Szilvás-almalé a Thermomix-ben

Recept a Thermomix-Novosibirsk központból
(Magam sem teszteltem)

Szilvás-almalé
0,5 kg szilva (kimagozott)
2 alma
2 g citromsav
150-200 gr cukor

Tegyen mindent egy tálba, és őröljön 15 sec / ck7-t
Adjunk hozzá forró vizet 2 literes térfogatra, és főzzük 10 percig / 100C / ck1
Főzés közben zárja le a fedél furatát egy fordított 2 literes üveggel (ez sterilizálódik).
Ezután vegye ki az üveget, zárja le a lyukat egy mérőpohárral, és verje 20 másodpercig / ck7
Öntsük egy üvegbe, és tekerjük fel a fedelet.