg apa dolgozott, most könnyű

[Ilmirushka]

Ilmirushka, és én és a friss omul nem túl jó, nem érdekel, hogy illata van. Az íze pedig annyira sajátos. Itt szeretem a frissen sózott sterletet, és a főttet is

Nos, KANESHNA ... miért érthetetlen ...