Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000

A Cuckoo 1054 Dolgovarka üzemmóddal rendelkezik: nyomás és 3 fokozat nélkül működik - 1-50-55 * C
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
és a főzési idő legfeljebb 12 óra.
Lányok, ez helyettesítheti a lassú tűzhelyet?

A Cuckoo 1054 Dolgovarka üzemmóddal rendelkezik: nyomás és 3 fokozat nélkül működik - 1-50-55 * C
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
és a főzési idő legfeljebb 12 óra.
Lányok, ez helyettesítheti a lassú tűzhelyet?

Nem, nem és NEM!
Nekem is van Kakukkom 1054. De a Slow Cookerben főtt sertés vagy puding (különösen ízletes) más, mint a kakukkban a lassú tűzhely programnál.
Ugyanakkor a Slow Cooker-ben főtt sertéshúst és pudingot is csináltam egyszerűen semmi nélkül, 2 kanál vizet öntöttem az aljára és mindent, a többit a párolás során a húsból kivont lére pároltam. És ez csak azért ömlött, mert volt egy 6,5 literes lassú tűzhelyem, és a hús csak az aljának a felét vette fel. Most sürgősen keresek még egy 3-4 literes lassú tűzhelyet. Akcióban vannak, de drágák, Ukrajnában 800 rubeltől 1 000-ig terjednek. A mieink okosan tették, egy 6,5 literes MB 1-2000 rubelbe, a 3,5 liter pedig 3-4 ezer rubelbe kerül.
Szóval várom a mohóságot vagy a művészet iránti szeretetet.
A lassú tűzhelyben lévő ételek íze más, nyilván más hőmérséklet-emelési program. Talán valami mást? Pl. A légkeringés, vagy az, hogy a fedélen folyamatosan keringő kondenzátum képződik ott, Cookban pedig minden légmentesen lezárt ???

Nem, nem és NEM!
Nekem is van kakukkom 1054. De a Slow Cookerben főtt sertés vagy puding (különösen ízletes) más, mint a kakukkban a lassú tűzhely programban.

Lyudochka! Parasztasszony! Köszönöm a választ!
Reméltem, hogy ez felváltja a lassú tűzhelyet ...
És pudingot és főtt sertéshúst készítek 1054-ben a Turbo fóliában. Finom is!
Valami, amit rég nem láttál, vagy ritkán kezdtem bejönni ...

[Lana]

Lana!
Itt vagyok, ezen az ágon, ülök a bokrokban, és folyamatosan húzom a recepteket mindenhonnan.
Köszönet a Kenyérkészítőnek. ru, hogy most nem kell azon gondolkodnod, mit főzz.
Nagyon ajánlom, hogy vásároljon egy lassú tűzhelyet is, bár egy nagy, csak 1200 rubelbe kerül, láttam valahol, de még ha nem is szeretik a szokásos ételeket benne, de egy egész liba csodálatosan belefér.
Egyébként nyárra hamarosan megjelenik egy új eszköz, a Brand piacra dobja, olvassa el itt
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Sőt, fejleszti és konzultál a potenciális vásárlókkal.

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, csak lassú tűzhelybe tette az egész libát és ennyi? Öntött vizet, vagy mi? Vagy hogyan?
Lana, Svetulya, vegyél lassú tűzhelyet, van ilyen kerámia edény !!!

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, csak lassú tűzhelybe tette az egész libát és ennyi? Öntött vizet, vagy mi? Vagy hogyan?

Helen, Kubanochka!: Szia:
Nem tettem hozzá semmit, de 2 vagy 3 napig feküdt a hűtőmben sóval és fűszerekkel dörzsölve.
Ezután először 3-4 órán át, ha nagyon fiatal, akkor tartsa kevesebbet a HI-t, majd reggelig a LOU-n. Rózsásnak bizonyult, és a hús nagyon jól elfáradt a csont mögött.
Délután csináltam először, vagyis reggel felvettem, majd néztem, alkalmanként megnéztem, estére a liba készen állt.
A lassú tűzhely receptjeiben számos recept található a liba párolására.
Kiegészítem:
Lenochka, ha van még hely a serpenyőben a tetején, akkor egy fém hálót tehet le a légszárítóról lefelé, hogy teljesen szárazra párolhassa. De nézd meg magad, én még nem próbáltam ki ezt a receptet (hálóval), aztán volt egy házi készítésű, kövér, nagyon nagy libám, és alig nyersen tampítottam hosszában és magasságában. Még kész formában, sütés után is csak az edény hossza volt.
A lényeg az, hogy ezzel a lassú tűzhellyel nincsenek gondok, nem kell megfordítania, és nem kell aggódnia, hogy készen áll-e vagy még kell párolni. Minden látható, a fedél üveg, minden látható, és ha akarja, akkor piszkálhatja.

[Lenochka]

Lenochka, Csak eszembe jutott, és siettem írni.
A Slow Cooking Girl ágán azt írták, hogy a Kenwoodéknak nagyon gyenge a fogantyúja egy fém serpenyőben, letörnek, vagyis el kell venni és átrendezni úgy, hogy egy kerámia serpenyőbe kapaszkodnak, és nem egy fémbe. És ha egyszerre akarja mozgatni mindkettőt, akkor jobb, ha kapaszkodik a testbe.
Ennek ellenére maga a kerámia fazék nagyon nehéz, és még ha liba is ül benne, vagy 6,5 literes kocsonyás hús + szár, lábakat öntünk, akkor a súly természetesen megfelelő, a fogantyúk nem képesek ellenállni .
Remélem, a célzás időben elhaladt, és minden rendben van.

Köszönöm, Lyudochka! Tisztában vagyok a tollakkal. Helyben van, nem mozgatom túlságosan. Az egész egység súlya 6,5 ​​kg (1 kg / liter űrtartalom). Holnap marinálok egy kacsát, lassú tűzhelyben főzöm.

Lányok, szia! Mulya-m úton van, itt készülök, kiírom tippjeit és receptjeit! Mondd, elég nagy a fazék? Természetesen tudom, hogy 6 liter, de olvastam, hogy nem lehet feltölteni a tetejéig! Sokan vagyunk, a férjemmel, én és 5 gyermek - hiányozni fog, gondolod? Nagyon köszönöm mindenkinek, azt hiszem, tanácsai nagyon hasznosak lesznek az elsajátítás során

Szia Olesya!
Minden az étvágytól függ
De komolyan mondva, öt felnőtt (közülük kettő férfi) és egy kölyök gyakran összegyűlik az asztalomnál. Mármint nem ünnepi, hanem napi étkezést. A fazék térfogata elég nekünk, még mindig megmarad. Nem fogsz egész héten főzni. Fazékunkkal a főzés öröm, állandóan friss lesz.

Szia Lena! Régóta olvasok itt, és alacsony lángon égek. Kiderült, hogy multicooker beszerzése tőlünk nagyszerű bravúr, nincsenek sehol, Németországban megtaláltam Mula-t, várok, várok, 150 euróba kerül, szóval nem veszem el a másodikat, remélem, hogy fecskéim elégek lesznek! A receptjeid egyszerűek, jól sikerültek! Különösen alig várom, hogy új sütőben kipróbálhassam, a sütőmben minden duzzadva jön ki, nem nra. És mekkora a sütemények átmérője, elmondanád?

Most köleskását főztek. Néhány percig forrásban lévő vízben tartották a kölest, 1 pohár köleshez - 1 pohár vízhez és 1,5 pohár tejhez. Jobban féltek az öntéstől, szerettem volna, ha nem folyékony. Hozzáadunk 2 evőkanál homokot és egy kis vajat, és mindezt 10 percig LP-n, és további 10 percig, amíg a gőz természetesen ki nem jön.
És mit gondolsz? Finom zabkása lett, persze, de rendetlenség !! Még kevesebb folyadékra van szüksége, vagy mi?
Hogyan lehet szemcsénként gabonát készíteni? Végül is valakinek sikerül, hol tévedtünk?

[izigor]

izigor,
Határozottan nem főztem köleset, de az esetek 98% -ában a gabonafélék aránya a vízhez 1: 1, de a hajdina még mindig ugyanolyan arányban jön ki, mint egy szokásos 1–2 edényben ...
Ó, találtam 1-2-t, de van 1–2,5 - talán emiatt ??
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Helló, MINDEN MINDEN :) vegye a Moulinex Minute Cook-ot a többfőzős nagynyomású tűzhely boldog tulajdonosainak sorába. február 12-én mutatta be a rajzfilmet. már megkóstoltam a pilafot (a sütés megváltoztatta a receptet a könyvből, sok rizs lett, és nem forrott egy kicsit, de az egész családomat etettem szüleimmel és nővéremmel :))) ma marhahúst készítettem burgonyával és zöldséggel. csak mesés :)))
KÉRDÉS: hogyan lehet sütni pékárut? milyen mód? Most próbáltam csokoládé receptet készíteni a könyvből, egyáltalán nem tetszett: ((((bár a férjem értékelte

[Cím]

KÉRDÉS: hogyan lehet sütni pékárut? milyen mód? Most próbáltam csokoládé receptet készíteni a könyvből, egyáltalán nem tetszett: ((((bár a férjem értékelte

Szia, Cím! Elfogadjuk!
Sütés általában zöldségfélék sütésénél nyitott szeleppel

Szomorú, de a fórum nyilvánvalóan nem tudja, hogyan kell egyenként elkészíteni a köles köles zabkását.

Szomorú, de a fórum nyilvánvalóan nem tudja, hogyan kell egyenként elkészíteni a köles köles zabkását.

Hogy érted? Köles - a termesztett kölesfajok (Panicum) gyümölcseiből nyert dara 🔗 Fel kell forralni! Ellenkező esetben nyers köles lesz gyomorproblémákkal. Szükséged van rá? Ez nem rizs, hanem főzhető aldente nagyon gyakran főzök kölest, de más gyorsétteremben https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 elég "hűvös" zabkása derül ki, csak kisebb tej és ennyi

Természetesen a zabkását fel kell forralni, ki tud vitatkozni? A kérdés az, hogyan lehet zabkását, például sütőből morzsás, illatos, szemenként. Elkenődött (szemek össze vannak ragasztva, amikor kihűl - monolit) én is megkapom

Természetesen a zabkását fel kell forralni, ki tud vitatkozni? A kérdés az, hogyan lehet zabkását, mint a sütőből, morzsás, illatos, szemenként. Elkenődött (szemek össze vannak ragasztva, amikor kihűl - monolit) én is megkapom

IMHO, forralja fel vízben, vagy állítsa be a folyadék mennyiségét pontosabban.

Ezek mind csak találgatások. Tehát végül is a fórum tagjai közül valaki már megtette, és megkérdezem a fórumot, milyen mennyiségű folyadékra van szükség és mire. Itt láttam és olvastam valahol, de 118 oldalt már nem tudok új módon elsajátítani.

Itt van a mintám a lányok tapasztalataiból a témából:

RIS - Öblítse le és fedje le forrásban lévő vízzel 10 percig. Ezután szűrje le és öntsön bele 1: 1 arányú vizet. LP üzemmód 13 percig.
BUCKWHEAT - 1: 2 arányú víz. LP üzemmód 13 percig.
BÚZA - 1: 2,5 arányú víz. ÉN 13 percig.

És azt is el akarom mondani, hogy a köles gabona a szemes kútig nikah nem működhet. És nem pohárral mérek, hanem "szemmel" - kiöntöttem a gabonapelyhet, és "szemmel" feltöltöttem egy kis vízzel, például kétszer annyit, mint a gabonafélét, és fele annyit. Főttem rizst a fenti arány szerint - remekül sikerült. Itt a köles - nem emlékszem, hogy főztem-e vagy sem ...

A témában szereplő lányok pedig azt írták, hogy morzsát az "ND" -re, a viszkózus gabonaféléket pedig a "VD" -re kell főzni.

izigor
Miért nem akarsz zabkását főzni az IGR receptje szerint? A recepteket lásd az 1. oldalon?
Ott tejkása esetén az arány 1: 5, ha köretnek, akkor vaj hozzáadásával 1: 2 (ez is folyékonynak számít). Ebben az esetben célszerű a kölest forrásban lévő vízzel párolni.
A 613-as bejegyzésben Kubanochka köleset főz LP-n 12 percig.
Most már variálhat, tetszése szerint választhat e 2 kötet között.
Senki sem törölte a tudományos piszkálás módszerét, néha meg kell tennie, mert mindannyiunknak más az ízlése.
Jómagam, sajnos, az összes tejet a Panasonic MV-ben főzöm, de még ott is 1: 4 arányú kölest készítek (tejet úgy veszek, hogy vízzel nem hígítom), nem világos, hogy miért kapott folyadékot 1: 2,5-nél. Téved valahol?

Barátok, a következő problémám van. Ezt a multicookert több mint egy éve használom, főleg nagy nyomáson párolok kosár segítségével. És most, az idő múlásával, a kosár műanyaga törékennyé vált, és szó szerint összeomlott. Meg tudná mondani, hogy hol kaphat cserét a kosárhoz?

Barátok, a következő problémám van. Ezt a multicookert több mint egy éve használom, főleg nagy nyomáson kosárral párolom. És most, az idő múlásával, a kosár műanyaga törékennyé vált, és szó szerint összeomlott. Meg tudná mondani, hogy hol kaphat cserét a kosárhoz?

Először is, honnan jöttél.
Mérje meg a kosár átmérőjét.

Először is, honnan jöttél.
Mérje meg a kosár átmérőjét.

Moszkvai vagyok. A kosár alsó átmérője - 20 cm, a felső margók - 21,5 cm

Moszkvai vagyok. A kosár alsó átmérője - 20 cm, a felső margók - 21,5 cm

A rögzítést a márkától mértem: az alsó átmérő 20,5 - nagy, nem fog elférni. De van betétjük, ha belefér. Átmérője 19 cm, aljától 4 cm magas. Ha a serpenyője nem sokat szűkül az alja felé, akkor illik. De ne öntsön sok vizet.

[CyberKexx]

Meg tudná mondani, hogy hol kaphat egy kosarat?

CyberKexx
Használhat szirompárolót.

Jó nap. Itt vettem az alkalomból a Mulánkat. Először friss káposztalevest főztem húslevesbe. Aztán kitette a halat. Ma pilafot készítettem. Elégedetten keveset mondanak: yahoo: Csak sikoltozva örömmel.Vigye a pzhlst cégéhez: first_move: És ossza meg tapasztalatait a tejkása kapcsán. Vagy skinte egy referencia pliz, aki nem nehéz. Csak éjszakára akarom feltenni. Igen, valahogy ijesztő. Előre is köszönöm!

Kérem, mondja meg, amikor egy gőzösnek a szelepnek nyitva vagy zárva kell lennie, nem értem a gőzös magyarázatát. Élesztő tésztát akartam főzni, amit otthon párolok, semmi sem történt. Lehet, hogy valaki tudja, milyen módra van szükség

[neteli78]

neteli78,
Soha nem pároltam tésztát. És úgy tűnik számomra, hogy a gőznyomásos tűzhely hőmérséklete még mindig nagyon magas. Például Lana Kínai párolt zsemlét készítettem egy párnak, ezeket közvetlenül a gyorsforralóban főzték, és nem váltak szét
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa de mondd meg, hogyan oltották ki a halat)))?

Barátok, a következő problémám van. Ezt a multicookert több mint egy éve használom, főleg nagy nyomáson kosárral párolom. És most, az idő múlásával, a kosár műanyaga törékennyé vált, és szó szerint összeomlott. Meg tudná mondani, hogy hol kaphat cserét a kosárhoz?

🔗

de ki használ ilyen kosarat a gyakorlatban?
Zavart volt, hogy illik-e a firkánkhoz?
Nem értem semmilyen módon, kiderül, hogy nagyon kevés vizet kell önteni, szó szerint a fenékig,
és az utasításunk szerint a gőzöléshez legalább 1 liter víz szükséges
valószínűleg valamilyen rácsos állványt kell keresnie ...

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa de mondd meg, hogyan oltották ki a halat)))?

Olajos a fazék ég alja. mennyiségű növényi olaj. Fektettem a halat (vittem a pisztrángot). Rajta csíkokra vágott kaliforniai paprika, 4 darabra vágott paradicsom, tetején tejföl és 4 percig HB. Igaz, egy idő után a Cartoon úgy döntött, hogy ugrik a melegen tartására (visszaszámláló nélkül). : - \ Nos, még egyszer beállítottam 4 percet (ott már volt elég folyadék) ... aztán megkezdődött a folyamat. Finom lett. A sót is elfelejtettem megemlíteni. Természetesen meg kell sózni.

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa de mondd meg, hogyan oltották ki a halat)))?

Sajnálom, tévedtem. Nem VD-n főztem, hanem ND-n.

Főzés pilaf .....
mindent megpirított, hozzáadott mosott rizst, forrásban lévő vizet tett és 15 HP-ra állította
és csak akkor jutott eszembe, hogy a pilaf sertéshússal volt, nem csirkével ... és nem főztem meg (sertéshús) sütés után
mi fog történni ???
Nemez csizma vagyok .....

És volt egy kérdésem, az internet mezején találtam egy ilyen receptet, nos, még receptet sem ... De nekem sűrített tejet kell főznöm

Mit gondolsz - felrobban a bank vagy sem ???

Van egy másik módja a sűrített tej főzésének egy üvegben. Ehhez nem fazekat, hanem gyorsfőzőt használhat. Ebben az esetben sokkal gyorsabban hegeszteni fogja. Ez a módszer nagyon egyszerű, és nemcsak sebességében különbözik, hanem az elkészítés kényelmében is. Vegyen egy doboz sűrített tejet, tegye egy gyorsforralóba, és töltse meg hideg vízzel. Csukja be a fedelet, és kapcsolja be a hőt teljes teljesítmény mellett. Figyelje meg pontosan, mikor forr a víz. A hő csökkentése nélkül főzzük tovább a sűrített tejet további 10 percig. Ezen idő elteltével kapcsolja le a hőt, és hagyja a nyomástartót teljesen kihűlni. Mivel a gyorsforraló hosszú ideig hűl, ez az idő elegendő lesz ahhoz, hogy az üvegben lévő sűrített tej megsüljön.

Azt hiszem, a kockázat kiküszöbölése és a félelem elkerülése érdekében fel kell tenned az edényt, és át kell lyukasztanunk egy pár lyukat. A doboz belsejében nem lesz nyomás, nem lesz robbanás, de nem tudom, hogy kondenzátum kerül-e be. Szélsőséges esetekben adományozhat egy konzervet egy kísérlet kedvéért, ez nem olyan drága. Opcióként most sűrített tejet árulnak műanyag csomagolásban, próbálják ki benne. Anyám mindig csak vízben főzött egy lábasban. Soha nem robbant fel.

[izigor]

izigor,
Sűrített tej fog kijönni a lyukakból? Igen, nem a konzervet sajnálom, hanem a gyorsfőzőt

Azt mondom, hogy el tudja csavarni az üveget, és ha feljön a tej, akkor nem megy messzire, lemosod. Vagy műanyag csomagolásban.

[Antonovka,]

Antonovka, Vászon! bárhová is megyek, és itt vagy a dobozoddal ... (mint egy gránátos majom)

Emberek! ki párolt - levette a fogantyút a kosárból?

Ide akarok EZ... Éjszaka óta láttam, hogy az álom eltűnt. Már vettem heringet.

[IRR]

IRR,

És mi van, ha a kreativitás kínjaim vannak

Soha nem veszem le a tollat ​​- félek megtörni a manikűröt, a toll ép

[Antonovka,]

Antonovka, Vászon! bárhová is megyek, és itt vagy a dobozoddal ... (mint egy gránátos majom)

És a lényeg már pontosan két óra az első üzenettől, a sűrített tejet ez idő alatt egy közönséges fazékban főzték volna meg.

A fogantyúkat sem távolítom el a kosárból, ezután kényelmes eltávolítani a kosarat nekik.

És a műanyag palack zsugorodni fog ... határozottan ... Hol vannak elméleti fizikusaink? Felrobban vagy sem?

Nem lesz robbanás! Az biztos, hogy az üveget tedd oldalra, töltsd meg teljesen vízzel, plusz pár centiméterrel a tetején - és a HP-n 20 percig, jobb 10-ig, különben vastag lesz. Nem lesz a vízben. Tényleg nem.

Tegye ezt az üveget a mikrohullámú sütőbe - itt ón lesz!

ki párolt - levette a fogantyút a kosárból?

És miért kell eltávolítani a tollat? Mi a trükk?

Nem veszem le a fogantyút a kosárból. De az igazság az, hogy valamilyen okból a csastenko kosara esik. Csak nem értem, miért. Úgy tűnik, hogy egyenesen tettem, még mindig esik

A sűrített tej műanyagban történő főzésével kapcsolatban - nem gondolja, hogy melegítve a műanyag nagyon káros anyagokat bocsát ki, amelyek annyira túl károsak lehetnek a szervezetre?

Nem veszem le a fogantyút a kosárból. De az igazság az, hogy valamilyen okból a csastenko kosara esik. Csak nem értem, miért. Úgy tűnik, hogy egyenesen tettem, még mindig esik

És mikor esik? Főzés közben? Csak akkor esek le, amikor egymásra rakom a termékeket. Szóval alkalmazkodtam. Először egyenletesen teszem be őket a kosárba, hogy ne írják felül sehova, majd csak felhelyezem a kosarat. És ha egy már behelyezett kosárba teszi, akkor a súlypont az egyik oldalra elmozdulhat, és leesik.

Lányok! Helló! Most regisztráltam, és segítségét kérem! Meg akarom vásárolni ezt a lassú tűzhelyet, de valamilyen Landlife-t tanácsolnak nekem ... ott késik a profik. Kérem, mondja meg, hogy elégedett-e a multijával ??? Megvenném ezt?

A feleségem, aki mindig a sütőben és a tűzhelyen főzött, a vásárlás után abbahagyta. A vízforralót csak a tűzhelyen forraljuk.