Sült aszalt szilvával

[Sült aszalt szilvával]

Sült aszalt szilvával

Az aszalt szilvát előzetesen szobahőmérsékleten forralt vízben áztassa.
Vágja a marhahúst elég nagy darabokra, és növényi olajban aranybarnára sütje. Adjunk hozzá kockákra vágott hagymát és durvára reszelt sárgarépát a húshoz. Aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál paradicsompürét. Pároljuk, amíg a vaj pirosra nem vált. Bors, só.
Szűrje le a vizet, amelyben az aszalt szilvát áztatták, és öntse az üstbe. Pároljuk lassú tűzön, amíg a hús megpuhul.
30 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá burgonyát (ha nincs elég folyadék az üstben, öntsünk forró vizet), vágjuk szeletekre és kimagozott aszalt szilvára.
A kikapcsolás előtt adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket (opcionális).
A sütőben pörkölhet pörköltet.

[Stеrn vezető tanár elvtárs]

Stеrn vezető tanár elvtárs ,
elnézést a tanórán való hiányzásért ....... jó okból - beteg voltam
de őszintén megcsináltam a házi feladataimat, ezért jelentéssel érkeztem
Az aszalt szilvával sült mega finom!



aszalt szilva ad ilyen jegyzetet ... mmm ...