Sült csirkemell tejfölben

[Sült csirkemell tejfölben]

Sült csirkemell tejfölben



600 gr csirkemell
200 gr tejföl
2 asztal. szója szósz
1-2 gerezd fokhagyma vagy 1 teáskanál száraz kanál
1 táblázat. egy kanál száraz petrezselyem
curry por
száraz paprika
só, bors ízlés szerint

Keverjünk össze egy üvegfazékba tejfölt, szójaszószt, darált fokhagymát, curryport, száraz paprikát. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Vágjuk a csirkemelleket, mint gulyásba, tegyük bele a szószt, keverjük össze. Fedjük le az edényt fedővel és tegyük a 180 ° -ra előmelegített sütőbe. Amikor a mártás forr, csökkentse a hőmérsékletet 140 ° -ra. Főzzük 1 órán át attól a pillanattól kezdve, hogy a mártás forr.
Ezután burgonyát, rizst vagy tésztát főzhet a szószban.

A hús megolvad a szájban, és szokatlannak tűnik. A férj nem is értette, mi az. De az ízét értékelik.

[Csirkemell tejfölben]

Csirkemell tejfölben

Fedjük le az edényt fedővel és tegyük a 180 ° -ra előmelegített sütőbe. Amikor a mártás forr, csökkentse a hőmérsékletet 140 ° -ra. Főzzük 1 órán át attól a pillanattól kezdve, hogy a mártás forr.

Sternushka
Van egy kérdésem, vagy inkább több, lehet? A fotó alapján a melle párolt, nem? És ha kirakod őket a tűzhelyre egy serpenyőben? Vagy nem lesz egészen helyes? És ha a kemencében forralás után le kell vennie a fedelet a fazékról, vagy Chrudi-nak a fedél alatt kell lebénulnia?
És általában ezek a Chrudi tegnap este óta pácoltak a hűtőben ...

[Apró]

Apró, igen kérdezz kedvesem, amennyit csak akarsz!
Nagyon szeretem a kérdéseidet, tetszik HOGYAN kérdezel!

1. Pörkölhet serpenyőben, de tudja, a sütőtől jobban ízlik.
2. A sütőben forralás után pároljuk a fedél alatt, főzés előtt 15 perccel vegye le a fedelet, ha kéregre vágyik.

[Apró]

Apróés hogy áll a bestseller? Olvastad?

Sternushka
Uuu, "a lyukakig" olvasták! Tudod, hogy őszinte legyek, nem is gondoltam, hogy egy ilyen egyszerűnek tűnő étel ilyen vad gyönyörhöz juttatja őket! A lányom kétszer csókolta meg, ebédre és vacsorára egyaránt, azt mondja, hogy soha nem evett jobban, mint a csirke, de az a tény, hogy ez a csirkemell nem vágott azonnal át, "szétváltam". Általában ez a mell valamiféle finom szuflára emlékeztetett az ízemre ... de milyen állatból az ento szuflé, segítségem nélkül aligha sejtették volna ...

Általánosságban vetek egy tetemes zacskó köszönetet az állatomból 🔗 !