Pilaf curryval, szívvel és garnélákkal Panasonic multicookerben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Csirke szívek	1 tálca (~ 600 g)
Hámozott fagyasztott garnélarák (több, nem rosszabb)	~ 300 g
Hosszú rizs (több lehetséges, Egyszerűen imádom a pilafot	1 multi.
Mazsolák	Egy maroknyi
curry

Főzés módja

Sütéskor sütővel megpirítjuk a szíveket (ne sajnáljuk), hogy kissé megragadják, kiolvasztás nélkül adják hozzá a garnélákat - még kicsit pirítsák, hogy jól megolvadjanak. Összesen körülbelül 15 percig tartott a sütés. Kikapcsolni. Dobunk bele mazsolát, rizst, ha szükséges - adjunk hozzá vizet (a garnélából tisztességesen kiderül "garnélalé", de én hozzáadtam kb. 1 poharat - a rizst kissé ellepte.) Ízlés szerint adjunk hozzá curry-t, kapcsoljuk be " Pilaf "(időzítőt is használhat, ha szükséges).
Talán mazsola helyett az ananászdarabok jól fognak menni - "egzotikusabb" íz lesz. De ez is finom.

jegyzet

Minden formában szeretem a csirkeszíveket, készítettem velük rendes pilafot, majd úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy ilyen érdekes kombinációt. Megosztom.