Pizza sütik (opciók)

[Hagymás kekszek]

Pizza sütik (opciók)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók:

Vaj (margarin)	100 g
Ketchup (házi készítésű, elég folyós)	100 g
Liszt	300 g
Sütőpor	0,5 teáskanál kanalak
Kemény sajt (Gouda-t használok)	100 g
1 teáskanál curry
1 kávéskanál paprikát
1 kávéskanál száraz fokhagyma
1 teáskanál kömény
1 kávéskanál "Garam masala"
2 halmozott desszertkanál száraz sült hagyma
1 halmozott desszertkanál száraz hagyma
125 g szalonna (sooooo kis kockák)

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet sütőporral, adjon hozzá vajat vagy margarint, fűszereket, ketchupot. Gyúrjuk össze a tésztát (konyhai robotgépben egy horoggal gyúrtam). A tészta morzsának tűnik, de könnyen összeáll egy csomóvá.


• 


• Finom reszelőn reszelt sajttal keverjük össze.


• 


• A tészta elkezd csomósodni. Utoljára keverjünk szalonnát.


• 


• Első pillantásra a tészta sűrűnek bizonyul, de nagyon rugalmas, tökéletesen kigördül, és nem tapad sem a kézhez, sem a munkafelülethez.


• Ossza fel a tésztát két részre, mindegyik részt vékonyra tekerje sütőpapíron, gyémántokra vagy négyzetekre vágva (ne táncoljon tamburinnal és figurákkal, ez, a fertőzés azonnal véget ér, miért kell zavarni). A sütiket nem szükséges kivinni a tepsire - sütés közben kissé összezsugorodnak, ezért csak vágja őket a sütőbe. Süssük T 200 ° -on (konvekció 180 °) 10 percig.


• P.S. Mindent megeszünk, ami nincs sózva, és még a szalonnám is elég sós + a ketchupban is van só, ezért szabályozzuk a só mennyiségét. Egyáltalán nem adtam hozzá sót.

A recept megbeszélésből született Hagymás kekszek tól től Gashi.
"Garam masala".

[Alexandru]

A férjem őrülten eszik ezeket a sütiket. Kétnaponta kell sütni. Ezért úgy döntöttem, hogy ki kell találnom egy zsírmentes verziót. Nem kellett sokáig gondolkodni Alexandru Eszembe jutott, és a vajat túróval helyettesítettem.

Cookie-k "pizza" túró Alexandra nevét viseli

150 gr puha (pépes) túró
150 gramm ketchup (van egy házi készítésű, nagyon folyékony)
300 gr liszt + 0,5 tk. sütőpor
100 g kemény sajt (Gouda) finom reszelőn reszelt
1 teáskanál curry
1 kávéskanál paprikát
1 kávéskanál száraz fokhagyma
1 kávéskanál "Garam masala"
1 teáskanál kömény
bors ízlés szerint
2 halmozott desszertkanál száraz sült hagyma
1 halmozott desszertkanál száraz hagyma
100 gramm szalonna (sooooo kis kockák)

Kenje meg kezét növényi olajjal. Osszuk el a tésztát 8 részre. Húzza ki a kolbászokat olyan vékonyra, mint egy vékony ujj, és vágja darabokra (kb. 5 cm). Kiderül 2 tepsi.





Azt hiszem, itt az ideje, hogy ezekkel a dolgokkal egy sörözőbe menjek és szabadalmaztassam őket.

Ó, csodálatos sütik! Köszönöm! A vaj helyettesítése túróval általában szuper!

Főzés után megtudtuk, hogy ízlésünk szerint ezeket a sütiket fűszeresebbé (egy csipet őrölt chilit adunk hozzá) és sósabbá kell tenni (a tetejére sót szórunk)

Gyúrás kombájnban, késsel, az omlós tészta elve szerint. Minden sikerült

[Valaha]

Valaha, az egészségre és köszönöm a tippet!

1 kávéskanál "Garam masala"

Nem találom a kompozíciót (segítsen kérem !!!