Manty tökkel

[Manty tökkel]

én nem eszik ett egy tököt. De ... "soha ne mondd, hogy soha"!

Manty tökkel

kimenet - 24 darab

tészta üveg 250 ml

2 csésze liszt
egy csipet só
sütőpor a kés hegyén
1 pohár forrásban lévő víz

Egy tálban keverje össze a lisztet, a sót és a sütőport. Öntsünk forrásban lévő vizet és gyúrjuk össze a tésztát. Fedje le a tésztát egy fordított tálal, vagy tekerje műanyag csomagolásba, és pihenjen 20 percig.

töltő

3 közepes burgonya
3 nagy hagyma
300 gr friss tök
só, bors, száraz fűszernövények ízlés szerint (száraz petrezselymet és provence-i gyógynövényeket adtam hozzá)
Mindegyikbe tettem még egy apró darab vajat.

Vágja az összes hozzávalót apró kockákra és keverje össze.

Ne süssön túl! Körülbelül 20 perc múlva érdemes ellenőrizni a készültséget.

A férj nem tudta eldönteni, melyik manti ízletesebb - tökkel vagy hússal.

Egy kiadós receptet kerestem a hűtőszekrényből származó termékek felhasználására, de csak párféle volt belőlük. És akkor jött ez a recept. Nos, szerintem - meg kellene próbálnunk. A férjem nem eszik zöldséget hús nélkül (nem volt hús otthon), úgy döntött, hogy ha bármit is tejeznénk. 1/4 adagot készített (6db). Először a férjem nem volt hajlandó enni, de rábeszéltem, hogy csak próbálkozzon. Tejföllel adta. Aztán még pár dolgot kért tőlem. Nos, természetesen a hús nem fogja helyettesíteni, de ilyen helyzetekben (üres hűtőszekrény) a megoldás kiváló. Számomra ez remek étel. Most ilyen csemegét csinálok magamnak

A recepted szerint többször készítettem mantit, nem kettőt vagy akár hármat, de sokszor, de még soha nem háláltam meg, jobb későn, mint soha. Nagyon szépen köszönjük! : rózsa: Számomra ez a böjti vagy böjti napok üdvösségének receptje, kicsit átadom a hagymát, nekem ízletesebbnek tűnik. És még a diák fia is, aki szkeptikus mindenféle zöldséges ételekkel kapcsolatban, eszik és azt mondja: NORMÁL !!!