Sertés zsebek citrommal

[Sertés zsebek citrommal.]

Valójában tegnapra teljesen más kulináris terveim voltak.
Különösen a Chuchelkin kemence "Sajttorták tejfölös töltelékben" készült.
De olcsón kaptunk citromot, és citromnap lett.

Sertés zsebek citrommal.

A sertésszeletet szeletekre vágjuk, és vékonyra verjük. Fűszerezzük borssal, sóval, megszórjuk száraz (vagy megkenjük friss) fokhagymával és ízlés szerint száraz gyógynövényekkel. Fél
tegyen egy vékony szelet sajtot (opcionális) és egy vékony szelet citromot héjával (a citromot néhány percig forralja előre, majd hideg vízzel öblítse le, hogy felszabaduljon a keserűség). Fedjük le a másik felével, mártsuk bele a tésztába, és sütjük növényi olajban a fedél alatt aranybarnára.
Tészta: a tojást felverjük sóval, borssal, asztallal. egy kanál tejfölt és egy asztalt. egy kanál lisztet.
Tálaljuk kissé lehűtve. Nagyon finom hideg a második napon.

[Stella!]

Stella! Nagyon köszönöm a receptet! Minden ötletes - olyan egyszerű és olyan finom! De a férjem azt mondta, hogy a citromról meg kell hámozni a héját, a citrom keserűsége nagyon erős, ha forró vagyok, pedig néhány percig főztem. És a második napon - annyira finom és a citrom a második napon nem keserű! Elmentem "+" betenni !!!!

[Natusichka]

Natusichka, egészségért és köszönöm a minősítést !!

[Stelochka]

Stelochka, betehetem az 5 kopeiket?

De a férjem azt mondta, hogy a citromról meg kell hámozni a héját, a citrom keserűsége nagyon erős, ha forró vagyok, pedig néhány percig főztem.

Natasha, a citrom keserűsége a fajtájától függ. Előfordul, hogy egy ilyen finom bőr egyáltalán nem keserű, de előfordul, hogy ez a keserűség elrontja az egész teát.
Ezt a keserűséget nem a héja adja (belőle csak egy csodálatos illat), hanem az a fehér réteg a citrom pépe és a héja között, amelyet ún. albedo.

[Zinger,]

Zinger, lehet. Aztán legközelebb (és mindenképpen megcsinálom őket!) Vagy teszek citromot bőr nélkül és fehér réteg nélkül, vagy egyszerűen citromlevet szórok a karaj belsejére.

Aztán legközelebb (és mindenképpen megcsinálom őket!) Vagy teszek citromot héj nélkül és fehér réteg nélkül, vagy egyszerűen citromlevet szórok a karaj belsejére.

Tegyen egy citromot, csak fehér réteg nélkül (a megnyugtatás érdekében), és reszelje le a reszelő héját, vagy vágja le vékony réteggel, és tegye zsebébe a citromhoz.