Holdfény készítése otthon

[árnyék]

árnyék, Anatolij

És ha másokon csinálod, akkor nem borokon, hanem ALKOHOLOKON, úgy tűnik, hogy ezek az üzletek élesebbek \ főleg beloruszokat árulnak \ tőlük a kipufogógáz több

Fehéroroszországban élek, és először láttam ilyen élesztőt. Köszönöm a borravalót! A fagyáson is gondolkodtam. Itt lefagyasztjuk a csapból a vizet, mert ritka szemét folyik a csapból.

Élesztő
Nos, talán a pékség nem a legjobb választás, nekem megfelel

... Nos, azt írtam, hogy amikor az élesztőt mérhetetlen mennyiségben teszik. Szomszédunk elragadtatta ezt a vállalkozást, nemrégiben elkészítette a Calvadost, de 20 liter élesztőhöz 400 g-os kannát főzött. Ennek a Calvadosnak az illata br-br volt, olyan savanyú szaga volt ... És ilyen hangerőt ad bármilyen holdfényre. És egyetlen érv sem hozza magához.
filirina, Irina

Anatolij! Irracionális olyan jó dolgokat, mint fejeket önteni a mosogatóba!
Gondosan összegyűjtem, és mosogatógépek, kályhák, konyhaszekrények mosására használom. Milyen mister izom és egyéb hülyeség van? És még egyszer: nem kell mosószerekre költeni, és kevesebb a kémiai bűz a házban (személy szerint az alkohol szaga nem irritál, ellentétben az illatokkal). Az is jó, ha a benne lévő cipőket letöröljük az esetleges szagoktól. A biokandallóban üzemanyagként jól ég, művészileg ... természetesen felesleges aromák nélkül is. De soha nem lehet tudni, hová lehet még jelentkezni!
További részletek: https://mcooker-hum.tomathouse.com/in....0

És köszönöm a tippet! Sosem gondoltam volna, hogy farkat fogjak. Most biztosan megpróbálom.

Tanya, nem farokkal, hanem fejjel takarítunk! Az első dolog, ami megy, a fej, még az első gyorsuláskor is nagyon erős, és a farok az, ami a legvégén megy. Gyengék, büdösek és újra desztillálnak.
Az élesztő mennyiségéről. 400 gramm / 20 liter abszolút normális klasszikus adag! Bármely oldalon holdfény lesz! Én is ebben az arányban használom. Savanyú szag még az első lepárlásnál sincs. És a második után, amelyet mindig megteszek, a kimenet 85 ° C, a legtisztább alkoholillatú termék, amely nem igényel további feldolgozást sem szénnel, sem mangánnal. És van orrom, nem fogod elhinni, mint a kutyáét, a szagot durván meghatározom a szag alapján, egybeesik egy alkoholmérővel!
Az egyetlen dolog, hogy csak cukrot használok alapanyagként, csak lusta vagyok más egzotikus dolgokhoz.

[Irina]

Irinapontosan a fejükkel. Az edényem egyáltalán nem főz: lány-igen: egy dologra gondoltam - írtam valami másról ... Tehát ma reggel megkérdezi a fiam, de milyen illata van a halnak a konyhában, és válaszul őt - Ezt a halat tisztította Lyosha

400 gramm / 20 liter abszolút normális klasszikus adag! Bármely oldalon holdfény lesz!

Nem, mindig annyit teszünk és teszünk egy 40 literes dobozba.

Az egyetlen dolog, hogy csak cukrot használok alapanyagként, csak lusta vagyok más egzotikus dolgokhoz.

És ne együnk, hadd adjak hozzá valamit teával. Gabonát (főleg búzát) csírázunk, fagyasztott burgonyától az alma-szőlőig

Tanya! , a lényeg, hogy mindig raktáron legyen!

Béke legyen veletek, pékek!

Nos, valószínűleg amikor könyvjelzővel látja el, figyelembe kell vennie az egész csomót
És 20 liter vízben 400 gramm élesztő nem jelent semmit

[filirina]

400 gramm / 20 liter abszolút normális klasszikus adag!

filirina, És mennyi cukrot?
1kg cukrot + 3L vizet + 70g alkohol élesztőt (50 lehet) készítünk, ezeket nálunk eladásra préselik. Mindig levesszük a fejünket, "hajtásig" hajtjuk. Három száraz pörköltünk van, így másodszor sem előzünk meg

Béke legyen veletek, pékek!

Van ilyen

🔗

És mennyi cukrot?

Cukor 4 kg, 16-18 liter víz és 400g. élesztő. Nekem is van három Sukhoparnikov. De az orrom mindig második lepárlást igényel! Csak alkoholra van szükségem, hogy szagoljam az alkoholt! És akkor ne mangánnal, szénnel stb. Rendelkező aranyér. Ezért csak egy 85 fordulat végső erősségű terméket ismerek fel, a többi a farokhoz megy.

Hozzáadva: 2016. október 12., szerda, 22:17

Van ilyen

Van ilyenünk, amint azt egykor elvettem, de nem figyeltem meg nagy különbséget sem a kibocsátásban, sem a kapott termék minőségében. Rendes Lviv pékséget használok. Általában a legfrissebbek.

[árnyék]

árnyék, igen ilyen
filirina, próbáljuk meg másodszor is megelőzni

próbáljuk meg másodszor is megelőzni

Olya, próbáld ki! Tudom, hogy a különbség nagyon jelentős lesz! Ne felejtse el az első desztillációt legfeljebb 30 fokos vízzel hígítani, mielőtt újra desztillálná. Ez növeli a tisztítás minőségét és a tűzbiztonságot.

Olya, és ha nem nehéz, akkor képet készíthet az egységéről. A konstruktív megoldás csak érdekes. Van egy teljes szamopálunk, amelyet az internetről származó információk és gazdag élettapasztalatok alapján gyűjtöttünk össze, ezért mindig érdekes látni, hogy az emberek mit használnak

[Irina]

Irina, van egy házi készítésű készülékünk, apa körülbelül 25 évvel ezelőtt készült, egy ilyen henger, benne tekerccsel, elég terjedelmes. Később megmutathatom, holnap még csak fel fogjuk venni, hogyan fogjuk erjesztetten vezetni, majd lefényképezem. Egyébként hogyan definiálja az erjedést? Kinyitom a kannát, kézzel megkeverem, egy percig nyitva tartó fedéllel állni hagyom, hogy a gázok kijöjjenek, és hozok egy égő gyufát, ha nem megy ki, akkor kész, nos, és íze úgy van, hogy nincs édesség. Nos, valami ilyesmi

Egyébként hogyan definiálja az erjedést?

Üvegjeim átlátszóak: a vízzárak abbahagyják a gurgulázást, az oldat fokozatosan kitisztul, az íze nem édes.

Béke legyen veletek, pékek!

De abbahagytam a gurulások és az ízlés alapján való azonosítást
Ha cukrot vagy szar élesztőt kaptak, akkor mi értelme 10-15 napnál tovább tartani, és ha normális, akkor ez idő alatt jó cefre lesz

Tehát ezt csinálom - ha mondjuk szombaton iszaptam, akkor csak jövő szombaton nyúlok hozzá - a cefre szombaton sétál, jól kevergetem és három napig állni hagyom: igen:

Ezután vagy bentonittal, vagy csak jól leöntve a maradékot, és pár nap múlva lepárolom

Vagyis mindez két hétig sáros volt

[Anatolij]

Anatolij, Vagyis két hétig összezavart az egész
Van még: drink_tej: kb. 2 hét.

Béke legyen veletek, pékek!

Egyébként aki úgy dönt, hogy a bentonittal könnyít, gond nélkül megvásárolhatja a macskaalomot, amelynek csomagolása azt jelzi, hogy az alapja bentonit agyag, és nem tartalmaz aromás adalékanyagokat.

Vagyis mindez két hétig sáros volt

Az élesztő és a cukor minőségén kívül a környezeti hőmérséklet tényezője is van! Már 2 hete 15 fokom van a lakásban, természetesen vándorol, de lassan. És ha idő előtt vezet, akkor a teljesítmény csökken.
Anatolij, azzal a kérdéssel, hogy mi a késztermék kibocsátása? És mi a kijáró erőd?

Béke legyen veletek, pékek!

5 kiló cukorból végzett összes tisztítás és lepárlás után a kimenet 3.200 liter kút + -
A legutóbbi lepárlásban 70 és 75 fok között volt egy alkoholméterrel, nos, számoljunk 72-et

Ragaszkodás és erőlködés után ismét alkoholmérővel - kb. 70 fok

Van egy kanna a fürdőszobában, a kanna gumikesztyűt visel, amelyben az egyik ujjba egy kamrikat helyeznek, ami viszont a motorháztetőbe kerül
A fürdőszobában a hőmérséklet mindig kevésbé fájdalmas, mint a szobák.

Tovarischi, mondd, ha a cefre több mint egy hónapig állt, öntsd ki? Nos, nem lesz belőle semmi?

Ha szorosan és nem a melegben volt bezárva, akkor talán túlélte. Meg kell próbálnunk és szagolni. Ha levegő volt hozzáférhető, akkor valószínűleg egy ecetszag jelent meg. Aztán sajnos minden tönkremegy ...

[Irina]

Irina, köszönöm, a cefre zárt lombikban volt, de egyszer kinyitották, általában ha ecetszagú, akkor öntsük ((

Ez egy nagyon érdekes téma.Egyébként a fejekről és a farokról - a fent leírt alkalmazási módszerek mellett - nagyon jó az alátéttartályba önteni, remekül mos és az illata ...

Béke legyen veletek, pékek!
Dachámnál egy hordó cefre 3 hónapig állt: igen: amíg apósom desztillált

kiváló CEM kiderült

Anatolij, állva álló viszályok! Három hónapig állhat légmentesen lezárt edényzetben oxigén nélkül (a bor ára 2-3 hónapig erjedve). És ha a cefre csak hosszú ideig áll és levegővel érintkezve ecetre erjed. És az ecetből már csak az ecet, a SAM nem lesz!

Béke legyen veletek, pékek!

Nos, a hordó műanyag volt, fedéllel a szalagon

Nos, ha valakinek csak nincs feszessége, akkor finoman megteheti növényi olajjal, hogy a film a teljes felületen legyen

A finn eszközök nem igazán léteznek. Korábban naivan próbáltam tengerentúli megtalálni magam, de semmi nem lett belőle. A jó eladó szerencséje összefutott. Mindent elmagyarázott nekem, hogy mindezt Oroszországban végzik. Ami a falak és az alsó rész vastagságát illeti, a helyzet kétértelmű. Az alja gyakran vastagabb, mint a falak, de vannak olyan modellek, amelyekben minden olyan vékony, mint az ón. Személy szerint akkor vettem magamnak egy holdfényes, még mindig finnországi extra 20 litert. Nagyon elégedett. És mellesleg benne, vagyis a deklarált 2 mm, mind az aljában, mind a falakban

[Győztes]

Győztesazonban nem világos, hogy egyáltalán miért olyan vastag?

Béke legyen veletek, pékek!

A holdfény kálium-permanganáttal történő tisztításának számos előnye és hátránya van
De öreg hívő holdfényes vagyok, ahogy nagyapáim tanították

Itt a második napon

🔗

de a negyediken

🔗

Tisztán leszűrtem és szódával töltöttem meg, három napig a szóda újra leülepedtem, majd leszűrtem, és egy második desztillációra a fej és a farok kiválasztásával

Nafig, nafig! Ilyen szenvedélyek! Kálium-permanganát, szóda, felesleges testmozgások! Nem értem a régebbi módszereket, amikor modernebb módszerek és technológiák jelentek meg! Nos, ez tisztán az én IMHO-m.

Béke legyen veletek, pékek!

filirina-- - modernebb technikák és technológiák jelentek meg

PÉLDÁUL

Anatolij, nem tudod? Például házi desztillációs oszlopok vagy azok utánzatai. Az ilyen poénok használata kiküszöböli a kommunikációt a kálium-permanganáttal (betiltottuk és felvettük az előanyagok listájára), szódával, szénnel stb. stb.
(A kijavító oszlopok természetesen régiek, mint a világ, de otthoni használatra viszonylag nemrég jelentek meg, ezért új technikáknak és technológiáknak nevezték őket)

Béke legyen veletek, pékek!

filirina--

Elnézést kérek - infa a rácsból \ értem, hogy nem csinálod \

Ha igazolásra van szükségem, elmegyek vodkát venni
Vagy beteszek pár fém szivacsot a készülékembe, íme egy oszlop az Ön számára
Vagy veszek egy ötliteres tartály alkoholt Bryntsalovtól 1100 rubelért

Desztillálok

: lol: Nos, nem egészen az elvárásoknak megfelelően. Magam csinálom. Készítek párlatot is, de az eszközt teljesen függetlenül állítja össze a hálózatról érkező infe. Ezért anélkül, hogy tamburinnal (mangánnal és szódával) táncolnánk a második desztilláción 86-88, és ennek az erődnek a 6 literes teljes vízfogyasztása körülbelül 150-200 liter. A Rectifcolumn nekem túl drága játék.
Itt van valami hozzávetőlegesen.
Anatoly, mindig szeretek kommunikálni kollégáimmal az üzletben, soha nem lehet tudni, hogy ki talált ki valamit és tanult új dolgokat a folyamatról. Néha okos gondolatokhoz vezetnek.
Még mindig arról álmodozom, hogy otthon is megvalósítok egy alkoholtartalmú terméket, hogy egyszerre azonnal nyers, majd másodlagos desztillációval rendelkező nagy tisztaságú terméket kaphassak, de eddig csak ebben az irányban gondolkodtam, a megvalósításhoz szükségünk van egy nagyobb konyha és néhány pénzügyi befektetés. Tehát amíg ez egy virtuális projekt szakaszában van.

Béke legyen veletek, pékek!

A rektifikálás folyamatos desztilláció - hajlított

És hogy az oszlopot maga készítse el, az egy hülye cső, amely rozsdamentes acélból / rézből készült rugókkal / spirálokkal van megtöltve

Még a mosogatórongyok sarkát is sikerült behelyeznem a készülékembe \ nos, mosogatáshoz \

De még az alkoholgyárakban sem lehet takarítás nélkül

A keverék szűrése. A legtöbb esetben kvarchomokot használnak.A tartályból víz és etil-alkohol keveréke egy speciális tisztítószűrőbe áramlik, majd a következő kádba áramlik. Felépülésével a csapadék zavarni kezdi a normál szűrést. Egy idő után meg kell tisztítani a kvarcszűrőket. Ezt a pillanatot az üledékréteg magassága határozza meg.

... Tisztítás a káros szennyeződésektől. Ebben a szakaszban kialakulnak a vodka érzékszervi tulajdonságai. Az italt szénszűrővel ellátott aldehidekből és éterekből tisztítják. A késztermék kívánt minőségétől függően az aktív szénnel történő szűrést többször is elvégezhetjük.

Béke legyen veletek, pékek!

🔗

Béke legyen veletek, pékek!

Jó cucc

🔗

[árnyék]

árnyék, és hol lehet ilyen fűszereket vásárolni?

[Az én boltom]

Béke legyen veletek, pékek!
A boltban vagyok Az én boltom Ma vettem, bár csak ezt a hármat vettem, amelyek a képen vannak, de ennek a cégnek nagyobb a választéka

A weboldalukon azt írják, hogy Auchanban termékeiket Moszkvában és Szentpéterváron mutatják be

🔗

Desztillálok

Desztillált víz. Bepároljuk, és ugyanazt a vizet kapjuk, de szennyeződések nélkül. A házi sör rektifikálási folyamat, azaz a többkomponensű keverékek elválasztása. Minden vegyi anyagnak megvan a saját forráspontja, amely a rektifikálás és a házi készítés elvének alapja. A férjem is hajtja a holdfényt. Korábban régimódi módon járt el - a kezdeti frakciót szemmel, a végső frakciót pedig az égés vége előtt, 2-3 desztillációval távolította el. Vegyi oktatási programom volt nála. Most csak a hőmérséklet által hajtott 1-szer. Gyümölcsökből, bogyókból vagy búzából készítjük élesztő nélkül, ezzel a desztillációval a holdfény megtartja a gyümölcs gyümölcsaromáját. Nem takarítunk. Sokat csinálunk, mert nyáron számtalan vendégünk van. A mi holdfényünket mindig előnyben részesítik az összes többi ital mellett, még azokat is, amelyeket a veje rendszeresen hoz Grúziából, Örményországból és más vámmentesen.

Most kizárólag hőmérsékleten hajt

És milyen hőmérsékletet kell megfigyelni?

Az alkohol forráspontja 78 * Celsius.

de vegyészként és tapasztalt holdfényesként elmondom, hogy egy időben laboratóriumi berendezésen desztilláltam a hőmérséklet pontos betartásával, amelyet szokásos otthoni körülmények között meglehetősen problémás megfigyelni, ezért továbbra is kettős desztillációt alkalmazok

Béke legyen veletek, pékek!
nata4a--

Egyszerű desztillálás

Először is, a cefre nyersanyagokból készül - az alkoholtartalom általában alacsony.
Amikor az erjesztési folyamat a befejezéshez közeledik, szűrjük le a cefrét, és öntsük a desztilláló készülékbe.
Hőforrás melegíti fel, és a cefre párologni kezd.
A keletkező gőz a kimeneti csövön át a hűtőszekrénybe jut, ahol kondenzálódik, és desztillátummá válik.

A rektifikált finomított, tisztított termék, ahol a forrás érzékszervi tulajdonságai teljesen "elpusztulnak", emasculálódnak. Még egy székből is, még a legfinomabb szőlőből is, de csak etil illatával és ízével kell kijönnie, és "semmi személyesnek".

[árnyék]

árnyékAnatoly, én tulajdonképpen vegyészmérnök vagyok, és a javítás az első tanfolyam projekt, amelyet minden harmadéves vegyész szakterületétől függetlenül végzett intézetünkben. Például készítettem egy ecetsav rektifikálási projektet, amely szintén jelen van a mosásban (és vízzáró nélküli mosásban, és nagy mennyiségben), csak forráspontja 118. Desztillációval eltávolítja az oldhatatlan és magas forráspontú anyagok az oldatból. Ha nem vág le könnyű és nehéz frakciókat, akkor a szerves kémia tankönyvéből származó számos anyag lesz a párlatban. A rektifikálás pontosan a különböző forráspontú anyagok frakciókra történő felosztása. Otthon természetesen lehetetlen ideális korrekciós folyamatot létrehozni, de egy jó képes. Amikor az a feladatunk, hogy megkapjuk a maximális alkoholtartalmat, akkor kétszer vagy akár háromszor is lepároljuk, de gyakrabban készítünk egy italt, és az íze valóban jobb (bár én gyakorlatilag nem iszom alkoholt) egy, de helyes lepárlás. Soha senki nem panaszkodott fejfájásra még nagyon erős libálások után is.

A rektifikált finomított, tisztított termék, ahol a forrás érzékszervi tulajdonságai teljesen "elpusztulnak", emasculálódnak. Még egy székből is, még a legfinomabb szőlőből is, de csak etil illatával és ízével kell kijönnie, és "semmi személyesnek".

Az alkohol érzékszervi tulajdonságai nagymértékben függenek az alapanyagtól. Volt férjem egy ideig egy lepárlóban dolgozott technológusként, ezért kizárólag búzából nyert altáji alkoholból készítettek elit vodkát. A többi nem működött.

[helyesbítés]

Béke legyen veletek, pékek!

30 éve vezetek

helyesbítés oszlop

Állandó vagy változó keresztmetszetű hengeres függőleges tartály, belső hő- és tömegátadó eszközökkel és segédegységekkel felszerelve, folyadékkeverékek szétválasztására frakciók

Lehetetlen tiszta alkoholt nyerni desztillációs technológiával (akár többszörös)

És ha még burgonyából, akár székletből is elkészíti, íze olyan, mint az alkohol \ függ a technológiától \

megfogalmaztak egy állami szabványt, amely a vodkát „etil színtelen és átlátszó keverékének” definiálja helyesbített alkohol és víz ... aktív szénnel kezelve, szűrőkön átjutva, a vodkára jellemző ízzel és illattal rendelkezik. "

Béke legyen veletek, pékek!

Újabb kísérletet hoztam, hogy a parasztok megpróbálják / értékeljék - az első kérdés az volt - Ez egy fék

Újabb kísérletet hoztam, hogy a parasztok megpróbálják / értékeljék - az első kérdés az volt - Ez egy fék

Anatolij, és hogy értékelték a parasztok? tetszett?

Béke legyen veletek, pékek!

Minden jóváhagyott

És bár ez nem tinktúra, hanem keverék, az alkatrészeknek még egy hétig aludniuk kell

4 literet készítek tételből, kettőt szokásos módon ragaszkodom a tölgy kéregjéhez + pár csepp konyak kivonathoz, és a többivel kísérletezem, már sokat próbáltam

Béke legyen veletek, pékek!

[Anatolij]

Anatolij, 100%

[DE]

Béke legyen veletek, pékek!

Valamiféle szemét
Másodszor tettem a pépet a Luxra, de új csomagban először meglepődtem, és most megalapoztam magam

Van egy 20 literes tartályom, amibe beleteszem a cefrét, nos, két tisztítás és két menet után kiderül, hogy 3,5 jól van, vagy egy kicsit több holdfény 80 + fok, de most másodszor 3,2 liter \ abbahagyták, amikor nem világított a kanálban - de mint mindig \ DE

[Anatolij]

Anatolijtehát az élesztő rosszabb lett?
A férj elmondta, hogy 40 liter cefréből 4,5 liter abszolút alkoholt és 0,5 liter acetont kap.