Tengeri koktél paradicsomos pácban

[Tengeri koktél paradicsomos pácban]

Javaslom egy további megnevezés bevezetését a receptbe: Finom megszégyeníteni !!!!

Tengeri koktél paradicsomos pácban

300 gr fagyasztott tengeri koktél
2 asztal. evőkanál növényi olaj
1 közepes hagyma
1 halmozott desszertkanál paradicsompüré (3. koncentrációm van)
200 ml vizet
2-3 gerezd fokhagyma (sajtón keresztül)
egy csipet száraz bazsalikom
só, cukor, bors ízlés szerint

Vágja le a hagymát nagyon finomra, és párolja alacsony (!) Hőmérsékleten, fűtött növényi olajban. Hígítsuk fel a paradicsompürét vízzel. Amint a hagyma elkezd "megragadni", öntse bele a paradicsom folyadékot, adjon hozzá bazsalikomot. Forraljuk fel, forraljuk kissé nagyon alacsony lángon. Ízlés szerint ízesítjük sóval, cukorral és borssal. A szósznak édes-savanykásnak kell lennie. Hozzáadjuk a fokhagymát, összekeverjük és egy tálba tesszük (jobb, ha szilikon spatulát használunk - a serpenyő gyakorlatilag tiszta marad).
Öntsük a fagyasztott tengeri koktélt ugyanabba a serpenyőbe, és keverés közben melegítsük nagy lángon, amíg a folyadék majdnem teljesen elpárolog (csak egy kicsit az alján) (3-4 perc). Adja hozzá a tengeri koktélt a paradicsomszószhoz, alaposan keverje össze és hűtse le.



Még semmi hozzáfűznivaló!
Ha valaki kétségbe vonja, hogy valóban ízletes-e, megkérdezheti Likát és Admint, akik hallották a Skype-on való csilingelő és lelkes nyögéseimet!

Z. Y. Ha van olyan sztoikus, aki másnapig kibírja ezt a fincsi hűtőszekrényben (ahogy lennie kell), és csak ezután eszi meg, kérjük, ossza meg benyomásait.

Z. Y. Ha van olyan sztoikus, aki másnapig kibírja ezt a fincsi hűtőszekrényben (ahogy lennie kell), és csak ezután eszi meg, kérjük, ossza meg benyomásait.

Stellochka, én vagyok az! Mi Evpatoriában ebben az évben pontosan ugyanannak a receptnek megfelelően készítettük a tengeri kütyüket (a piac néni elmondta a receptet, akitől vásárolták őket, csak én a fokhagymás sült hagymához tengeri ételeket adtam, majd reszelt paradicsommal öntöttem őket gyógynövényekkel és még egy kis krémet). Tehát igen, csak eszedbe eshetsz! És mivel az én kicsiem semmilyen formában nem használ tenger gyümölcseit, és tisztességesen vásároltuk őket, nem sajátítottuk el egyszerre. A következőn az a nap, amikor ezeket a kagylókat-rapanát-polipot-garnélákat alaposan átáztatták a mártásban, isteni volt! És akkor csak tejszínes tejfölös szószban készítettük őket, paradicsom nélkül. Ízletes is, de enyhébb ízű, üde, vagy valami hasonló, bár nem kímélték a gyógynövényeket-fűszereket. És akkor csak hagymával és fokhagymával sütötték meg - jó is!

[Stеrn]

Adja meg a tenger hüllőit, finomakat és másképp !!!!

Stеrn KÖSZÖNÖM!!!! Ez nagyon finom !! Számomra olyan, mint a grillezett polip vagy a tésztarák



Paradicsompürével készítette, és természetesen nem hagyta őket főzni. Amire nekik, gazembereknek volt idejük kihűlni.

Köszönöm 1000. KÖSZÖNET - az enyém !!!

[Stelochka]

Stelochka, tegnap megfőzte a hüllőket! Lehetséges volt, hogy a kísérlet tisztasága érdekében kicsit elmerüljünk a mai ebéd előtt.

Az ételnek nagyon nagy hátránya van. Azonnal véget ér.

Tegnap nagyon finom volt, ma pedig még finomabb is.

Nagyon köszönöm a receptet. Köszönöm!

Szakács, és milyen szépek !!!

Jó egészség és köszönöm a jelentést!

Stelochka, hozott egy pluszt egy tengeri koktélért, sokszor elkészítette, de van egy kis hátránya - olyan gyorsan megeszik, hogy nem jön fotózásra

[NIZochka]

NIZochkakedvesem, az ilyen szépség kedvéért megérte várni !!!

Egészségre és köszönöm a jelentést!

[Stеrn]

Stеrn, nagyon köszönöm a nagyon ízletes ételt! Ma már Ez volt ebédre, de sajnos nem volt ideje fényképezni.De minden boldogan elégedett megsimogatja a hasát. Nos, nagyon finom lett!

[izumka]

izumka , az egészségre és köszönöm a tippet!