itthon Cukrászda Sütemények Csokoládés sütemények Csokoládétorta (liszt nélkül)

Csokoládétorta (liszt nélkül)

 
Ágnes

Csokoládétorta (liszt nélkül)


Kategória: Pékség








Hozzávalók


keserű csokoládé
(2 lehetséges, nagyon csokoládé lesz)
1 csempe
Dió150-200 g
Mandula (mogyorót vettem)150-200 g
Lágyított vaj125 g
Cukor120 g
Tojás6 db

Főzés módja


  • Törje darabokra a csokoládét, őrölje dióval turmixgépben közepes morzsává (nem porba).
  • A cukrot vajjal őröljük világos krémmé.
  • Válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől.
  • A sárgáját egyenként keverjük a vaj- és cukormasszába, adjuk hozzá a diót csokoládéval.
  • Verje a fehéreket erős habbá, óvatosan keverje össze az ömlesztett anyaggal. Célszerű nem nagyon kavarni.
  • Kenje meg a formát vajjal, tegye ki a tésztát, süsse 40-45 percig, amíg megpuhul.
  • A csokoládé egy részét (a második rúdból) apróra bonthatja, és a sütőbe helyezés előtt a tésztába nyomja. Ha a tortát melegen tálaljuk, a csokoládé elfogy.



A felkészülés ideje:


40-45 percig sütjük, amíg meg nem gyengül

Főzés program:


Melegítsük elő a sütőt 180 fokra

jegyzet


Nagyon egyszerű és finom.
Ez a torta meleg és hideg egyaránt jó. Hidegen ropogósabb, a felvert fehérje érezteti magát. Nagyon lelkes a kávé mellett. Csokoládétorta (liszt nélkül)

Jó étvágyat kívánunk!

HASONLÓ RECEPTEK



Liszt nélküli mogyorótorta (Gasha)

Csokoládétorta (liszt nélkül)

Csokoládé-dió torta (nem liszt) (natapit)

Csokoládétorta (liszt nélkül)

Citromos-diós sütemény (liszt nélkül) (natapit)

Csokoládétorta (liszt nélkül)
Alekszandrovna
Helló!
Köszönöm Ágnesnek a receptet!
Tegnap próbáltam főzni. Mondom a véleményemet: jól sikerült, csak vagy a 180 fokos hőmérséklet túl magas, vagy a 40-45 perces idő túl hosszú, a torta kissé megégett.
Úgy gondolom, hogy büszke "TORTA" nevének igazolása érdekében tejszínhabbal kell díszíteni, finom és gyönyörű! De még mindig úgy gondolom, hogy a legjobb név a „Csokoládé torta”, mert melegebb íze sokkal jobb. És mégis, ha nem keserű csokoládét, hanem mondjuk krémet vagy tejet használunk, akkor a torta íze lágyabb lesz.
Ágnes
Jó nap!

Örülök, hogy tetszett.

Nem égett velem, de utánanézek, és a sütő közepére tettem, nem pedig le. A torta tetejének elég világosnak kell lennie.

Nem tudok mit mondani a tejcsokoládéról, nem értem, mármint nem eszem. Véleményem szerint iszonyatosan édes lesz. Talán, ha a keserű felét tejjel helyettesítik

A család kedveli ezt a fagylaltos süteményt.

Egyéb témák a "Csokoládés sütemények" részben

Csokoládé kávé torta datolyával
Csokoládé kávé torta datolyával
Tejszínes csokoládétorta őszibarackkal
Tejszínes csokoládétorta őszibarackkal
csokoládéval borított epres torta
csokoládéval borított epres torta
Csokoládétorta
Csokoládétorta
Melyik szalag nézne ki a legjobban egy csokoládétortán?
Csokoládé torta Kusi vagy a boldogság hormonja (sütő, lassú tűzhely)
Csokoládé torta "Kusi vagy a boldogság hormonja" (sütő, lassú tűzhely)

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése