Búza-rozskenyér sült tejjel (kenyérkészítő)

Búza-rozskenyér sült tejjel (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búza sütő liszt	400 g
rozsliszt	100 g
Sült tej	330 ml
(350-et veszek, mert különben a zsemle túl kemény, mert
Só	1,5 tk (Sósnak érzem magam, 1,25-et tettem)
Cukor	1 evőkanál. l.
Vaj	1,5 evőkanál. l.
Száraz élesztő (SAF pillanatom van)	1,5 tk

Főzés módja

• "Lisztet teszek vízbe", vagyis ebben az esetben a tejbe. Legutóbb még a kolobokot sem ellenőriztem - mindent tökéletesen összegyúrtak, a gyúrási szakasz végére a vödör oldalán sem maradt egy morzsa tészta.

jegyzet

Nagyon szerettük a búza és a rozsliszt és a sült tej keverékéből készült kenyeret. Holnap harmadszor sütem meg. A receptet a mcooker-hum.tomathouse.com felhasználó adta Victory becenév alatt

Savanyú tej kenyér Savanyú tejet használtam, sűrű, a nem előállított joghurtból, túrós tejjel és tejföllel. Receptjét vette alapul Búzakenyér túrós tejre Tészta gyúrása kombájnban, t ...Rendszergazda

Kenyér savanyú tejjel "8 szem-tonna" keverékkel (Redmond 1902) Az ételt a szokásos módon tesszük a kenyérsütőbe. Kitesszük a fő programot, súlya 500, közepes kéreg. A recept spontán módon jött ki, de az Admin (Tatiana) receptje alapján. Miért booool ...Vadmacska

Búzakenyér tejben, burgonyával és zöldhagymával A HP phillips hd 9045 alapreceptjét vettem alapul. A vizet tejjel helyettesítettem, és az összetevők hozzáadásának jelzésének pillanatában reszelt burgonyát és egy kis zöldhagymát adtam hozzá. Te...bekla

Köszönöm a receptet, tetszett a kenyér, megismétlem.