Lencse pástétom

Lencse pástétom

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók:

Lencse barna 150 g

Víz 400 ml

Tök 200 g

alma 0,5

Paradicsom püré 2 asztal. kanalak

Zöld-citrom lé 1 táblázat. a kanál

Olívaolaj (bármilyen növény, szagtalan) 2 asztal. kanalak

Szója szósz 1 táblázat. a kanál

Fokhagyma 1-2 fog

Só, bors, gyógynövények-fűszerek íz

Főzés módja

• Öntsük a lencsét vízzel, és lassú tűzön főzzük, amíg a víz elpárolog. Hozzáadjuk a tököt és az almát, kockákra vágva. Főzzük gyengédre. A lencsének abszolút puhának kell lennie. Adjunk hozzá paradicsompürét, pörköltet. Az előkészített masszát finom szitán dobja a víz üvegezésére.


• Hozzáadjuk a többi hozzávalót, összekeverjük és turmixgéppel pürésítjük.


• Friss kenyérrel vagy főtt burgonyával yum!



• 



• 

Öntsük a lencsét vízzel, és lassú tűzön főzzük, amíg a víz elpárolog. Hozzáadjuk a tököt és az almát, kockákra vágva. Főzzük gyengédre. A lencsének abszolút puhának kell lennie. Adjunk hozzá paradicsompürét, pörköltet. A kész lencsét finom szitára dobja, hogy a víz kiürüljön.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, összekeverjük és turmixgéppel pürésítjük.

És van egy kérdésem a lencse pástétommal kapcsolatban. Nem értettem, hogy a lencsét külön-külön főzik-e, vagy együtt sütőtökkel és almával (akkor hogyan lehet később kifogni a lencsét)?
Előre is elnézést kérek a butaságért.

Öntsük a lencsét vízzel, és lassú tűzön főzzük, amíg a víz elpárolog. Hozzáadjuk a tököt és az almát, kockákra vágva. Főzzük gyengédre. A lencsének abszolút puhának kell lennie. Adjunk hozzá paradicsompürét, pörköltet. A kész lencsét finom szitára dobja, hogy a víz kiürüljön.

Először főzzük a lencsét, amíg majdnem meg nem fő, majd adjuk hozzá a tököt és az almát. Ezután mindent szitára dobunk, hogy a víz üveg legyen.

Megyek, megnézem a receptet.