Sárgarépa fűszeres pite, Andy Chef

Sárgarépa fűszeres pite, Andy Chef

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
sárgarépa	135 g
cukor	190 g
tojás	2 db
Dió	50 g
sütőpor	5 g
szóda	2,5 g
Liszt	155 g
alma püré	80 g
narancs (héja)	1 db számítógép.
növényi olaj	120 g
fahéj	2 g
szerecsendió	1 g
mák	20 g
Tejszínhez: tejföl 30%	250 g
porcukor	3 evőkanál. l.
vanillin	1 tasak
túró	140 g

Főzés módja

Nos, hozok neked egy nagyon finom répatorta-t az Andy Chef-től, egy kis kitéréssel, csak egy kicsit. Nagyon gyengéd, nedves és laza. Tejföllel és túrókrémmel pedig csak eszed van.
Előre is elnézést kérek, ha ez már elérhető a fórumon, őszintén átéltem mindent, de nem találtam meg.

És így dörzsölje a sárgarépát egy nagyon finom reszelőre. Ha a sárgarépa nagyon lédús, nyomja össze a levét. Ennek eredményeként 135 g sárgarépát kell kapnia.

Hámozzuk meg az almákat, aprítsuk fel és pároljuk a mikróban, amíg puha nem lesz. Kb. 3 percbe telt, majd csak villával gyúrjuk össze. 80 g almaszószt kell készítenie.

Öntsünk egy tálba 190 g cukrot (200 g barna cukor az eredeti recept szerint), a tetejére dörzsöljük a narancs héját. 2 tojást küldünk oda, és mindezt keverővel habosra verjük. Nem kell buzgónak lenned.

Ezután adjon hozzá szódabikarbónát, sütőport és lisztet. Mindent összekeverünk.

Ezután fahéj és szerecsendió, dió (durvára vágva) és mák.(Eredetileg 70 g dió és mák nem kerül bele. De nagyon szeretem mák hozzáadásával)

Keverje össze alaposan a növényi olajat.

És befejezzük almaszósz és sárgarépa hozzáadásával.

22 cm-es serpenyőben 160 fokon 60 percig sütöttem. (Eredeti forma 18 cm) A készültséget fogpiszkálóval ellenőriztük.

Amíg a rácson hűlt a torta, készítettem egy krémet. A tejfölt felverjük porcukorral és vaníliával, majd belekeverjük a túrót. Az Endishef egy másik krémet ajánl ehhez a süteményhez. Vanília. Mascarpone sajt-250g, porcukor - 50 g, vanília kivonat -5 g. De a tejfölt mindig a sárgarépa pékárukhoz társítom, ezért krémet készítettem az ízlésemnek)) És ezt saját belátása szerint teszi.

Melegen tálalva. Egy krémes darab tetejére tettem a krémet.

jegyzet

Nos, nagyon csodálatos hangulatos őszi pite. Csak be akarja burkolni magát egy takaróba, tegyen mellé egy csésze teát és élvezze ennek a csoda ízét.

[Natasha]

Natasha, köszönöm a receptet. Nagyon csábító. Könyvjelzőkbe viszem.

Ilyen tortát ettem az eredeti recept szerint, palacsintaként tálaltam karamellás töltelékkel és krémes sapkával! Őrülten finom !!!! Belefektettem a hétvégi terveimbe. Köszönöm!

[Galina]

Őrülten finom !!!!

Az biztos!
Galina, Antonina, Biztos vagyok benne, hogy nem fogja megbánni, ha megsüti. Most szerettem bele!

Teljesen csodálatos torta!
Natul, köszi!
Soha nem gondoltam volna, hogy a sárgarépa pékáruk ilyen finomak lehetnek, amíg ki nem próbáltam.
Natulik, köszönöm! Mindenképpen megfőzöm.
Milyen túrót vettél?

Natulik, köszönöm! Mindenképpen megfőzöm.

Milyen túrót vettél?

Elvettem Hollandiát.

És nagyon ajánlom a krém elkészítését a süteményhez. A családom azt mondta, hogy a krém csak egy mese! A lánya, akibe nem lehet semmit kitömni, 2 hatalmas darabot evett, és azt mondta, hogy ez a pite lesz most a kedvence, de csak krémmel

Újra égő. Most pontosan az eredeti recept szerint. Cukor nem értette. Mák nélkül elkészítve. Mindenki azt mondta, hogy kevésbé finom így. Nekem is finomabb a mák.

Erről a tortáról is megfeledkeztem. Cukorral hozzáadott farin (barna) mikrohullámú sütőben történő sütés esetén (nehogy elsápadjon a sütemény). Mákot nem adtam hozzá, megpróbálom mákkal.

A máknál lazább textúrájú.

[Natasha]

NatashaNagyon köszönöm a receptet. Nagyon élveztem ennek a tortának / süteménynek az elkészítését és az ízét. Az aromák isteniek voltak a házban. Narancs héja, szerecsendió, fahéj



Ez nem csak finom, NAGYON ízletes!

Egyébként első osztályban sütöttem. Teljesen bátran sütve, mert az angol receptekben általában az önnevelő CH-t használják.

És ma van egy süteményem (cupcake) a recepted szerint!
A krém külön volt. Sütés skandináv formában, helyenként megakadt (nem tudok liketint kenőanyagot készíteni). A megjelenés zavart volt, de mivel magam miatt nem nagyon idegesítettem.
Nagyon, nagyon finom !!! Nagyon szépen köszönjük!

[Árnika]

Árnika, Olga, ó, azok a skandináv formák !!! Nagyon szép termékeket nyernek bennük. Az utolsó két kép fantasztikus! Nagyon lenyűgöző!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Köszönöm!
Nemrég lettem a skandináv formák tulajdonosa, és eddig csak azokban szeretnék sütni.
Azon gondolkodtam, hogy Ultra-Pro-ban sütem, mert feltételeztem, hogy ezt a süteményt nehéz lesz kivinni a Nordicból, de úgy döntöttem, hogy megpróbálja. Úgy gondolom, hogy a lecitin kenőanyaggal nem lehet probléma.
És a tiéd gyönyörűen díszített, a torta jó lett!

[Sveta]

Semmilyen módon nem készítek liketin-kenőanyagot

Nővér! Gyűjtse össze erejét és tegye meg! Bízzon pompás cupcake-jaiban, hogy még jobban nézzen ki! (Maga egy évig tartott! De most nem bánom meg. A dolog gyönyörű, de nagyon gyorsan elkészül.)

Sveta, van egy csodálatos tortád Nordik nélkül! De egyetértek az északi formákkal - bennük minden pékáru szép és ízletes.

Nővér! Gyűjtse össze erejét és tegye meg!

Biztosan megcsinálom! De eddig nem találtam lecitint porban, csak kapszulákban vagy granulátumokban
És nem számít, szója vagy napraforgó?

Napraforgót vettem. Az ilyeneket elkapták. A porban sok helyen megjelentünk. OZONE hozott nekem. De meg lehet nézni a gyógyszertárakat, ott előfordul. Cukrászdákban biztosan van.

A gyógyszertárakban csak kapszulák vannak. Megnézem a Zdorovye üzleteket is, lehetnek ilyenek is. Egy online áruházban is láttam, hogy nem drága, ha nem találom a városban, megrendelem.
Köszönöm!

[Sveta]

Sveta, és tényleg van egy igazi tortád !! Nagyon örülök, hogy tetszett. Zsinórban harmadszor sütöm (nem jutok el a citromhoz), otthon követelik. Bár abszolút nincsenek evőim, általában saját kedvemre sütök.
Kíváncsi vagyok, milyen az első osztályú liszt íze? És milyen krémet csináltál? Nem tejföl, igaz? Nagyon kövér, megtartja az alakját
És milyen sütőtál van? Sokáig nézegette a csinos tégláit

Árnika, Olga, a torta pompás ilyen formákban! Még azonnal futottam is, hogy az interneten keressem őket. És elájult az ártól. Tényleg megéri a pénzt? De szép, igen)). Nagyon örülök, hogy tetszett a torta

Kíváncsi vagyok, hogy ízlik a második osztályú liszt?

Ha CH, akkor vannak korpadarabok adhatnak bizonyos diós ízt ... De meg kell nézni a receptet, talán több sütőport tesznek az emeléshez. Súlyosabb lesz, mint a prémium

És milyen sütőtál van? Sokáig nézegette a csinos tégláit

Ez sütötte Ikeevskaya-ban. Nagyon elégedett vagyok eloxált alumínium formájukkal.

🔗

És milyen krémet csináltál?

Mascarpone plusz túró, bamix por és vanília.

ott a korpadarabok adhatnak egy bizonyos diót az ízéhez

Hmm, milyen érdekes ...

Ez sütötte Ikeevskaya-ban. Nagyon elégedett vagyok eloxált alumínium formájukkal.

Meg kell vásárolnunk valahol, már olvastam tőled ezeket az űrlapokat. Megdicsérted őket.

Mascarpone plusz túró, bamix por és vanília.

Nincs kétségem afelől, hogy nagyon finom!

Natasha, hozok neked egy "meztelen" pitét. Ma zsugorodott azzal a gondolattal, hogy hagyjuk érni és holnap díszíteni. Így a legfiatalabbam süteményt követelt, és egy darabot a saját kezébe vett, és szinte az egészet megette.Azt hiszem, nincs jobb dicséret. A fotók valami oldalra vannak, tehát a spoiler alatt

Azt hiszem, nincs jobb dicséret.

Az biztos!!!
Nagyon örülök, hogy családjának tetszett a torta, és a gyerekek a legfontosabb ínyencek
A pite és a "meztelen" íze nagyon méltó, krém nélkül is meg lehet enni)

És nincs fényképem ... Mert jöttek a gyerekek, és egészben megették!

Amit tettem. 1,5-szeresére növelte az arányokat. Friss sárgarépapüré helyett 2 üveg Agusha babapürét használtam. Csak 210 gramm. Az almát mikrohullámú sütőben sütötték meg, egy is elég volt.
Négyzet alakú sütés 23 cm, a torta 5 cm magas volt. Félbevágva, kívül-belül krémmel rétegezve. Nagyon narancsos diós-mákos sütemény lett. Senki sem vette észre, hogy sárgarépa van bent.Fia szerint a krém nagyon alkalmas (25% tejfölből + túróból készül). És ne tegye krém nélkül, az egyetlen dolog a túl sok narancshéj. Nagylelkűen egy egész narancsot tettem oda.

Köszönöm a receptet! Könnyű, nem stresszes, ízletes és lédús muffintorta a hangulat és a hétvége számára.

[Mams]

Mams, Olga, nagyon örülök, hogy tetszett a torta. Ő tényleg

Könnyű, nem stresszes, ízletes és lédús muffintorta a hangulat és a hétvége számára.

Csodálatos megfogalmazás!
És senki nem sejti benne a sárgarépát

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[Natasha]

Natasha, Gratulálunk! Néhány napja sütöttem ezt a receptet használva, túrós krémmel. Finom pite!

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Nagyon szépen köszönjük! Őszintén szólva tanácstalan vagyok ... egyáltalán nem számítottam rá, de nagyon-nagyon kellemes! Nem ez a szó
Valószínűleg az első érem a legizgalmasabb és felejthetetlen
Köszönöm

Natasha, szívből gratulálok!
Várunk új finom alkotásokat!
Nagyon örülünk neked!
Szép munka!

[caprice23]

caprice23, Natasha, gratulálok a megérdemelt győzelemhez! Remek recept!
Ma újra sütöttem, a tejszín 10% -os joghurtból és mascarponéből készült!
Új sikert kívánok!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, nagyon köszönöm, nagyon örülök!
ÁrnikaKöszönöm Olga!
Nagyon jó, hogy a torta kedvünkre való volt. Nagyon elégedett vagyok) Most már a családom kedvencei között szerepel
A formák pedig valami !!! Leírhatatlan szépség! Még olyan kár is van, hogy már beállítottam magam a kívánságlistába

Várjuk az új finom alkotásokat!

Kívánok új sikereket!

megpróbálom

Már fel is tettem a kívánságlistára.

Igen, természetesen drágábbak lettek az Ön országában, és még inkább nálunk. Az elsőket gyerekek adták nekem, aztán megrendeltem az Amazon-on, sokkal olcsóbb lett (a fekete pénteken is kedvezmények). Különböző méretben és tematikusan vettem (újévi). Még kettő a kívánságlistán, de nem egyszerre.

[Natasha]

Natasha, gratulálok az első éremhez! Szép munka!

[gála10]

gála10, Galina, nagyon köszönöm a gratulációt!
Lányok, nagyon finom! Süss, nem fogod biztosan megbánni!

[Natasha]

Natasha, az első éremmel!

[caprice23]

caprice23, Natasha! A recept egyszerűen csodálatos! Jól vagy! Megérdemelt éremmel!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Mása Ivanova, Nagyon szépen köszönöm!

Amikor egy új recept megjelenik valahol a hálózatban, azonnal új lehetőségekkel benövi. Az itteni lányom nemrégiben hozott hozzád hasonló verziót. Finom is! Nem bánja, ha ide is felteszem? Opcióként?
Ha bánja, csak törölje és ennyi.
1. Sárgarépa-2 db. közepes.
2. Narancs - 1 db.
3. Napraforgóolaj-180 g
4. Nádcukor (barna) -180 g
5. Tojás-3 db.
6. Mogyoró-50 g
7. Liszt-180 g
8. Szóda-1 tk.
9. Őrölt fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, kardamom, egyenként 1 csipet.
10. Tökmag - 30 g Pite főzése.

Finom reszelőn reszeljük le a sárgarépát. Távolítsa el a héjat a narancsról. Adjon napraforgóolajat, nádcukrot, tojást egy mély tálba. Jól habverjük. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát, apróra vágott mogyorót, a héj felét. Nyomja oda egy fél narancs levét.Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fűszereket, a tökmagot és keverje össze, hogy az összetevők egyenletesen eloszlassanak. Kombinálja a száraz keveréket a folyékony keverékkel, és keverje simára. Öntsük a masszát egy tepsibe (a tészta magassága nem haladhatja meg a 3-4 cm-t), és tegyük 175 fokosra előmelegített sütőbe (felső-alsó mód) 20-30 percig, amíg meg nem puhul.
Főzés sajtkrém.
1. Túrós sajt-220 g
2. Porcukor-100 g
3. A narancsból maradt narancslé (vagyis a fél narancsból származó lé).
A túrót összekeverjük porcukorral, és a narancs feléből kinyomkodjuk a levét, habverővel simára, egyenletes állagúra gyúrjuk. Távolítsa el a kész süteményt a formából, hagyja kissé kihűlni, a tetejére kenje a sajtkrémet. Vágjuk a pitét szeletekre, és szórjuk meg mindegyik szeletet a maradék narancshéjjal.

[Elena]

Elenatermészetesen nem bánom.Legyen. Talán valakinek tetszeni fog ez a lehetőség.

[Natasha]

Natasha, még egyszer sokáig sült. Nem jelentettem, mert a képeket nem a telefonról töltötték fel a fórumra.

Általában finom, mint mindig!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, milyen ízlésesen stílusos előadásod van, mmm!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, sajnálom, elnéztem a jelentését
Mint mindig, a tervezés is dicséret nélküli, az ilyen krémhullámok gyönyörűek! És az étel csak osztály !!! Én is azt akarom!
És Ikeevskaya sütés formájában? Megvettem, de még nem frissítettem. A teszt teljes kötetét tartalmazza?

étvágygerjesztő stílusos bemutató, mmm!

úgy van. És akkor a megnövekedett nyálképzés miatt nem találtam a szavakat)))

sajnálom

Nem tudok semmit! Süss veled ... két süteményt! Az egyik szabadrúgás, a másik pedig csak ilyen

És Ikeevskaya sütés formájában? Megvettem, de még nem frissítettem. A teszt teljes kötetét tartalmazza?

Igen, a teljes kötet benne van! Az aljára csak sütőpapírt tettek. Nem kellenek az oldalai - késsel passzol, mint egy igazi cukrász

És az étel csak osztály !!! Én is azt akarom!

Ez Emile Henry (3 vagy 4 van belőlük - folyamatosan használom, imádom a téglalapot). A Mikulásod nagyon kedves és nagylelkű, azt hiszem, hamarosan meglesz

Süss veled ... két süteményt! Az egyik szabadrúgás, a másik pedig csak ilyen

Engedelmeskedem és engedelmeskedem !!! Ahogy az aktuális szabadidő megjelenik - biztosan

Igen, a teljes kötet benne van! Az aljára csak sütőpapírt tettek.

Mikulásod nagyon kedves és nagylelkű,

Ó, míg a Mikulás nagylelkűsége más irányba terelődik, így egyelőre ennyire gyönyörű ételek nélkül is elboldogulok

Láttam Andrey receptjét ...... sokáig sütöttem ezt a tortát. Nagyon köszönöm ... végül megsütöttem. Nagyon finom lett .... és a mák elfoglalta a megfelelő helyet ebben a receptben.

[Victoria]

Victoria, Nagyon örülök, hogy tetszett a torta!
És a mákkal az ízem harmonikusabbnak tűnik, vagy ilyesmi)