Lassú tűzhely Kitfort KT 205

[Miela]

Miela, Mirra, és milyen üzemmódban és meddig?
További részletek lehetnek, én.
Van egy furcsaságom ezekkel a gabonafélékkel ...
Ma reggel gyöngy árpát tettem a tejbe, vajon mi lesz ebből?

[Ksyusha]

Ksyusha, alacsony 6-7 órán át). 50 g pehelyhez 500 ml folyadék. De ezúttal folyékony kása lett. Legközelebb legalább 100 ml-rel kevesebb folyadékot adok hozzá.



Remény, Hiányzott valami. És milyen arányban van a rizskása?



Ksyusha, Csak a sós árpát és a szerelmet érzékelem). A tejről ... nooo nem is akarom bemutatni). Mint mondják, az összes marker íze és színe eltér

És még mindig főztem az árpát tejben ...
Egy éjszakán át vízbe áztattam a gyöngy árpát.
Reggel megmostam, 0,5 mst gabona (száraz) 3 mst tej / víz, só és cukor ízlés szerint.
A High-on 2 óra lett, és forralt, megint a tej, mint a szemek, látszólag a tej is ilyen, aztán átvitték Low-ba, és valahol máshol 1 óra 30 perc, nos, egy órán át melegítették ...
Minden főtt, szokatlan az íze ...

Míg 213 a húslevessel van elfoglalva, 205 évesen úgy döntöttem, hogy csirkecombot főzök a gyereknek. 4 darab állva lépett be. Nézzük mi történik.

Lányok, senki sem főzött quinoát 205-ben?

Tegnapelőtt reggel összekevertem, amikor álmos voltam, és egy szörnyeteg helyett 205-öt tettem férjemnek gulyás alá. Mindent megtett, mint én mindig egy szörnyetegben - és a kijárat rossz kabát. És a hús nem ilyen, és a hagyma ropog, bár én magasan készítettem, és a szokásos 3 óra helyett majdnem 5 percig főztem azt a gulyást. Vagyis a kínai 1,5 literes lassú pótlására szolgál hús húslevesekhez és zöldségekhez, de ez nem felel meg a fogainak. Többször próbáltam kínaiul elkészíteni a gulyást, de így visszatértem a szörnyeteghez.

Majdnem 5 főztem azt a gulyást

Ez a hús rosszul esett veled. 205-ben a húsom "füstben" kialszik, és sokkal kevesebb, mint 5 óra múlva meg kell ragadnia a pillanatot, különben a pörkölt kiderül. Érdekes ..

[Stafa]

Stafa, Sveta! Elfelejtettem, mi ez a szörnyeteg?

Ez egy 1 literes kék lassú üveg anyáknak. És a hús igaz volt, már szörnyetegben főztem.

Minden fazéknak megvan a maga étele.
Most gyerekkoromban hajdina zabkását főzök, 212-ben pedig a hús párolódik.
Ennyit nem tudok alkalmazkodni az éjszakai főzéshez, megértem, hogy kényelmes, de nem tudom újjáépíteni, mert minden receptem megvan, amelyek szekvenciális könyvjelzőket igényelnek, és nem egyszerre, valahogy mindent újra kell készítenem ...

[Stafa]

Stafa, Sveta! Köszönöm, megértettem. Úgy tűnik, hogy itt minden egyes úgynevezett lassú tűzhelynek megvan a maga jellege, néha egyedi is, ugyanazzal a modellel.

[Stafa]

Stafa, ez az amire gondolok! Nos, nem minden apró ételt főznek, mint mások. Rosszul lettem attól is, hogy gulyást készítettem belőle. Aztán a férjem azt mondta, hogy pörkölt íze van. Aztán szalonnával és burgonyával kellett csinálnom, mint a pörkölt lassú tűzhelyben. Nem ettem körettel. Mint egy pörkölt párszor. Három és fél adag volt összesen. De 213 évesen szeretek többet főzni). 205 Van nekem zabkása és leves.

[Miela]

senki nem főzött quinoát 205-ben?

Miela, ezért csak főztem, csak egy kicsit, mert csak én fogok enni.
Mérőkanál 100 ml gabonafélét, mossunk és nedvesen öntsünk egy edénybe, valamint két ugyanolyan kanál vizet szobahőmérsékleten. 1 óra 20 perc magas, morzsás zabkása lett, az összes nedvesség felszívódott. Holnap kockákra sütem a tököt és ott keverem.

ps Nyilvánvaló, hogy a quinoa forralása után hozzá kell adni egy csepp vizet, vagy át kell vinni valahova, mert azonnal kiszárad az edény aljára.

[Natalia]

Natalia, hatalmas merci !!!!! Holnap reggel főzök egy salátához friss zöldségekkel!

És 205-ben megszoktam olyan levest főzni, amely hasonlít a borscsira, nagyon tetszett, kiderül, hogy 3 kis tányér van, van 2 napom.
Sűrűn kenje meg a tálat vajjal, tegyen finoman apróra vágott hagymát, vékonyra vágott céklát, 1 evőkanál. l. paradicsompürét és egy kockacukrot.
A legfelső réteg apróra vágott káposzta, kevés só,
Tetejére burgonya kerül, vágva, mint Olivier, középen egy darab fagyasztott hús.
Káposztalevéllel letakarta és 3 órán át főzte a Magasságban, amíg a káposzta felső levelének borsillata és átlátszósága megjelent, majd forrásban lévő vizet öntött (kidobta a levelet, szélén meg kell égnie) majdnem a tál tetejét, sózzuk, és további egy órán át főzzük a High-on. Fokhagymával és gyógynövényekkel ízesítve hagyjuk reggelig főzni.



PS A párolt zöldségek édesebbek és ízlésesebbek, mint a vízben megfőzve, még sütni sem kell, elég a kanál olaj, amit a tálval bekentem.

[Oksana]

Oksana, írd fel). Néha annyira akarja a céklát, de a rokonok nem osztják ezt a vágyat).
És egy darab hús körülbelül milyen méretű és miből?

[Miela]

Miela... 100 g

Ma pedig a pulyka húslevesem finomnak bizonyult, de számomra tisztázatlan és zsíros. Tehát ledaráltam a zöldségeket, majd forró húslevessel öntöttem őket, és a végén megfőtték a főtt húst. Amint megtanultam a borscsit, csökkentettem 2 tányért citromlével és asztali tormával

[Oksana]

Oksana, és ma főzök egy hodgepodge-ot 205-nél). Itt egyfajta kis fazék, de nagyon sok lett! Ha fanatizmus nélkül öntenek egy adagot egy tányérba enni, és nem azért, hogy ott fürödjenek, akkor egy háromfős családnak (két felnőtt és egy gyermek) kétszer elegendő élelem lesz. De kételyeim voltak a kassza méretével kapcsolatban 205-nél).

zagyvalék

Myrrh, hogyan kell főzni?
Itt káposztalevest próbáltam főzni, valami egyáltalán nem tetszett nekünk, kiderült, hogy túlfőtt, vagy valami ...
Most a káposztaleves - félek főzni borscsot, nehogy lefordítsam a termékeket, a levesek ízletesnek tűnnek, és ezzel lesben vannak.

[Ksyusha]

Ksyusha, a hagymát apróra vágva finom sárgarépára reszeljük a sárgarépát. Egy tálba tettem. Sózott. Néhány cipzár olaj (van spraym). Magasra fordítottam, és elkezdtem a boltba menni. Etetette a gyereket és kitakarított. Nem mondom el az időről). Hozzáadtam két több kanál húslevest, és elmentem a boltba. Visszatért. Hozzáadva paradicsompürét és füstölt apróra vágott kolbászt és kolbászt). Egy idő után apróra vágott uborkát és olajbogyót adtam hozzá. Egy darabig újra otthagytam. Öntött forró húslevest. Főtt húst és petrezselymet adtam hozzá. Adtam egy kis savanyúságot uborkából. Ízlés szerint sós bors.
Körülbelül egy óráig elfelejtettem. Kikapcsolta. Elér). Általában krumplit tettem, de sok főtt húsom volt. Úgy döntöttem, hogy nem teszem a burgonyát.

[Miela]

Miela, Mirra, köszönöm!
Szükséges.

[Ksyusha]

Ksyusha, egészségre). A recept nem hiteles). Tehát rendetlenség). De finom).



Ksyusha, most búza-rozs hagymás zsemlét sütnek kenyér helyett).

Milyen finnyás férjem van, aki tudta volna. De hogy szereti a burgonyapürét 205-től). Nagyon örülök, hogy az első itt végezte a kísérletet). Finom, krémes és selymes.

Ma levest főztem halkonzervből, zöldségből és rákpálcából. Nagyon ízletes.
Most elhozom neked a receptet.

Konzerv halászlé ráktésztával (Podmosvichka)

[Rita]

Rita, soha nem főztek rákot. Milyen az íze és állaga? Mit veszel?

[Mirha]

Mirha, igen, nagyjából megveszem azokat, amelyek olcsóbbak.
És az íze? ... Nos, valószínűleg a közönséges rákpálca, de csak meleg. Csak arra gondoltam, hogy annyira megolvadnak, hogy nem találom őket a levesben. UH Huh! Épp most! A krumpli már megolvadt mindenhol, de legalább van hennája.

Főttem gombalevest, és turmixgéppel összetörtem. Számomra úgy tűnik, hogy az íze annyira gazdagabb, ha hús nélkül főzik
Először sárgarépát, hagymát, burgonyát és egy kis vajat + sampinyonkat és sót öntöttem a burgonyára, majd forrásban lévő vízzel felöntöttem, tovább főztem, turmixgéppel összetörtem, sót adtam, beletettem a zöldséget és kikapcsoltam a készüléket, hadd állítsa holnapig. Már finom és íz és illat

[Mirha]

Nagyon érdekes kísérletek a Temkádban. Eljöttem és tanulni fogok. Körülbelül 205 edényt olvastam, én is szerettem volna, de nem találtam, hol lehetne megvenni, több helyen azt mondja, hogy megszűnt.Nem néztem tovább, hanem rendeltem magamnak egy 206-os modellt, 2,5 litereset, ami szerintem éppen megfelel a családunknak.
Zabpehellyel kezdtem, vízben megfőztem, majd az egész éjszaka zabpehelyet kínoztam. Rendben.
Párszor megsütöttem a krumplit. Megfőztem a pulykamellet. A család jóváhagyta.
Ki kell próbálnunk a borscsit, mint Oksana.
Mirha, és hogyan főz burgonyapürét?
És érdekes a zsemlékről, talán már írtak is, de nem láttam.

A múlt héten sütéssel, sült burgonya focacciával is kísérleteztem, lassú és pizzakészítőben, utóbbi nyert, lassúból nem túl jó az íze.

[Ksyusha]

Ksyusha, de eddig kíváncsi vagyok, ki akarom próbálni, úgy tűnt, hogy nem láttam zsemlét a receptekben.
Szinte minden nap használok egy pizza edényt, és itt van nekem egy új edény.

Nem, a zsemle lehet finom, amíg meg nem sült, de a focaccia egy span ...
Még lusta kenyér is van benne valahol a könyvjelzőkben ...

[Mirha]

Mirha, zsemlét főzött, várja meg, amit mond.
És már találtam burgonyapürét.

[Kubeba1]

Kubeba1, a quinoáról. 205-kor főztem. Kakikosz lett a paszta állaga.
Megpróbálom másképp főzni. Ha nem működik, akkor a régi módon főzök.





marina-mm, Rozshagymás zsemlét főztem a sütőben). Lassan egyszer sem). Valami nem vonzza a lassú kényeztetés során történő sütést. Mindig sütőben sütök kenyeret és sütőipari termékeket.

lassú kenyér
Izlandi fekete kenyér rugbruise (élesztőmentes) (Elena_Kamch)



lassú tűzhelyben derül ki, régóta nem csinálom, emlékeznem kell a finomra

[marina-mm]

marina-mm,
Sárga burgonya. Kis darabokra vágva. Körülbelül egy centivel kettővel. Három óra a magasban!
Püré tökéletes! Az állaga sima! Egyetlen csomó sem! És a szokásos zúzással gyűrődtem össze.
A víz két cm-re van a burgonyától és másfél két cm-re a tál tetejétől.
A burgonyát egy szitára dobta, és visszatette a lassú tálba. Ebben egy lyukakkal ellátott rendes zúzással gyúrta össze. Vaj + forró tej, szerecsendió (főzéskor kissé dörzsöljük a krumplihoz) és ízlés szerint só.

[Mirha]

Mirha, Köszönöm! Mindent értek. Krumplit már találtam, gondolom máshol. Megismételtem, hogy rögzítsem az anyagot. A zsemlékről félreértettem azt a kifejezést, hogy sütnek, meglepődtem és érdekelt, mi a lassú.
Ma majdnem úgy főztem a borscsit, mint Oksana mondta, zöldségeket izzasztottam egy káposztalevél alá, és kész húslevest és pulykahúst adtam hozzá, ízlés szerint hagytam, fokhagymát, gyógynövényeket, savanyúságot, csak vacsorához rohantam, és végül egy szokásos lábosban melegítettem . Örömmel ettünk, és még ebédeltünk holnapra.
Irgata, köszi, elolvastam.

[marina-mm]

marina-mm, egészségre).

[Kubeba1]

Kubeba1, a quinoáról. 205-kor főztem. Kakikosz lett a paszta állaga.
Megpróbálom másképp főzni.

Hmm ... mennyi víz volt? Kétszer akkora gabonafélék? Különböznek a quinoa fajták? Van most valami nagyon kicsi, utoljára nagyobbak voltak.
Általánosságban annyi, hogy amennyit főztem quinoát, ebben az arányban készítettem (1: 2), és még a lassú főzés elve alapján is - elválasztón lévő agyagedényben mindig omlós "kaviárt" kaptam. Jobb, ha egy kanál vizet adunk hozzá, mivel az felszívódik.

lassú kenyér

RÓL RŐL! Köszönöm az emlékeztetőt, hogy a lassú tűzhely megvásárlása után eszembe jutott ez a kenyér, ki kell próbálnom.

[Kubeba1]

Kubeba1, pontosan 2 az egyhez. Bravolli cég. A következtetés személy szerint az enyém. 205-kor nem főzök quinoát. Soha többé nem bízok benne tisztességes gabonafélékkel. Rizs benne, a barna kivételével, bocs .... minden szomorú.
Készült 213-nál. Csökkentett víz. Holnap reggel van egy salátám friss zöldségekkel, egy csomó petrezselyemmel, lilahagymával és quinoával). Imádom ezt. Néha szerb sajtot is teszek hozzá. Nagyon szeretem őt. Magnetben vásárolok.

Saját következtetés

A mi edényeink olyan egyének, úgy tűnik
... csakúgy, mint a multisütő - hány panasz volt a témában - lassan, fél órán át sütnek egy lapka gofrit - én pedig úgy főzök, hogy csak időd legyen váltani.

------
Igen, dolgoztam, és nem mondtam el. Vettem egy piros edényt a Vezetéknévtől, tesztelésre.Itt kapunk vele egy "klasszikusabb" lassú tűzhelyet, úgy néz ki, mintha vastagabb lenne, és magában a fazékban is vannak barázdák a gőz távozásához, így a fedél nem zörög, még a natív Kitfort is lyuk nélküli.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha (semmi, mi van veled?), Nincs panaszom! Nem a te hasadon! A markerek íze és színe eltér). De szeretnék köszönetet mondani a kísérletekért. Most csak a quinoát főzöm 213-nál). 205 körül nincs sértés, de nagyon szeretem a 213-at).



Natalia, nem az éri el az alját? Úgy tűnt, hogy van vezetéknevünk is.

Nincs panaszom! Nem a te hasadon!

Tehát igénylések nélkül vagyok! Ez a technika ma már szigorú előírások nélkül van. Nos, oké, mindenki alkalmazkodik a saját edényéhez.

semmi, és veled?

Természetesen!

az nem éri el az alját? Úgy tűnt, hogy van vezetéknevünk is

Úgy tűnik tehát, hogy a bennszülött hiányzik? Az alsó harmadban lévő domború peremről is van fűtés, ahol a fűtőelem átmegy.
Nincsenek minden vezetéknévben. És kíváncsi vagyok - volt egy hasonló fazék mellette, de fél literes vagy annál kisebb űrtartalmú. Ez is a lassú vagy csak a kép és a hasonlóság miatt?

Véleményre bukkantam ..
🔗

Lányok, csinált valaki borsót 205-ben?

borsó

És mi az?

És mi az?

Ksenia, kitiltották a Google-tól?

Nem, itt gyorsabban és részletekkel fognak válaszolni



Ja, borsó zabkása

Ksenia, kitiltották a Google-tól?

Hangosan nevetett)))



Hohó. Elkészítettem fing zenei rendetlenség. nézzük mi történik

Nagyon őszintén olvastam az egész témát.
Leginkább a reggeli gabonafélékhez szeretnék egy lassúat. De kiderült, hogy reggelre már nem túl jó a zabkása?
Sok kísérlet volt, de egész nap)
Főz valaki éjszaka folyamatosan?

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Nem, egy kis lassú tűzhelyben a zabkása csak időzítővel és késleltetett indítással főzhető.
Olvastam, hogy Amerikában egy lány főz egy zsák hajdint kilenc gyermekének vízben és egy csomag vajjal egy 4,5 literes lassú tűzhelyben, de még nem párolt goechkát, nálunk most nincs.

Mindannyian ebbe a csapdába estünk egyszerre: "zabkása, mint egy orosz tűzhelyből", főzhető vidéki tejben, nagy (6,5 l) lassú lúgban, nagyon nagy család számára. Kis adagok bármelyik lassú tűzhelyen 3-4 órán keresztül már készen vannak, ez inkább egy második reggeli vagy egy könnyű vacsora



Úgy tűnik, hogy a receptek témájában a lányok 3,5 liter Murphy-ban főztek örmény búzát, és úgy tűnik, hogy egy teljes szem zabot is jól felforralnak vízben, egy árpában, egy árpában. Folyékony gyöngy árpakását főztem vízben egész éjjel, tetszett, de sűrűségben, például rizottóban, vagy vastag savanyúságban.