Májpástétom a Thermomix-ben

sve

Májpép
300 g csirkemáj apró darabokban, filmből hámozva
1 hagyma, 4 részre vágva
1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
1 sárgarépa nagy darabokban
20 g zöldség olajok
100 g szilva. olajok
2 főtt tojás
só
fekete bors
szerecsendió

Vágja sárgarépát, hagymát, fokhagymát 5 másodpercig. 5.
öntsünk r \ olajat és pároljuk 4 percig \ varoma \ ck 1 MCH nélkül
adjunk hozzá májat, főzzünk 10 percet \ varoma \ sk
add sl. olaj, só, bors, szerecsendió, főtt tojás. A pástétomot 30 mp / sk 9-10-es állapotig őröljük

Finom, nagyon gyengéd.
Dupla adagot főzök egyszerre, illetve növelem a főzési időt.
Marhamájból főztem, de a recept kissé más. Finom is, de ez jobban ízlik.

julia_bb

Kész csirkemáj pástétom

* Alla *

Pástétom is készült, nagyon finom.

julia_bb

Idézet: * Alla *

Pástétom is készült, nagyon finom.

És dupla adagot főztem örömömre, így rajtam kívül senki sem ette meg, felét megdermedték. A hummust sem értékelte senki
Hétvégenként kapucsínót készítek, a káposzta saláta minden este az évszak slágere. Főztem zöldségpürés levest, minden rendben van! Még nem értem el a teszten.
A tervek között szerepel a hagymaleves, a zsemle tészta, a három ebéd