Burgonya - könyv a sütőben

És ilyen könyvet készítek burgonyából.
A szép vágáshoz fogpiszkálót tettem a kés alá.
Nos, belül természetesen vaj és sajt, és aranybarnára sütjük a sütőben 180C-on.

És ez az én "Könyvem", szalonnával.

És ilyen burgonyát főzök a mikrohullámú sütőben (maximális teljesítmény), ami KÉtszer csökkenti az időt.

A receptről:

A burgonyának hosszúra van szüksége. Ha fiatal, csak alaposan mossa le, ha "öreg" - tisztítsa meg.
Ezt követően öntsön forró vizet a burgonyára, és hagyja 5-8 percig hűlni. És ebben az időben azt keresi, ami van zöldekből, sajtokból, zsírból vagy szalonnából. A jó gyógynövények közé tartozik a kapor, a petrezselyem, a bazsalikom, a zsálya, a koriander és a kakukkfű (nagyon kevés van belőle). Nincs friss zöld - a száraz jó. Semmi különbség. Nos, só, növényi olaj, szerintem mindig van mindenféle fűszerezés. Mossa, vágja le a zöldeket. Sajtot dörzsölni. Célszerű a sajtot két színben - fehér és sárga - venni. Szebb.



Vágok, csak a fakanál nyelét használom. Kényelmesen.

Vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk száraz gyógynövényekkel, ha használja őket. Öntött 2-3 evőkanál növényi olajat, és tegye a mikrohullámú sütőbe. Főzzük maximális teljesítménnyel 5 percig (ez 4 burgonyára vonatkozik). Ha több burgonya van, adjunk hozzá 1 percet minden burgonyához. Ezután vegye ki és fordítsa a burgonyát egy másik hordóra, és ismét 5 percig maximális teljesítmény mellett.
Vedd ki. És hagyja pihenni.
Amikor 5 percig áll, megteheti a töltést. Helyezze a zelenuhát a lemezek közé, vágja a szalonnát (szalonnát) több részre, és a lemezek közé is. Szalonnát vagy szalonnadarabokat vastagabbra vághat, csak nem nagyon szeretem, ha sok szalonna van. Ezért vékony darabokra vágtam.



A burgonyát megszórjuk cheddar és parmezán sajt keverékével. Nincs senki, és Isten megáldja őt olyannak, amilyen. Az én esetemben nem volt cheddar. Csak jobban néz ki. Cheddar hozzáadja a sárgaságot. Ha úgy tetszik, vágja a tetejére az apróra vágott fokhagymát.
És tegye a burgonyát a mikrohullámú sütőbe 6-10 percre (ez 4 burgonyára vonatkozik).

Összes!!! Kész. Kívánt esetben megszórhatjuk sajttal és gyógynövényekkel is.

A teljes folyamat átlagosan 30-40 percet vesz igénybe, a tisztítással és az előkészítéssel együtt.