itthon Cukrászda Desszertek és édességek Édes piték, sajttorta, mézeskalács Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)

Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)

Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)

Kategória: Péksütemények
Konyha: Amerikai
Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)

Hozzávalók

Tészta:
Megpuhult vaj 150 g
Cukor 150 g
Vaníliás cukor 1 csomag.
Tojás 4 dolog.
Tejföl 20% 200 g
Kefir 100 g
Szóda 1 teáskanál
Sütőpor 1 teáskanál
Búzaliszt 300 g
Töltéshez:
Cukor 50 g
Búzaliszt 20 g
Fahéj 1 teáskanál
Vaj 25 g
Mazsolák 100 g

Főzés módja

  • A tesztre. Keverje össze a lisztet sütőporral és szódabikarbónával.
  • A vajat cukorral, vaníliás cukorral krémesre verjük.
  • A habverés abbahagyása nélkül egyenként adjon hozzá tojást. Ezután adjunk hozzá tejfölt és lisztet (több menetben). Ne gyúrjon sokáig !!!!!
  • A töltelékhez lisztet keverjünk cukorral, vajjal, fahéjjal morzsalékig. Kombájnban csináltam. Keverjünk hozzá mazsolát.
  • Fedjük le a formát sütőpapírral (nekem szilikonom van d24cm, szóval nem borítottam be semmivel, hanem megkentem kevés vajjal).
  • Öntsük a tészta felét. Tegye a tetejére a töltelék 2/3-át. Ezután öntsük a maradék tésztát, és kenjük rá a maradék tölteléket.
  • Hajlandóság ellenőrizni fogpiszkálóval.
  • A kész tortát formában hűtsük le. Ezután tegye át egy tányérra.
  • Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)

A felkészülés ideje:

55-60 perc.

Főzés program:

175C-ra előmelegített sütőben sütjük

jegyzet

Anna receptje alapján ( 🔗.) , a változásaimmal, nevezetesen:
Dió helyett - mazsola.
10% tejföl helyett - 20% tejföl + kefir.
Csökkentette a cukor mennyiségét a tésztában 220-ról 150-re, a töltelékben 100-ról 50-re.
A töltés mennyisége kétszer csökkent.



Nagyon illatos és finom pite !!! Ajánlom !!!

koziv
Félelmetes pite !!!!!! Bolyhos, illatos !!!!!! Készítettem a szórások másfél normáját és mazsola helyett dióval, és a megszórásra kissé beleöntöttem mazsolát !!!!! Nagyon megtetszett, kedvenc pitéinkké válik !!!!!!
Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)
Lozja
Miután megtaláltam ezt a receptet az interneten, egy fordítás egy amerikai oldalról, a töltelékben azonban csak cukor, fahéj és dió volt. Pompás pite teához, már többször megfőztem, nagyon megtetszett nekünk!
Vajjal és mazsolával kell kipróbálnom.
Omela
koziv , Azta !!! Milyen jóképű férfi !!!! Jobb mint az eredeti !!! Örülök, hogy tetszett!!

Lozja , próbáld ki!
Vitalinka
Fagyöngymicsoda sütemény! Ez nem csak finom, hanem isteni is! A fahéjas sütés szerelmeseinek ez egy mese. Mazsolát és diót adtam a töltelékhez. Ezenkívül ez a pite sikeresen megfelelt a szilikon formának, amelyet nem tudtam semmihez rögzíteni. 1,5 adag tökéletesen illeszkedik a formába. Mindenki otthon és a munkahelyen is örömmel fogyasztotta a pitét.
Köszönöm kedves a pitét!

Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)
Omela
Vitalinka , csodálatos pite lett !!! Örülök, hogy mindenkinek tetszett! Egyél egészségedre!
fomca
És kaptam egy ilyen tortát, bár teljesen eltüntettem a tölteléket, nem igazán szeretem a fahéjat, de a tejfölt ki kellett küszöbölni, ezért úgy döntöttem, hogy ezt a tésztát veszem, és adok hozzá nektarint! Csak 300 ml tejfölt vettem, egyáltalán kefir nélkül !!! Tetszett - nagyon gyengéd, annyira laza és nedves egyszerre! Szuper!

Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)
Omela
Idézet: fomca

Teljesen kiküszöböltem a tölteléket, és adtam hozzá nektarint! Csak 300 ml tejfölt vettem, egyáltalán kefir nélkül !!!
Sveta, és hol van a varázslat: A többi pedig a recept szerint történik!!!

shl. Örülök, hogy tetszett a pite !!!

Egyéb receptek az "Édes piték, sajttorták, mézeskalácsok" részben

Galaktobureko (γαλακτομπούρεκο)
Galaktobureko (γαλακτομπούρεκο)
Alma- és búzadara pite, eredeti
Alma- és búzadara pite, eredeti
Sovány fonat kovászral élesztő nélkül
Sovány fonat kovászral élesztő nélkül
Mandulás torta körtével
Mandulás torta körtével
Kenyérkockák túróval
Kenyérkockák túróval
Fügekészta (friss füge és mandula reggelitorta)
Fügekészta (friss füge és mandula reggelitorta)

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése