Fánk Povareshkából

[🔗]

A minap készítettem néhány észbontó fánkot nagyon tehetséges virtuális barátomtól.
Az eredeti receptet itt tekintheti meg:
🔗 ,
valamint a folyamat teljes leírása fényképpel. Akár a fórumán is megvitathatja a receptet.
Természetesen HP-ben készítettem tésztát. Eleinte úgy döntöttem, hogy elkészítem az adag felét, de mivel elfelejtettem a vizet, majd sietve adtam hozzá 250 ml-t (oda vesszük a szokásos 250 ml-es poharat), gyorsan hozzá kellett adnom az összes többi hozzávalót a teljes adaghoz . Ennek eredményeként 30 illatos, szellős, puha fánk jelent meg.
Ez azt jelenti, hogy a tésztát Moulinex 5002-ben készítették az "Élesztő tészta" üzemmódban, majd egyszerűen kis golyókat formáltak (először előkerülnek a deszkán, majd buborékolnak az olajban). És azonnal megtöltöttem őket, mivel nem volt fecskendőm). De csak 1 cseresznyét tettem a lekvárból, előzőleg megmostam úgy, hogy nem volt nehéz eltakarni és nem folyt ki sütés közben.
általában ezeket a fánkokat minden szempontból ajánlom, mivel a férjem nagyon szeszélyes, de azonnal elítélt 10 darabot)))

Gondolom !!! Szuper fánk !!!!
És talán meg kell kezdeni sütés után?

Gondolom !!! Szuper fánk !!!!
És talán meg kell kezdeni sütés után?

Nos, a leírásban a szerző éppen ezt tette, de nekem nincs fecskendőm, ezért beletettem. Anyukám mesterien csinálja, de nem vagyok túl barátságos az élesztős tésztával, és nem tudom, hogyan tegyek oda egy kanál lekvárt.