itthon Cukrászda Desszertek és édességek Édes piték, sajttorta, mézeskalács Pekandiós lepény

Pekandiós lepény

Pekandiós lepény

Kategória: Péksütemények
Pekandiós lepény

Hozzávalók

Tészta:
Búzaliszt
(a szerzőnek 300 g volt,
de hozzáadtam még 70 g-ot,
nagyon puha tészta lett)
370 g
kés hegyén
Cukor 100 g
Olaj 150 g
Tojás 1 db számítógép.
Töltő:
Olaj 50 g
Cukor
+1 csomag vaníliás cukor
200 g
Diófélék
ez a szerzőtől származik, csak elvettem,
de szerintem 200g elég
mert a töltelék túl sok volt,
következő,
ha sütök,
akkor veszek 200 g-ot,
pont megfelelő lesz
300 g
Krém
200 ml házi tejem volt
200 ml

Főzés módja

  • Vaj + cukor + só + tojás, keverővel felverjük, lisztet adunk hozzá, a tészta puha, kellemes lesz.

  • Olvasztjuk meg a vajat egy tapadásmentes serpenyőben + cukor, keverjük össze, világosbarna színűvé tegyük, öntsük hozzá a tejet és adjunk hozzá diót, forraljuk 3-5 percig.

  • Négyzet alakú vagyok, 24x24, sütőpapírral raktam ki, majd az ujjaimmal szétterítettem a tésztát, mivel nagyon puha, a töltelék tetejére, és ismét a tetejére terítettem a többi tésztát az ujjaimmal, a pite úgy néz ki mint a "rongyos", de nagyon jól néz ki, itt van egy fénykép a tortáról.
  • Pekandiós lepény

jegyzet

Ezt a receptet egy másik kulináris oldalon találtam, nem emlékszem, hogy ki és ki volt a szerző, féltem kipróbálni, és hirtelen nem sikerült, de úgy döntöttem, kissé kijavítottam, és meglehetősen ízletes és érdekes süteményt kaptam , csak a dió szerelmeseinek megfelelő.

Mila007
igen, a pite olyan óriási csábítónak tűnik

és szódabikarbónára vagy sütőporra nincs szükség a tésztában?
agata116
Az eredeti receptben semmi nincs írva sütőporról vagy szódáról, de szerintem, ha teszel egy kicsit, akkor rendben van.

Egyéb receptek az "Édes piték, sajttorták, mézeskalácsok" részben

Almás szufla pite
Almás szufla pite
Túrós charlotte
Túrós charlotte
Mega sima karamellás leveles almás pite
Mega sima leveles karamellás almás pite
Omlós tészta pite gyümölccsel
Omlós tészta pite gyümölccsel
Túrós brownie szentjánoskenyérrel (Tristar brownie készítő)
Túrós brownie szentjánoskenyérrel (Tristar brownie készítő)
Almás pite Torta di melle a raggi
Almás pite Torta di melle a raggi

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése