Verem

[Verem]

Recept a "Yulichkin's receptek" oldalról a Wookiee-től, hatalmam szerint
megcsonkítva.

Verem

500 gr darált hús (marhahús, sertés)
1 nagy hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 közepes sárgarépa
3 táblázat. kanál búzadara 4 evőkanál tejbe áztatva
1 tojás
száraz gyógynövények (kapor, petrezselyem)
só, bors ízlés szerint

4 közepes burgonya
1 hagyma
1 sárgarépa
egy marék fagyasztott paprika

150 gr kemény sajt
tejföl

A burgonyát durva reszelőn reszeljük le, sózzuk és borsozzuk, tegyük félre.
Vágjuk a hagymát kockákra, reszeljük le a sárgarépát egy durva reszelőn, pirítsuk meg növényi olajban aranybarnára. Adjunk hozzá paprikát, pároljuk puhára. A reszelt burgonyából kinyomkodjuk a levét, hozzáadjuk a serpenyőhöz, és kb. 5 percig pároljuk együtt. A végén adjunk hozzá egy darab vajat a szagért. A kész sütést kissé lehűtjük.
Amíg a sütés párol, főzzük meg a darált húst. Vigye át a húst egy darálón. Vágjuk a hagymát nagyon kis kockákra, és adjuk hozzá a darált húshoz. Lereszeljük a sárgarépát, a fokhagymát és hozzáadjuk a darált húshoz. Adjunk hozzá puffadt búzadarát, tojást, száraz gyógynövényeket, fűszerezzük és jól keverjük össze.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Formázzunk darált húsból 9 lapos süteményt, tegyünk tepsire. Kezével szorosan tegye a serpenyőt a szeletekre. Ha lehetséges, hagyja az olajat a serpenyőben.



Reszelj sajtot durva reszelőn, ragaszkodj a sütéshez. Flop egy teáskanál vastag tejföl tetején, és kenje meg a halmokon.



Tegye a tepsit 180 ° -ra előmelegített sütőbe, és süsse aranybarnára 30-40 percig.



Ooooooooo!

Paprika helyett adhat hozzá gombát, kolbászt ...
A sütésre szánt szeletre tehet egy szelet keményre főtt tojást.

[Sternushka]

Sternushka, Ritkán járok, de a receptjeid, mint mindig, használatban vannak, sokan már csinálják is anélkül, hogy megnéznék a receptet, valahányszor egy kedves szóval emlékezem rád
Tegnap egy teljesen új étel a receptjeiből - "Stozhki".



nagyon finomakat eszünk a második napon, általában a tegnapi nap befejezése a férjem kötelessége
de élvezettel ettem és ma a bemelegítetteket ettem - egyáltalán nem vesztették el az ízüket - a termékek kombinációja nagyon sikeres
Nagyon szépen köszönöm