Sertés nyak tekercs a Kakukk 1054 számára

[Browning 3. szint 5 perc]

Sertés nyak tekercs a Kakukk 1054 számára

Kategória: Multicooker

Hozzávalók:

Sertéshús (nyak)	1,2kg.
Izzó hagyma	2 db
Fokhagyma	1 fog
Sárgarépa	1 db számítógép.
Petrezselyem	1 \ 2 köteg
Sajt	50g.
Mustár	2. l.
Só, fehér bors	íz

Főzés módja

• Készítmény:


• Vágjon hagymát, fokhagymát, sárgarépát. Kis mennyiségű olajban megsütjük. Mód Browning 3. szint 5 perc.



• Mossa le és törölközővel szárítsa meg a húst.


• 



• Vágjon (nem teljesen) a nagy oldal mentén. Bontsa ki egy "könyvvel". Csattanjon vissza a szalagon:


• 



• Sózzuk, borsozzuk a húst. Tegye a tetejére a hagymatömeget. Tetejére vágott petrezselymet és sajtot adunk:


• 



• Roll roll. Nyakkendő vastag cérnával. Felöntjük sóval, borssal, megkenjük mustárral, és hagyjuk pácolni a hűtőszekrényben (lehetőleg egy éjszakán át):


• 



• Tegye a tekercset a szakácsba. Mód Multicook 110С 25-30 perc.



• Főzés után tegye egy fazékba fedővel. Lehűlés után tegyük hűtőbe 12 órára.



• Finom!!!!


• Py. vki Ha szereted a zsírosabb húst, akkor jobb, ha zsírosabb a nyak !!!

[Omela]

Omela A hús egyszerűen összehasonlíthatatlan! Már kétszer főztél!

[sazalexter]

sazalexter , ne egyél egészséget! Örülök, hogy tetszett.