Szoljanka zöldség szovjet-stagnál

Lányok, milyen nagyszerű társatok vagytok, hogy továbbra is főzitek ezt a hodgepodge-ot. Amellett, hogy olcsó, jó, mert legalább egész évben főzhet, csak a paprikát és a friss paradicsomot nem számítva. Vegyünk savanyú káposztát, az uborka már meg van sózva. És a hagymát sárgarépával mindig eladják.




Sveta jól írta - a kapucni azonnal készen áll. Egyszerűen, egy ideig állva csak jobb lesz. Nem rosszabb.

[Galya]

Galya, kinyitotta az első üveg hodgepodge-ot. Finom! Kész étel, kiváló íz, igazi hodgepodge!
Azt írtam, hogy 30 percig pároltam, több párolt káposztát szerettem volna az edénybe, de nem puha, ropogós. Kihúzhatod tovább.
Mindenképpen bezárom a hodgepodge-ot!
Úgy gondolom, hogy a hús hodgepodge alapjaként felhasználhatja.
Köszönöm mégegyszer!

alapul szolgálhat a hús hodgepodge számára.

És halat és gombát is! Csak második fogásként. A Solyanka leves káposzta nélkül készül. Ez a hodgepodge alkalmas arra, hogy serpenyőben (ez az étel neve) hodgepodge-ot főzzenek, és grúzul a hodgepodge-ot.
A káposztát puhára párolhatja, ropogósra. Pároljuk a savanyú káposztát 2–5 órán át.




Mi a "Kulináris Iskolában" különféle hodgepodge-ot főztünk. Oda nézhet.



És káposztával (levesekből) házi savanyúságot készítenek. Itt jön hasznunkra az üres. Pontosan jó lesz!

[Galya]

Galya, és itt észrevettem egy hodgepodge levest káposztával Angelánál. Megpróbálok főzni ebből a hodgepodge-ból. Itt van a recept:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522586.0

Georgian solyanka káposzta nélkül.

Óóó, milyen finom! A lányok azt mondták, hogy már ehetnek, hoztak egy korsót az istállóból, kinyitották, és egy fél literes korsó kétharmadát egy arcba gyűrte! És én vagyok az, aki egyszerre csak 200 g ételt tud befogadni az operált gyomorba ... Csak akkor szakítottam el, amikor rájöttem, hogy szakítani készülök
Az egyetlen dolog, a jövőben egy kicsit tovább teszem. Most sajnálom, hogy csak egy adagot készítettem ...

[Elena]

Elenatermészetesen grúz káposzta nélkül. Csak egyszer főztem - csak a grúzot kellett elvarázsolnom. Természetesen már elfelejtettem.
A levest valószínűleg el lehet készíteni. De a helyes a jobb, mivel már rengeteget felkészültünk. Van egy másik technológia, könyvjelző sorrend és arányok. A leves túl fényes lesz. De, ahogy mondani szokták, az íze és színe ...
Alla, de lehetséges-e egy hasi műtét után ilyen szellemesség? Nos, ha jól ment, miért ne? Tedd újra és újra. Csak távolítsa el a paprikát a könyvjelzőről, és cserélje le az uborkát savanyúsággal. Egész évben uzsonnázni fog.

[Galya]

Galya, A minap éppen a megfelelő levest főztem minden szabály szerint.
És a "rossz" hodgepodge-ot tervbe vettem egy ilyen üveg elkészítéséhez.
Solyanka annyira különböznek)))
Például a grúz főzhető levesként vagy főételként. Kulináris demokrácia ...

[Elenka]

Elenka, okos vagy!

[kutya szürke]

kutya szürke, Galya, a hasi műtétem 11-ben volt, most minden lehetséges, csak nem tudok sokat enni, mert a gyomor térfogata kicsi
A minap kinyitottam a második edényt, és észrevettem, hogy a kapucska kissé lágyabb lett. Pontosan ez hiányzott nekem szinte az első dobozból, ezért nem oltom tovább, hanem úgy teszem, ahogy leírtam.
És igen, gratulálok a verseny méltó győzelméhez!

[Galya]

Galya, már ettünk két üveg hodgepodge-ot, finom! A férjemnek nagyon tetszik, imádja az ilyen káposztát.

Galya, ismét hálás vagyok ezért a hodgepodgeért! Főzés után ettem, egy hónappal később ettem, most ettem.Finom bármikor! Most még jobban tetszett, íze lágyabb, nem kemény, kiegyensúlyozott. Egy csodálatos étel!

Felveszem a receptet.
8 litert készítettem, akkor is ugyanezt az adagot készítem el.
Galya, köszönöm a finom elkészítést, egész télen elment, még ez sem volt elég.