Hal

[30-40 perc]

Hal

Kategória: Konvekciós sütő

Hozzávalók:

Krumpli
Talpfilé
Izzó hagyma
Majonéz

Főzés módja

• Tudok javaslatot tenni a halak receptjére:


• Forraljuk fel a burgonyát és vágjuk karikákra egy tepsibe (vettem egy téglalap alakú oldalt), a tetejére halfilét (én talpat használok, zsíros) sóval és ételízesítőkkel tegyünk, a halakat hagymakarikákkal letakarjuk és az egészet megtöltjük majonézzel. Nagy sebességgel, 30-40 percig, közepes rácson, a légszárítóba. Pontosabban nem "grammban" írok, hanem abból csinálom, amim van. Ez nem kenyérgyártó, itt nincs szükség pontosságra. A nyers burgonyát kipróbáltam, sokáig nem sütnek.


• Ne próbáljon élesztő tésztát sütni, csalódni fog. A légzsírban sütemények készülnek leveles tésztából, charlotte-ból, muffinból. A nagyító gyűrűről: Csak akkor teszem fel, amikor sterilizálom az üvegeket. Aki akar, akár receptet is írhatok az üresekhez.

A teljes főzési idő kb

30-40 perc.

Főzés program:

Magassebesség

Teljesen egyetértek abban, hogy a húsos és halas burgonya még a sütőben is hosszú ideig süt, AG-ban pedig még tovább. Jól átgondolva főzve, használni fogom!