itthon Péksütemények Palacsinta, palacsinta, röpcédula, palacsinta Palacsinta Árpás palacsinta kefirrel

Árpás palacsinta kefirrel

Árpás palacsinta kefirrel

Kategória: Kulináris receptek
Árpás palacsinta kefirrel

Hozzávalók

árpaliszt 1,5 csésze
joghurt (kefir) éves csak annyi, hogy ellepje a lisztet
tojás 2 db
víz (víz + tej) mennyit fog a tészta palacsintához
vaj palacsinta kenésére

Főzés módja

  • Ebben a változatban házi készítésű lisztet használtak 1. osztályú árpadara-ból - lásd az alábbi fotót.
  • Árpás palacsinta kefirrel
  • De ez nem jelenti azt, hogy ilyen palacsintát nem lehet sütni a boltokban kapható vásárolt árpalisztből.
  • Öntsük a lisztet túróval, és hagyjuk egy éjszakán át duzzadni. Reggel adjunk hozzá tojást, sót, cukrot, vizet (vagy vizet és tejet 50x50) a tésztához, és gyúrjuk össze a palacsintatésztát.
  • Hozzáadhat egy kovászt egy ilyen tésztához. Körülbelül 100 gramm kezdő kultúrát adtam hozzá.
  • Kész palacsinta vajjal kikent.
  • Megjegyzés:
  • A palacsintatésztát csak egy árpaliszttel keverték össze. A palacsintatészta jól elfér a serpenyőben, és átfordult a másik oldalra.
  • Amikor reggel kevergettem a tésztát, belül teljesen átjárták a kis buborékok, például a tészta lecsomagolása után.
  • Így az öregített kefir vagy a joghurt a lisztre hat.
  • Ezeket a palacsintákat kaptam.
  • Nagyon tetszett az íze.
  • Szintén jó alternatíva a búza palacsintához azok számára, akik nem ehetnek búzalisztet.

Hasonló receptek


Rezlina
Palacsinta finom lett!
Azt hittem, nincs szükségem a malomra, de most nem tudom ...
Rendszergazda

Ez jó, most van mit elgondolkodtatni

Már régóta vártam ezt a pillanatot - hogy ledaráljam a saját gabonaféle liszteket
Készíthet válogatott lisztet is palacsintához, őrölhet különféle gabonákat, amelyek otthon kaphatók
Gubki
Mondd, milyen gépet használunk a gabonafélék őrléséhez? Ha ez nem titok.
Rendszergazda

Ma van egy különlegességem. fúvóka a Kenwood kombájnhoz.
Ha kevés gabona van, darálhatja kávédarálóban, vagy egy tálban késsel egy turmixgépben.
Ezt Zepter turmixgépben csinálom.
remman
Érdekes recept, ki kell próbálni, különben árpalisztet vettem, és a kenyér nem olyan meleg, köszönöm a receptet.
Rendszergazda
Idézet: remman

Érdekes recept, ki kell próbálni, különben árpalisztet vettem, és a kenyér nem olyan meleg, köszönöm a receptet.

Csak nagyon régi kefirt, joghurtot használjon - a palacsinta még finomabb lesz

Egyéb receptek a "Palacsinta" részben

Palacsintás piték
Palacsintás piték
Palacsinta a Crepe Maker Jardekóban
Palacsinta a Crepe Maker Jardekóban
Palacsinta narancs
"Orange" palacsinta
Palacsintás pite káposzta Bast
Palacsinta torta "Káposztahéj"
Soha nem tapadó palacsinta
Soha nem tapadó palacsinta
Palacsinta "Maslyana hét"
Palacsinta "Maslyana hét"

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése