Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)

Kategória: Péksütemények
Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)

Hozzávalók

vaj 170 g
tojás 3 db
Liszt 170 g
porcukor 170 g
friss cseresznye 450 g

Főzés módja

  • Vegye ki a gödröket a meggyből.
  • Válasszuk el a fehéreket a sárgájától.
  • A vajat felverjük a porcukor felével, verés közben hozzáadjuk a sárgáját. Hozzáadjuk a lisztet és pár percig verjük.
  • A tojásfehérjét egy csipet sóval és a maradék porcukorral habosra keverjük.
  • Óvatosan keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét. A tészta nagyon puha, mint a tejszín.
  • Kenje meg a multicooker serpenyőt egy kevés vajjal, először tegye a tésztát, majd a meggyet.
  • 1 órán át + 10 percig sütjük. A kész süteményt rácsra tesszük, és lehűtjük.
  • Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)
  • Szórjuk meg a tortát porcukorral és együk meg.
  • Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc (általános)

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

recept az oldalról 🔗

Shl Az eredeti receptben lisztet adtak a tésztához utoljára. De vagy a kezem görbe, vagy mindig túl szorgalmasan gyúrtam, a felvert fehérjékből csak kevés maradt. Ezért ma másképp csináltam, először lisztet, és csak utána fehérjéket.

cigány
A szépség!

* Cseresznye érett Vanya bácsi kertjében .. *
celfh
Milyen nyári péksütemény!
Sonadora
Valójában uborkáért mentem a piacra, és volt egy ilyen meggy ... Nem tudtam ellenállni, megvettem.
Aprelevna
Milyen gyönyörű vágás !!!!
Ezek a piték a legtöbb nyári időszámítás, én is megsütöm őket
Sonadora
Aprelevna , Remélem élvezed.
Lozja
Beautyaa! Még várni kell a meggyre.
Moskvichk @
Meg tudja csinálni duhovkában vagy AG-ben? és meddig?
Sonadora
Moskvichk @, tud.

A sütőben, 180 fokos hőmérsékleten, 40-50 percig, de jobb, ha figyeljük.

A légzsírban sütök, nekem ez a legegyszerűbb, az áram nincs beállítva (180 fok). Amíg a keksz megsütésére vártam, a bogyók kissé "túlsültek". Talán fóliával kellett volna letakarnom, nem tudom.
Natashulya
Ma meggyeltem egy kekszet, kiváló recept, a család tökéletesen értékelte, egy üléssel megette, apa nem tudta elszakadni
Az édes tészta és a meggy szép kombinációja.
Natashulya
Igen, elfelejtettem írni, e-mailben sütöttem. sütő, alsó és felső melegítés, t 180, kb. 30 perc.
Keti
És egy darab tőlem tőletek:
Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)
Igaz, nem porcukorral, hanem cukorral tettem, így a tészta édes, de a meggy kiegészíti. A tetejére fahéjat szórunk (a meggy elé). És megszórta a meggyet kókusszal a tetején.
DEX-50 multikeverőgépben 45 percig sült.
Sonadora
Natashulya, Keti , köszönöm a véleményeket és a csemegét! Nagyon örülök, hogy tetszett a pite.

Idézet: Natashulya

Igen, elfelejtettem írni, e-mailben sütöttem. sütő, alsó és felső melegítés, t 180, kb. 30 perc.


Idézet: Keti

DEX-50 multikeverőgépben 45 percig sült.

Itt van, amit a sütőm "lelassít", tudtam, mindig kicsit hosszabb ideig süt benne, mint mások ... De azért, hogy legyen rajzfilm is ...
Keti
Itt van, amit a sütőm "lelassít", tudtam, mindig valamivel hosszabb ideig süt benne, mint másokban ... De úgy, hogy legyen rajzfilm is ...
[/ idézet]
Rajzfilmemben az alapértelmezett sütés 45 perc. Gyorsan számít. És mivel a tészta folyékony volt, a meggy pedig lédús, nem mertem korábban kikapcsolni. Bár a kéreg jól megsült (mint egy süti), valószínűleg korábban ki lehetett volna kapcsolni.
Csaló
És ha nem friss cseresznyét használ, hanem lekvárból választ, akkor működni fog?
Gnú
Idézet: Sonadora

Valójában uborkáért mentem a piacra, és volt egy ilyen meggy ... Nem tudtam ellenállni, megvettem.

A torta pedig szép és nyári.
Natashulya
Idézet: Griftah

És ha nem friss cseresznyét használ, hanem lekvárból választ, akkor működni fog?
kiderül, természetesen csak a folyadékot kell elvezetni, de a friss cseresznyével hűvösebb, savanykásabb, a lekvár pedig édes, a tészta pedig édes - cukros lesz!
Natashulya
Lányok, ma megint sütöttem, érdemes holnapig, mert ma volt szamsám https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98570.0.
Mindkét alkalommal cukorral készítettem, mindkét alkalommal a tészta olyan volt, mint a vastag palacsinta, szilikon spatulával kisimítottam, csak a tetejére tettem a meggyet, sütés közben a cseresznye félig belefulladt a tésztába.
Sonadora
Nem tudom, hol volt a fejem, de csak arra emlékeztem, hogy a fehéreket el kell választani a sárgájától, amikor az utolsó tojást a vaj és a cukor keverékébe hajtottam.
Miután megvakarta a tetejét, és azt hitte, hogy ez nem fog menni, 0,5 teáskanál lebukott. sütőpor, majd liszt.
A tésztát formába tettem, rajta sárgabarack felét (300-350 gramm). Rajzfilmben sült.

Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)

Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)

A pite kissé eltérő állagú, illatos és ízletes volt.
Javaslom, hogy próbálja meg sütni ezt a lehetőséget is.

És ez meggyzel sütött, a bogyók olyan szaftosak lettek!

Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)
Yukasas77
Meggyes pitét sütök 3. alkalommal! Nagyon köszönöm egy ilyen könnyű és finom receptet! Most azt hiszem, tudok sütni pár pitét, amíg még meggy van, és lefagyasztani ... akkor bármikor megehet egy szelet meggy pitét :)
Sonadora
Yukasas77, egészségedre! Örülök, hogy tetszett a torta.
Még soha nem próbáltam kekszes piték fagyasztását, így azt sem tudom, milyen lesz kiolvasztás után.
Talán jobb meggyet készíteni?
AlisaS
És ilyen finom pitét sütöttem a sütőben

Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)

Finom lett, finom!
Köszönöm a receptet!
Sonadora
AlisaS , a pite csak egy szép látvány!
Nagyon örülök, hogy tetszett.
Horgolás
Sonadora
Ember, és a meggy súlya a receptben bruttó (maggal) vagy nettó (mag nélkül)?
Sonadora
Horgolás

Inna, bruttó.
De általában többet veszek, mert valaki a tészta elkészítésekor összetöri a kimagozott meggy egy részét.

Horgolás
Idézet: Sonadora

bruttó.
Tudtam!
Oké, már kiszedtem a csontokat, még várni kell ingyenes készpénz amíg a rajzfilm meg nem szabad ... és bumm a sütő!
Sonadora
Boom várj.
Öröm
Sonadora, nagyon köszönöm ezt a finom pitét. Ez volt az első multicooker sütésem, és remekül sikerült és sütött. Igaz, valamiért a cseresznye (otthon nem volt meggy) fulladt.

Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)
Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)
Horgolás
Idézet: Sonadora

Boom várj.
Manechka, hát itt egy hatalmas köszönet! Az enyémnek annyira tetszett, annyira tetszett ... több meggyet mondtak, kellett volna ... de mi, legközelebb talán még "rajzolok", kár ...

Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)
Sonadora
Öröm milyen buja biquit!
A bogyók megfulladhatnak a méret miatt (ha nagyok, a meggy kissé könnyebb), ha az olaj növényi zsírok hozzáadásával készült, vékonyabb tészta állagot kap, vagy ha a fehérjéket nem erősre verték hab vagy túl kevert, amikor beletették a tésztába, de a keksz állagából ítélve ez utóbbi lehetőség eltűnik. A keksz nagyon szép! Örülök, hogy az első palacsinta a rajzfilmben szereplő pite nem volt darabos.

Innus, a szépség! És milyen magas!
Én is mindig szeretnék több meggyet tenni, de attól tartok, hogy nem sül el.

Lányok, köszönöm az ilyen szép jelentéseket és a kedves szavakat.
nina1973
Ma sütöttem a pitét, a családnak nagyon tetszett
Köszönöm a receptet
Sonadora
nina1973, az Ön és családja egészségére!
ppcd
Mondd, kérlek, hogyan hozhatod ki a multicooker serpenyőből, hogy semmi ne essen ki, és minden érintetlen maradjon?
Sonadora
Kivesszük a serpenyőt a multiból, behelyezzük a gőzölő készüléket (a rajzfilmhez mellékeltet) és megfordítjuk.
ppcd
köszönöm a választ. Jól értettem, hogy végül a cseresznye még mindig fejjel lefelé? és akkor megfordítod a pitét és ennyi? cseresznye nem repül ki?
Sonadora
Nem, a cseresznye nem repül ki, ezért nyugodtan csapkodhat.
ppcd
mindet, köszönöm szépen ... mindegy, ez hiányzik egy multicookerből, ahol a kész terméket "kivesszük" a fazékból ((((rendben, bumm), köszönöm)
Milda
Manechka, köszönöm a finom pitét! A második lehetőséged szerint sütöttem fagyasztott fekete ribizlivel! Minden tökéletesen megsült, bár rengeteg gyümölcslé volt a bogyókból.

Holnap elhozom a fényképet, itt az ideje, hogy elmondjam az unokámnak a lefekvés történetét!
Sonadora
Svetochka, Eltörtem az egész fejemet, eszembe jutott, hogy ez milyen második lehetőség volt ...
Az első oldalra kellett mennem, utánaolvasni. Három lehetőséget számoltam ott!

Az első az, amikor a fehérjék utoljára lépnek közbe.
A második tudományos. Először mókusok, majd liszt.
A harmadik pedig (csak olyan szklerotikus embereknek, mint én) - sütőporral.

Mit csináltál?

Idézet: Milda

Holnap elhozom a fényképet, itt az ideje, hogy elmondjam az unokámnak a lefekvés történetét!
Várom és remélem, hogy tetszett a pite.
Milda
Itt a harmadik, kiderült! Lehetőség azok számára, akik már tettek vajat a kombájn tálába, de elfelejtették legyőzni a fehéreket, és lusták voltak a keverő beszerzéséhez. Sütőporral készült. A bogyókat közvetlenül a fagyasztóból öntötték a tészta tetejére. Körülbelül 200 gramm bogyó volt.
Nagyon finom lett, a tészta édes-savanyú bogyós gyümölcs.

🔗

🔗
Sonadora
Milyen szép pite! A darabos fénykép valami! Csak le akarok harapni egy darabot!
Idézet: Milda

Itt a harmadik, kiderült!
Menjünk együtt ShuMakherbe.
Milda
Ja, menjünk, ha nem felejtjük el, miért és hol
Altusya
Manyushka, köszönöm az egyszerű receptet.
Tegnapelőtt készítettem egy cseresznye charlotte-ot. Nos, nem kaphatok légi tesztet. Mindig sűrű és kemény.
És itt csak a szépség van, mint egy cupcake.
Nagyon, nagyon ízletes, és ami a legfontosabb, puha és szellős tészta.
Sonadora
Olga, egészségedre! Örülök, hogy tetszett a torta, annak egyszerűsége ellenére!

Sütnünk is kell, csak egy font meggy a hűtőszekrényben lóg a polcról a polcra ...
szelepház
Ó, milyen szépség !!! és semmi bonyolult !!! Meg fogjuk próbálni!
Milda
És sírtam, 1 óra 10 perc múlva kinyitottam a rajzfilmet - és ott megingott a tészta, és további 35 percig meghosszabbítottam a sütést. Mi a baj? : pardon: Mi lesz?
Horgolás
Svetul, és feszültséggel nál nélsho namana? Egyébként különböző módon történik ...
Sonadora
Svetochkahogy van a pite? És a rajzfilm, oké?
Milda
Oh, lányok, nem tudok a feszültségről. 20 perc elteltével, amikor a sütő felmelegedett, áthelyeztem hozzá. Amikor átrendeztem, a pite felülete már megragadta. Elővettem egy szép férfit a sütőből! Azt hiszem, hogy a cseresznye nagyon nagy és nehéz volt, az egész aljára ült. A lé nyilván sokat adott. A vágáson - szuper! De csak egy egész tortáról van fotóm, elvittem a szüleimhez. És váratlan vendégek voltak, szégyelltem, hogy lefényképeztem velük. De mindannyian egyöntetűen kijelentették, hogy a pite finom! Manechka, ezúttal a fő recept szerint tette, a várakozásoknak megfelelően! Még egyszer köszönöm egy ilyen finom süteményt

]Cseresznyés piskóta (Panasonic SR-TMH18)
Sonadora
Ragyog, jó, hogy minden sikerült!
A cseresznyét télen leolvasztom ehhez a süteményhez, hagyom, hogy lecsöpögjön, és keményítőbe forgatom.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése