Rendes keksz (Kakukk 1054)

["Sütő" 1. szint, 40 perc, 35-et tehet]

Rendes keksz (Kakukk 1054)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	4 dolog
Cukor	4 evőkanál. l.
Liszt	4 evőkanál. l

Főzés módja

• A tojást + cukrot addig ütjük, hogy olyan jó hab legyen, és verjük tovább.
• Ezután adjunk hozzá egy kanál lisztet, és folytassuk a verést nagyon apró fordulatokkal, mintha a lisztet a tojás-cukor habba kevernénk.
• Kenje meg a kakukktálat olajjal, öntse ki a kekszes tésztát, válassza ki az üzemmódot "Sütő" 1. szint, 40 perc, 35-et tehet... Ez a keksz jobban örült nekem, mint a "Keksz" programnak. De semmi, kísérletezni fogunk. Remélem, hogy a Biscuit is képes lesz jó süteményekhez.
• 
• 

jegyzet

Kísérleteimet a fazékunkkal folytatom. Az első este kekszet sütöttem "Keksz" módban - nem sikerült. Kipróbálok valami más receptet. Ezt a kekszet másképp sütötték.

[Tanyulya]

Tanyulya, kakooooooooh keksz !!!!!!!! Én is ezt akarom !!!!!!!!!!

Magammal vittem a receptet, újra megpróbálom! De itt az idő optimális 40 perc és 1 szint a kemencében!

Köszönöm

Milyen kár, hogy a recepted este megjelent! Nagyon szerettem volna ma sütni valamit (a susli prágaiékkal csináltam a sütőben), de félek mástól a sütiben! Most ezen a héten biztosan elkészítem ezt a kekszet! És mi jobb impregnálni vagy díszíteni?

Így ettem. Az enyém forralt és sima sűrített tejjel. De ez a keksz azt kéri, hogy nedvesítse meg valamilyen sziruppal ... nos, ez az én ízlésemnek felel meg. És így házi teához kenhető lekvárral.

Tegnap vettem kakukkot. És azonnal sütött egy kekszet a receptje szerint. Nagyon finom, de kicsi (jól értettem, hogy a receptben szereplő darabok evőkanál, vagyis 4 evőkanál liszt és cukor?). És ha az összetevők megduplázódnak, mennyi ideig tart a sütés?

Tegnap vettem kakukkot. És azonnal sütött egy kekszet a receptje szerint. Nagyon finom, de kicsi (jól értettem, hogy a receptben szereplő darabok evőkanál, vagyis 4 evőkanál liszt és cukor?). És ha az összetevők megduplázódnak, mennyi ideig tart a sütés?

GVitara, gratulálok a vásárláshoz. Igen, csak 4. van igaza. Készíthet dupla adagot, de gyakran 6-ra növelem. Ugyanakkor a sütési módot legfeljebb 50 percre növelem.

Jó nap!!!!! Tegnap készítettem egy kekszet a receptje szerint, bár almát tettem hozzá, amikor kinyitottam a kakukkot, megdöbbentem: az alma szétszóródott az egész serpenyőben, és a keksz úgy néz ki, mint egy atomrobbanás után. Kérjük, magyarázza el, mit tettem rosszul ?? Finom kekszet is szeretnék készíteni !!!!

Jó nap!!!!! Tegnap készítettem egy kekszet az Ön receptje szerint, bár almát tettem hozzá, amikor kinyitottam a kakukkot, megdöbbentem: az alma szétszóródott az egész serpenyőben, és a keksz úgy néz ki, mint egy atomrobbanás után. Kérjük, magyarázza el, mit tettem rosszul ?? Finom kekszet is szeretnék készíteni !!!!

Kekszet vagy sütőt csináltál a programon? Őszintén szólva nem tudom, miért tetted. A Biscuit-on lehet, hogy nem emelkedik és nehéz (a program sarka), de ez robbanás lenne ... nem egészen értem
A kemencén almával, rebarbarával mindent normálisan 1 szinten csinálok 35 perctől kezdve.

a sütő a programon csinálta, nem történt robbanás, úgy nézett ki, mintha robbanás történt volna, nem olyan homogén sima keksz, mint a tiéd, hanem éppen ellenkezőleg, rögös, dombos és ízű beeeeeee volt, vagy írhatsz további részleteket a nekem új és tapasztalatlan, talán az alma nem az volt, hogy kevesebbet tegyek vagy főzzek (40 percet tettem). Köszönöm

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tan, a receptben a kanalak elmentek valahová, csak darabok maradtak

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tan, a receptben a kanalak elmentek valahová, csak darabok maradtak

Ó, köszönet fix

🔗
🔗,
🔗
🔗

Ez az én kekszem ma este. Minden rendben van, de nagyon sült. Többet fogok kísérletezni.

Ha jól értettem
6 tojásért kapsz
6 evőkanál kristálycukor és 6 evőkanál liszt?
Jobb???
És mekkora egy ilyen keksz mennyisége?
miért kérdezem
Kakukk recept alapján készült (a könyvből)
6 tojáshoz - 1,5 több pohár liszt és 1, 3/4 granulált cukor
Sütés után majdnem a tálra rajzolt határig kiderült.
Kevesebb liszt ebben a receptben
Egyébként kekszen sütve.
Keksz sütés gyakorlása
Nagyon érdekelt ez a recept

Finom. De miért esett el? Látható, hogy emelkedett .... főzés után 2 órával kihúztam. Mit tettem rosszul?

Finom. De miért esett el? Látható, hogy emelkedett .... főzés után 2 órával kihúztam. Mit tettem rosszul?

Milyen programot csináltál? Kikapcsolták a fűtést?
Most csinálok - 2 / s - cukor + 5 tojás - meszelek.
2 rajzfilm pohár liszt - háromszor szitál.
A keverő minimális sebességével keverem.
Óvatosan spatulázhat.
Megkenem a tálat olajjal - néha megszórok búzadarát, néha nem.
Mindig nagyszerű.
Fűtött - "leeshet"

A sütőn, mint a receptben. Számomra úgy tűnik, hogy a keverő nagy sebességével töltöttem meg a lisztet !! Ma lassan megpróbálom. Főzés után azonnal nyitva van? Vagy hűljön le egy kicsit? Köszönöm

Basszus (((sírni fogok ... 3 keksz ebben a formában !!! Mi a baj? Valószínűleg későn kapta meg?)

Számomra úgy tűnik, hogy a keverő nagy sebességével töltöttem meg a lisztet !!

A legyet nagyon óvatosan kell bevezetni !!!!! Fontos.
Min. sebesség (KM 10)
Ha kész, kikapcsolom a fűtést - nyitva hagyom a fedelet, és letakarom egy törülközővel. Kiveszem - lehűlés után.
Valószínűleg problémája van a liszt injekcióval.
A Topikstarter rengeteg videoklipet tartalmaz. Biztosan van kekszes mesterkurzus is.
1054-ben - a kekszet könnyen és egyszerűen megsütik.