Kagyló torta - recept fotóval a Mcooker-n: legjobb receptek

"Kagyló" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
kész élesztő nélküli leveles tészta	1 réteg (250 gr)
tojásfehérje	1 db számítógép.
kristálycukor	1/3 verem
só, citrom ahhoz	csipet
porcukor vaníliával	1 evőkanál. l.

Főzés módja

A gyártás hihetetlenül egyszerű. A tésztaréteget a lehető legvékonyabb, majdnem átlátszó rétegre nyújtják. Egy pohárral köröket vágnak ki, amelyek közepén egy teáskanálnyi fehérjével kirakjuk a tölteléket, felverjük egy harmadik pohár cukorral, egy csipet sóval és citromsavval. Összekötjük az éleit, apró gombócokat kapunk, amelyeket 160 * -on 30-40 percig sütünk.
🔗
A kész süteményeket megszórjuk porcukorral.

Az edényt arra tervezték

30-35 db.

A felkészülés ideje:

egy óráig

Főzés program:

sütő

jegyzet

A recept hozzátartozik Iriske a helyszínről megengedtem magamnak néhány variációt - csökkentettem a kiindulási termékek mennyiségét, kissé megváltoztattam a habcsók arányait és összetételét - mindig sót és limet adok hozzá. ehhez, amelyek nem voltak az eredetiben.

taty100

Ó, milyen pechenyugs és csakúgy, mint a kagyló. Köszönöm a receptet. Nem is kétlem, hogy nagyon finom.
Csak ki kell próbálnom őket. Aggódom, hogy mi van, ha nem tudom ilyen rendesen bezárni őket, végül is habcsók

taty100

Taki megpróbálta, és nem tévedett. Légies öröm és semmi más. Köszönöm a receptet. Azonnal elmentek. Még fényképezni sem volt időm. De megerősítem ezt az osztályt. Az igazság egy kicsit cinkos volt, amikor betoltam a habcsókot, de végül megkaptam a dolgot, és a tésztának még mindig élesztőmentesnek kellett lennie (ilyen hiányában élesztőt vettem).

argo

Laris .. és amikor süted a széleid egymástól eltérnek? és semmi nem folyik ki?

dopleta

Igen, magad! Teljesen bezárom, de kinyílnak.

argo

Idézet: dopleta

Igen, magad! Teljesen bezárom, de kinyílnak.

Nos, milyen független * viccelődést * lehet főzni a "fókusz" kedvéért tedd gombócokat .. kapj ... mi barkács!

Macha

Én is csináltam. Az élesztő nélküli tészta ártalmatlanításának részeként.
Nehéz süteménynek nevezni őket, inkább sütik. Száraz, ropogós.
Valóban, az elkészítés egyszerű, ha nem veszi figyelembe a modellezést. Ez egy borongós üzlet.
A recept jó, töretlen, ellenőrzött. Minden azonnal sikerült.
Köszönet a szerzőnek.