Az éretlen alma jó

Az éretlen alma jó

Kategória: Üresek

Hozzávalók
éretlen alma

Főzés módja

• Valahogy letört az almafánknál - mint egy fehér töltelék, az Ural változat, az alma savanyú, de a kompótokban és a lekvárban nagyon jó, szépen megszáradnak, könnyűeket kapnak - egy nagy ág.
• Felvettem, 2 vödör alma, még éretlen, kár szinte kész almát komposztba tenni.
• Hazahozták, azt hiszem, centrifugán keresztül készítem el a levet, ha nagyon savanyú, csirkehús pácolásához a tésztába kerül, még jobb, ha nem édes. A lé könnyebbnek bizonyult, mint érett, kevesebb hab és több jött ki, ez az első plusz.
• A második - a tortát lassú tűzhelybe öntötték kis mennyiségű cukorral, üvegekbe töltötték, lehűlés után olyan lett, mint a lekvár, nem esett ki az üvegből.
• És olyan finom - finom friss savanyúsággal, tavasszal szagolt. Sokkal több a pektin az éretlen almában, mint az érettben, és ízletes és egészséges, és kényelmes süteményt süteményeket bevonni, de én így ettem - kanállal, bár nem szeretem különösebben a főtt almát .
• Végül a férjem szándékosan hozott nekem elhagyott gyümölcsösökből éretlen almát - a lekvár íze is más, mint az érett, tetszett a friss savanyúság.
• És lekvár - főzök lekvárt és bamixet egy serpenyőben forró problenderben -, akkor ez sem jön ki a kannából, de természetesen gyengédebb, mint a süteményből. Az éretlen szárított alma is finom.

jegyzet

Photo Piano

Irochka köszöni a jó tanácsokat. Ügyeljen arra, hogy könyvjelzővel szerepeljen - bármi megtörténhet az életben.

mindig szívesen tanácsolom és tanácsot fogadok

mindig szívesen tanácsolom és tanácsot fogadok

És ha az alma érett, de mégis savanyú (ilyesmi), akkor valószínűleg mindez rájuk is vonatkozik?

[Irsha]

Irsha, köszönöm a folyamat és az eredmény ilyen sós leírását, azonnal lázasan kezdtem kitalálni, hogy hol lehet az éretlen almát kézbe venni.

Az éretlen szárított alma is finom.

Megerősítem, hogy minden évben megkapom azokat a sebeket, amelyeknek még a fagy előtt nem volt ideje beérni. Szárítom őket, hogy télen kompótot főzhessek. A kompót sokkal ízletesebb tőlük, mint a normál almából.

az alma érett, de mégis savanyú

Van egy szomszédunk: hoppá: a kertben szintén nincsenek gazdák, az almafa csak ilyen - az alma nagy, lédús, tölgyes, télies, mert a centrifugával készített léhez éppen tavaly pihent, ennek van alma

[Alma tuskókompót]

Alma tuskókompót fantasztikus is - valahogy nem volt elég alma, a férjem, mint mindig, középen felpattant, és olyan kerek, kedves, olyan duci, szeletelt alma van a szárítóban, és a tuskókat ráöntik a dobozokra , az íze fa, mert sok almából a levélnyél nem szakadt le, és a csontok adják ízüket. Aztán megszárította a tuskókat, a lányomnak adta kompótért, nem lenne szerencsés más városba menni, mindent szárítva adunk neki.

[Alma majdnem]

Alma majdnem * zöld *.
Őszi fajta alma, a szél által letört ág leesett. Kaptunk egy 15 literes vödör kicsi, kemény almát.

Hazahozták. Az első gondolat az, hogy át kell menni egy csavaros facsarón, burgonyapürén - lassú tűzhelyben őrölni, süteményt, amely magokkal és levélnyéllel, szárítva, őrölve, a tészta vagy az őrölt kávé mellé kerül.

A második liter pürén a csiga sztrájkolt, a torta nagyon száraz és kemény volt, a torta kimenete eltömődött. Megtisztítottam a csigát. És úgy döntött, hogy nem kínozza tovább, a nagyon éretlen erőfeszítések alma nem éri meg a csigákat.

A kinyomkodott 2 liter almaszószt 300 ml-es palackokba öntjük és fagyasztóba tesszük.Két üveg nem műanyag volt, hanem üveg, ezért, hogy a fagyasztott gyümölcslé ne tépje szét őket, mindegyikhez adtam egy-egy asztalt. l. cukor és tea. l. zabpehely = élesztős tésztára megy. A torta megszáradt, összetört.

A többi almát úgy főztem, hogy egy kis vizet öntöttem velük a serpenyőbe, hogy az alsó ne égjen el. A főtt almát forrón (gyorsabban törölik, mint a kihűltet) átdörzsölte egy dörzsölőszitán, valamivel több, mint 3 liter. Vastag, zöld, nem finom ,.
Hozzáadtam egy liter cukrot, fél pohár citromhéjat, lereszeltem a mélyhűtőben, és keverés közben körülbelül 30 percig főztem.
Forrón terítsük üvegekbe, hogy csavarjanak.

Sűrű, aromás lekvár lett belőle, kellemes savannyal.

[Alma csonk kompót]

Alma csonk kompót fantasztikus is - valahogy nem volt elég alma, a férjem, mint mindig, a közepét felpattantatta, és olyan kerek, kedves, olyan duci, szeletelt alma a szárítóba, és a tuskókat dobozokba öntik, az íze fa, mert sok alma a levélnyél nem szakadt le, és a csontok adják az ízüket. Aztán megszárította a tuskókat, a lányomnak adta kompótért, nem lenne szerencsés más városba menni, mindent szárítva adunk neki.

És a tuskókat a mélyhűtőbe tettem, majd a frissen főzött kompótokra is: egyáltalán nem volt különbség)
És ugyanezt teszem, ha az alma héja megmarad.

[Irina]

IrinaMilyen jó ember vagy, nos, minden üzletbe megy veled. Talán ebben az évben felhasználom a tanácsát, mert éppen ellenkezőleg, azon a nyáron volt egy halom almánk, és ez az egy-két, és szinte egyáltalán nem almafa pihen.

[Asya]

Asya, igen, nem szeretek kidobni

igen, ehető az egész, főleg, hogy a kertünk a közelben van, de nem az udvaron, mindent hozok, gyalog járunk, amit még a saját kertünkből is hoztunk, pedig elhagyott kertekben találtuk - ez a miénk, minden működik

Irochka, köszönöm, nagyszerű tanácsok, eddig a könyvjelzőkhöz, de mindenképpen megpróbálok főzni és szárítani, ha ilyen almát kapok. van egy nagy kertünk, annyira elosztva a fáimon, hogy a férjem leesik, és a férj az összes dögöt megeteti a bikákkal. nemrégiben olyan hurrikános szél volt, aggódom, hogy leesik az alma, a férjem örömmel viszi az ízletes dolgokat a bikákhoz.

finom gobikat

az almalében azonnal pácolt hús, belülről

Nos, még inkább kiábrándító, hogy kevés alma lesz ebben az évben. Még nem láttam a tanácsát, de tavaly nagyon hasznos lenne, ezért sok almát kidobtak
Köszönöm, Ira! Jövőre fogja használni (remélhetőleg)

[Tatyanka]

Tatyanka, próbáljon ki legalább egy kevés, éretlen almát, fajtától függően - vagy elég jó íze van, vagy

Charlotte - ízletes és olcsó:
500 g alma éretlen volt ma - 10 rubel
200g liszt - 4 rubel
3 tojás - 15 rubel
200 g cukor - 9 rubel
130 g túró - 20 rubel
20g nő. olaj zsír egy serpenyőt és egy csipet szódát - 2 rubel
A tojásokat kissé felverjük granulált cukorral. Adjunk hozzá túrót, verjük újra. Adjunk hozzá lisztet és szódát - keverjük össze. Vágja az almákat ékekre vagy kockákra, és lazán tegye egy kivajazott serpenyőre. Öntsük át tésztával. 700-800 g finom sütemény 60 rubel (85 rubel / kg) értékű

[lily_a]

lily_a, finom egy kis denyuzhka számára - még finomabb

[Irsha]

Köszönöm, Irsha, Irina, munkára késztetett. Kaptak egy vödör dögöt, fele érett maggal, fele fehérrel. Tisztítva, főzve, letörölve, cukorral főzve. Készítettem több cseresznyével kevert kannát. Finom lekvár lett.

[Ada-Adochka]

Ada-Adochka, Pokol, jó, hogy az alma nem tűnt el, üzletbe kezdtek. Halom pektin, kevés keményítő = poleeznooo

A kertben almafa padlója eltört. De emlékszem ezekre a hasznos tippekre ... Kezdetnek gépeltem egy vödröt és egy táskát.


Alma egy zsákból, 3 kg 5 tálcára, a szárítóhoz ment. És ha a zöldek sehol nem voltak jók, keserűek és kemények, akkor az almadarabok meglehetősen rágósak maguknak, nem tudom, vagy kompótnak fognak élni, inkább mi így szorítunk.




A tuskókat külön szárítottuk. Igen, kompótban van. Mivel a magoknak sok hasznuk van, hadd jöjjenek jól.
Este rájöttem, hogy a vödör túl száraz nekem. Ezért megmostam, kilogrammra becsomagoltam és a fagyasztóba.


Vagy lesz krumplipüré (ehhez mindenkinek tanácsot adok egy zepterből származó paradicsomprés) vagy télen kompót.
Ihletet kaptam, holnap megyek és újra összegyűjtem, van még négy vödör.)))
Egyébként megteheti másként is: először forralja és pürésítse, majd fagyassza le 0,5 üvegbe. Télen forraljuk 3 percig cukorral és palacsintához.

Tavaly pedig Antonovkából (sólyom) készítettem burgonyapürét - ez nem olyan finomság, mint eper vagy barackos barack, de mindent elfogyasztottam a tél folyamán.

[Zongora]

Zongora, Elena, az alma nem hiányzik.
Igen, valamilyen oknál fogva a szárított tej sokkal ehetőbb.
És nem kell lefagyasztani a főtt pürét, helyet foglalni a mélyhűtőben, vannak üvegek és olyan jól, a tekercseléshez.
Köszönöm a fényképet, egyértelműen.

foglaljon helyet a fagyasztóban,

500 literes ládám van, minden belefér

minden belefér

igen, ez jó, van egy fagyasztott almaszószom élesztő tésztához, nyersen, fagyasztózsákokban, kb. egy pohár püré egy tételhez, adjunk hozzá egy liter folyadékot a püréhez. A kenyér könnyű, bolyhos.

Egyszer készítettem zsemlét-zsemlét almaszószon. A férj azt mondta: nem érdekes, alma szaga van, de nincs alma ...
Nem gyökereztek.



A mai 2 vödör bankokhoz került. Itt van egy ilyen zöld püré, fahéjjal, lágy és ízletes, nem tenyésztett zöld almából nyerik))

JÓ A UNRUPE ALMA

Köszönöm.)