Méz: előnyök és károk

télre táplálják, mert a méz kikristályosodik, és télen a méhek egyszerűen éhen halhatnak.

Ez igaz! A férjem szülei évek óta szeretik a méhészetet. A méheket télire cukorsziruppal kell etetni.

Barátunk, nagy tapasztalattal rendelkező méhész, már elmúlt 8 éves, egyszerűen egészséges és természetes "megszállottja", nem árul mézet, csak saját magának és a barátainak. Tőle tudom, hogy a kristályosított mézet nagyon nagyra értékelik, és télire cukrot is ad a méhének.

Tehát különböző hagyományaink vannak

Tudok a méz etetéshez való etetéséről is. Apámnak van barátja, méhész, ő maga is szeretett volna tanulni magának, de ez eddig nem volt lehetséges.

Békés úton egy méhnek életében egyáltalán nem szabad megkóstolnia a cukrot. A cukor etetése elsősorban a mézgyűjtés időzítésének és mennyiségének növelése érdekében történik. Ismerek olyan méhészeket, akik csak májusi mézet gyűjtenek. A többit a méhekre bízzák.

Nem tudom, hogy van ez a mai méhészeknél, de a korábbi méheknél maradt méz keretek között, amelyekben nem kristályosodik ki. A cukrot gátlástalan méhészek táplálták. De ez előtte volt ...

Nem tudom, hogy van ez most, a modern méhészeknél, de a korábbi méheknek méz maradt keretek között, amelyekben nem kristályosodik ki. A cukrot gátlástalan méhészek táplálták. De ez előtte volt ...

Nagyapám soha nem adott. Csak a "boltból" vettem mézet. Ráadásul a nagyapa meg volt háborodva, és "városi méhésznek" tartotta szomszédját, aki több mézet csalogatott ki, kivéve a méhterületből, majd cukorszirupot öntött oda.

[Konstantin]

Konstantin, helyes nagyapa
A termék minőségének megsértése mellett a cukorral történő etetéskor a méhek lusták lesznek, és a drónok száma növekszik.

Igen, már hárman vagyunk ...

Miért és hogyan
méz kristályosodik ("zsugorodik", "cukor")?



A méz kristályosodása szinte minden természetes típusra jellemző természetes folyamat! édesem. Még a fésűkben lévő méz is, hosszú távú tárolás során, kristályosodik.



A "zsugorított" méz a kristályosítás következtében nem veszíti el tulajdonságait.



A zsugorodott méz természetes módon folyékony mézből képződik. A különböző fajtájú méz különböző módon "zsugorodik": 1-6 hónapon belül a méhsejt kiszivattyúzása után. A napraforgóból és hajdinából származó méz gyorsan zsugorodik, általában a pumpálás után egy hónapon belül.



A kristályosodás egy folyamat: először a méz, ahogy mondani szokás, zavarossá válik, vagy inkább egyedi kristályok jelennek meg benne, aztán egyre több van belőlük, és végül minden méz homogén kristályos tömeggé alakul át.



A "zsugorított" méz nagyon kemény, vagy puha lehet. Mindkét esetben ez semmilyen módon nem befolyásolja a méz minőségét vagy előnyös tulajdonságait.



A kristályosított méz hasonlíthat a vajhoz, vagy úgy néz ki, mintha cukrot adtak volna hozzá, bár ez biztosan nem így van. Minden a képződött kristályok méretétől függ:
nagy kristályok - vagy durva szemcsés ketrecek, amikor a mézkristályok átmérője meghaladja a 0,5 mm-t, elfogyasztásuk során könnyen feloldódnak, de az emberek gyakran hasonlítanak a cukorra, ez zavaró, és úgy tűnhet, hogy a méz nem igazi
közepes kristályok - vagy finomszemcsés ketrec, míg a mézkristályok aggregátumai kisebbek, mint 0,5 mm, de még mindig szabad szemmel megkülönböztethetők
kis kristályok - vajhoz hasonlítanak, ezért egy ilyen ketrecet gyakran olajosnak neveznek, mivel a kristályok nagyon kicsik, szabad szemmel láthatatlanok.



Ha a folyékony mézet részesíti előnyben, javasoljuk, hogy a mézet a kiszivattyúzás után azonnal vásárolja meg, majd meleg helyen tárolja.Ebben az esetben a méz sokáig folyékony maradhat. Mindenesetre az igazi méz mindenképpen kristályosodni fog. Ha meleg helyen tárolja, a méz sokáig folyékony marad, és a kristályosodás általában nagy lesz. Ha azt szeretné, hogy a méz gyorsan és sekély körülmények között kristályosodjon, tegye a mézet hűvös helyre (5-8º plusz hőmérsékletre).





A következő állítások nem igazak:



1. Ha a méz folyékony októberben, akkor hamis vagy felmelegedett méz

2. A méznek a kiszivattyúzást követően 1-3 hónapon belül szükségszerűen kristályosodnia kell

Megjegyzés: Ha a mézet meleg hőmérsékleten tárolják, akkor sokáig folyékony maradhat. Ez a lehetőség is lehetséges - csak a méhsejtből pumpálják ki.



3. az augusztusi friss mézet még nem lehet "zsugorítani", ami azt jelenti, hogy ez a tavalyi méz

Megjegyzés: ha a mézet hűvös helyen tárolják, gyorsan kristályosodik, méhészetekben, különösen a hegyekben, még nyáron este és éjszaka is elég hűvös, ami hozzájárul a méz gyorsabb kristályosodásához.



Sajnos sok vásárló csak félreérthetetlenül veszi a televízióban hallott, az interneten olvasott méz kristályosodására vonatkozó információkat.

Nagyon régóta foglalkozunk méhészettel, sokszor láttunk kivételt a mézre vonatkozó "törvények" alól, meglepődve, míg végül rájöttünk, hogy a MÉZ ÉLŐ TERMÉK. Ezért bízzon azokban, akik mézzel élnek! és nem csak elmesélni valakinek a hibajelzéseit.
innen 🔗

A téli takarmány mézkészleteinek kristályosodása gyakran egy család halálát okozza. A méhek, amikor kristályos mézzel találják magukat a kereten, kiválasztják annak folyékony részét, és a kristályokat a kaptár aljára dobják. Ez a méz túlköltekezéséhez vezet. Nem tudnak mindig más keretekhez menni, és úgy tűnik, hogy a felesleges takarmánnyal éhen halnak. A hőmérséklet ingadozása mind a kaptárban, mind a téli házban hozzájárul a méz kristályosodásához a keretek között.
Ha a keretben lévő méz valamilyen oknál fogva kikristályosodik, a méh hamarabb kezd tojásokat rakni, valószínűleg a család megőrzése érdekében. A kialakuló fiasítás fűtést igényel, és megakadályozza a klub mozgását. Ennek eredményeként a család meghal, mivel minden folyékony mézkészletet elfogyasztott.

télre táplálják, mert a méz kikristályosodik, és télen a méhek egyszerűen éhen halhatnak. Jómagam nem foglalkozom méhekkel, de olvastam méhészettel kapcsolatos könyveket és folyóiratokat is, és mindezt ott írják.

De hogyan nem halhatnak meg a természetben cukor nélkül? valami itt nincs rendben! És azt is hallottam, hogy azok, akik maguknak tartják a kaptárt, nem etetik a méheket cukorral.

[Ilona]

Ilona, és a természetben senki nem vesz tőlük mézet

[Ilona]

De hogyan nem halhatnak meg a természetben cukor nélkül? valami itt nincs rendben!

Ilona, és a természetben senki nem vesz tőlük mézet

yanimagu

[Ilona]

Ilona, és a természetben senki nem vesz tőlük mézet

És a medvék?

És a medvék eleve nem veszik el

[szerelem-alma]

A méheket télire cukorsziruppal kell etetni.

Apósom (8. évtizedes férfi) egész életében méhészettel foglalkozott, és mindig csak mézzel etette a méheket. (!)
És a cukrot - mondta - csak a kapzsiknak táplálják.

szerelem-alma, miért írsz üzeneteket, majd törlöd őket? Akkor egyáltalán ne írj.

[Zhivchik]

Zhivchik Nem írok többet. És a kapzsiság, cukor van 7-8 UAH. Amed vegye 8-10 UAH. Mi az előnye?

És a kapzsiság, cukor van 7-8 UAH. Amed vegye 8-10 UAH.

A cukor árával egyetértek. A piacon 3 liter. jar mézet értékesített 180 UAH.
A maguk számára mézzel foglalkozó méhészek 3 litert adtak el. bank (saját) 120 UAH.

Tehát milyen ár ez a 8-10 UAH? Olvasztott cukor, igen ... azt hiszem. De nem édesem.
Sőt, megértem, hogy mézet árul, ezért cukorral eteti a méheket.

Ne írj olyat, amit nem tudsz. Tudja, hogy a vevők hogyan fogadják el a tejet vagy a zöldséget?

Tudja, hogy a vevők hogyan fogadják el a tejet vagy a zöldséget?

Tudom, hogy sokan (nem mind) adnak a tej zsírtartalmához valamilyen byaka-t. És zöldségek (csak eladó) egy csomó vegyszerrel.
Tehát a méhek etetése cukorral ugyanarról a területről származik.

Lányok és fiúk - nem fogtok harcolni.
A mézet a kereskedők és üzletek NAGYKERESKEDELEMBEN fogadják el, valóban literenként 8-10 UAH-val, majd újraértékesítik.
Ez az ára a méz nagykereskedelmének Ukrajnában.

A kiskereskedelmi ár literenként 35-70 UAH.
Igen, akkora különbség.

Nem tudok a nagykereskedelemről ... Számomra úgy tűnik, hogy a jó hírű méhészek értenek a mézhez, hogy úgy mondjam, a szőlőn. Tudom, hogy apám barátja és apám távoli rokona mindig figyelmezteti törzsvásárlóit, amikor kiszivárogtatják a mézet, és nem lépnek kapcsolatba a nagykereskedőkkel. Tehát az alacsony eladási ár kérdése nem jelent problémát számukra. Jómagam megbízható emberektől veszek mézet és ajánlom őket. Valahogy a szomszédok elvették és úgy döntöttek, hogy maguk adják ellenőrzésre. Örültem a kapott következtetésnek, és továbbra is vásárolok tőlük. Hosszú élet számukra és szorgalmas méhek.

A piacon 3 liter. jar mézet értékesített 180 UAH.

Hadd menjek arra a piacra !!!

Van egy három rubeles mézjegyünk, ami 1200 rubelbe kerül, bár ősszel 900-at vettem ...

Számomra úgy tűnik, hogy a jó hírű méhészek megértik a mézet, hogy úgy mondjam, a szőlőn.

Ez az. És az emberek tudják, hogy ez a méhész lelkiismeretes, és nem fogja etetni a méheket cukorral. Ha spórol rajtuk, akkor mit mondhatunk azokról az emberekről, akik például ... ömlesztve értékesítenek.
Itt a profit, és ez nem hasonlítható össze a tisztességgel (a többség számára). Természetesen vannak kivételek a szabály alól (mindenesetre el akarom hinni).

Van egy három rubeles mézjegyünk, ami 1200 rubelbe kerül, bár ősszel 900-at vettem ...

Kínálunk (a méhészetükből ismerősek) egy 3 literes lufit 1400 rubelért, és egy virágot, amely folyékony - 1700 rubelért
A piacon azt hiszem, olcsóbban megtalálható, de már nincs méz ...

És újraszámításkor megközelítőleg ugyanazok az árak vannak. A piacon olcsóbb, de ott nem veszek.

Van egy három rubeles mézjegyünk, ami 1200 rubelbe kerül, bár ősszel 900-at vettem ...

Háromliteres edényben 4-4,5 kg méz. Vagyis méze van 270-300 rubel / kg - egyáltalán nem drága. Különösen, ha a méz barátoktól és tisztességes emberektől származik. Minden megvan, ami többé-kevésbé ehető, és úgy néz ki, hogy a méz 300-350 rubel / kg-tól indul. A mézes vásárokon pedig a ritka fajták ára néha eléri az 1500 rubelt / kg. Elkényeztetett emberként (nagyapám méhész volt, segítettem neki egy méhészetben, ismerem az igazi méz ízét) csak bizonyos bevált helyeken próbálok mézet venni. Mert fiatalkoromban minden lehetséges történetet hallottam nagyapámtól arról, hogy a gátlástalan méhészek hamisítják a mézet.

Kínálunk (a méhészetükből ismerősek) egy 3 literes lufit 1400 rubelért, és egy virágot, amely folyékony - 1700 rubelért
A piacon azt hiszem, olcsóbban megtalálható, de már nincs méz ...

kb. 320 rubel kilónként ... kell venni! különösen, ha ismersz és megbízol az emberekben ...

Csak édes süteményekhez és rozskenyérhez szoktam mézet venni. Nagyon szeretem a mézet, de a méz szerint. A tanúság szerint sokáig nem tudtam megenni. De öt évvel ezelőtt, a kis mézes vásárunkon ismét mézet vettem kenyérre a méhészektől, akiknek nem volt sok mézük, és a választék kicsi volt. Azóta csak tőlük veszek. Drágám, pontosan ugyanaz, mint a nagyapám méhészetéből gyermekkorától kezdve. És feloldották a mézfogyasztás tilalmát. Mindig hívnak és mondanak, amikor megérkeznek. Már minden barátom-érem szerelmemet elhoztam hozzájuk. Valaki volt a legszkeptikusabb, és elvégezte az elemzéseket. Az eredmény az.

Minden megvan, ami többé-kevésbé ehető, és úgy néz ki, hogy a méz 300-350 rubel / kg-tól indul. A mézes vásárokon pedig a ritka fajták ára néha eléri az 1500 rubelt / kg.

Anya, még 1500 rubelért is megvan. elégetett mézet adnak el a nagy központi vásáron. És a legolcsóbb 550-600 rubel. majd gyakran, vagy cukorral vagy valami mással, bodyazhivat. És minden eladónak van egy választéka méz, mint egy kolbászszupermarketben.
De nagyon kis területen sátrakat állítanak a mézesvásárra, és ott mézet teljesen elfogadható áron, a választék sokkal kisebb, és a méhészek nem sok mézzel rendelkeznek. Leginkább az emberek várják ezt a vásárt. Ott minden méhész megadja a telefonszámát és a címét. Meghívják őket, hogy jöjjenek hozzájuk mézért.

És két évig egymás után jött az egészorosz mézvásár. Beszállítók az egész országból ... Az első évben csak mézet vásároltak az első nőtől, aki megtetszett nekik, mert menta volt (finom!). Süteményeket vásárolok a helyiektől. Egész évben ették (mentát, vagyis ..) a kibocsátás után, de a nyárig, sajnos, vége volt)))) Amint meghallották a bejelentéseket, miszerint ismét eljött hozzánk a vásár, azonnal a férjemmel rohantak .... Sorban kezdtek mindenkitől mentamézet kérni ... Csak egy helyen található, ugyanazon nőnél. És felismertük őt, ő pedig minket)))). Az észak-kaukázusi természetvédelmi területről kötött ki, ott mentát és citromfűvet vetnek, és innen származik a mentaméz. A férjem most szakította le a láncot, ezért nem szokott virágmézet enni, és a vásáron ez a nő különféle egzotikus változatokat kapott számunkra: eleutherococcus, hanga stb., Most egy kanál méz kötelező a teához! És a méz valóban kiváló minőségű. Ezúttal telefont cseréltek. hogy pontosan mikor legyek méz legközelebb!

És minden eladónak van egy választéka méz, mint egy kolbászszupermarketben.

az biztos !!!! Ugyanez van a piacon !!! Sőt, csak lassítottak a pultok mögül, és kiugrottak, és megragadták a karokat és a lábakat!

Itt találtam egy céget, az egészséges táplálkozáshoz szükséges termékeket árusítják a kis nagykereskedelmi piacokon .. Városunkban csak tőlük lehet malátát, korpát, teljes kiőrlésű lisztet (Divinka, Belovodye) vásárolni. Mindenféle lenolajjal ellátott étrend-kiegészítőt és olcsó mézük is van 300-350 rubel / kg Primoryéből és az Amur régióból. Itt veszem sütésnek. Legutóbb madárcseresznyét vettem - szintén nagyon finom. Illatos és kissé keserű ...
És egy lábát sem a piacon !!! És egy időben általában volt méz a lakásainkban, kétes személyiségeket árultunk, és végül is voltak olyan emberek, akik vásároltak ...

És minden eladónak van egy választéka méz, mint egy kolbászszupermarketben.

Igen, és annyi név van, hogy csodálkozol. Még mindig mindig arra gondolok, amikor van idejük kóborolni egyik helyről a másikra, hogy ilyen sok mindent megörökíthessenek. Hiszen egy területen egyidejűleg nem lehet ennyi növény, és nem keverhetők össze, és nem elegendő mennyiségben ahhoz, hogy a méhek ennyi mézet vegyenek. Egyébként most orosz örökös méhészek érkeztek vásárunkra. Nem, de a reklámok alapján sokféle változat létezik. Kg virágot vásárol ajándékba. Mi az a trükk, amit nem értek. A lényeg az, hogy menjen, és ugyanabban az árban tudjon otthon értékesíteni.

[Anya]

Már minden barátom-érem szerelmemet elhoztam hozzájuk.

Irigylem a barátaidat, Anya !!!

Egyébként most orosz örökös méhészek érkeztek vásárunkra. Kg virágot vásárol ajándékba. Mi az a trükk, amit nem értek. A lényeg az, hogy menjen, és ugyanabban az árban tudjon otthon értékesíteni.

Van egy speciális üzletünk a városban, amely mézet és méhészeti termékeket árusít. Amíg megismerkedtünk a méhészettel, mézet vásároltunk ott. Ebben az üzletben mindig vannak vásárlók, a rendszeresek már jönnek is egy bizonyos, kedvelt és bevált mézért. De valahogy bizalmatlan vagyok a vásár mézével szemben ... Talán azért, mert ez a méz kizárólag eladó: jöttem, eladtam és elmentem. Állítások, ha van ilyen, nincs senki, aki bemutassa ...

Most az apósom végzett egy speciális iskolában (ez felsőbb méhészeti képzésnek számít, hivatalos diplomával), pár évvel ezelőtt unokatestvérével mindenféle méhészek számára gyártott felszerelések gyártását beállította (eladják a volt Szovjetunió minden országának, és már vannak ellátások Izraelbe és Németországba) , így szerencsém volt - a családban vannak mézes szakemberek, ezért én is a legjobbat és a legjobb minőséget kapom. A honatya szereti a hársat - azt mondja, hogy a leghasznosabb méz (a hajdina is hasznos, de nehéz), jobban szeretem az akácot és a gyógynövényeket.

Lányok, hirtelen valaki más nem tudta, és régimódi módon mézet tesz a teába - ezt teljesen lehetetlen megtenni.
Ha egy mézet 40 foknál magasabb hőmérsékletű folyadékba tesz (és ez csak 3-4 fokkal melegebb, mint a teste hőmérséklete), akkor a csatlakozás során káros anyagok keletkeznek (vannak speciális munkák ebben a témában, nem megyek mélyebbre). Ugyanezen okból a mézet nem ajánlott sütőipari termékekbe tenni.

Ezért ideális ilyen mézet enni - kanálból vagy dióval, vagy mossa le meleg vízzel, vagy aprítsa fel meleg vízben (használhat citromot is), de ne tegye teaba, és még inkább - forró teába!

Ugyanezen okból a mézet nem ajánlott sütőipari termékekbe tenni.

De mi van a mézeskalácssal?

[CurlySue]

Ezért ideális ilyen mézet enni - kanálból vagy dióval, vagy mossa le meleg vízzel, vagy aprítsa fel meleg vízben (használhat citromot is), de ne tegye teaba, és még inkább - forró teába!

És én csak imádom a teát, csakúgy, és harapnivalót kanállal és dióval. Kiderült, hogy mindent jól csinálok!
CurlySue, Köszönöm a tájékoztatást!

De mi van a mézeskalácssal?

De nem tudom, hogyan. Sajnos a táplálkozáshoz és az emésztéshez nem mindig igaz az, amit évszázadok óta készítenek.
Például a gombóc és a gombóc - a szlávok kedvenc ételei - nagyon megterhelik a gyomrot, mivel a süteménybe rágás során összegyűrt friss és forró tésztát a gyomor utána nagyon nehéz megemészteni ... És ha hússal is ...

Számomra a gyomor-bél traktus műtétje után sem egyik, sem másik nem kategorikusan lehetetlen. Erősen gyanítom, hogy a munkahelyen száraz gombócok fogyasztása súlyosbította a helyzetet és elhozta a műtétet.
Tehát az én feladatom az információk megosztása. A tiéd pedig az, hogy alkalmazza, vagy nem alkalmazza.

És egy időben általában volt méz a lakásainkban, kétes személyiségeket árultunk, és végül is voltak emberek, akik vásároltak.

Aaaaaaaaa !!!! Anyukám az egyik
Egy fiatal lány jött. Sírta, hogy jó otthoni mézet kell eladnia, mivel az intézetben való tanulásért nem kell fizetni. Anyám sajnálta őt. És kedvelte a mézet. És soha nem tanult meg ellenőrizni a méz minőségét
Tíz litert vettem! 700 rubel egyenként! Ez a kedvezmény "gondolat" rubelt adott az öreg nagymamának

Felajánlottam neki valamit, amit a faluból hoztak 350 rubelért. És akkor örült, hogy hazahozták. Igen, olyan aromás!
Egy nagy korsót osztott meg velem. Átlátszó méz, tea színű (közepesen főzött). Méz- és karamellszagú.
És a fényen .... Finom-finom felfüggesztés. Nem értem miből
Nem ettem. Félretettem. Nézem. Várom, hogy ez a hordó megtelepedjen. Júniusban volt. Hónapról hónapra telik. Semmi sem történik ... És december óta gyanús kövér film alakult felülről. Újabb hónap elteltével azt veszem észre, hogy az összes szuszpenzió fokozatosan, vastag pelyhekben ereszkedik le. Nagyon lassan, de rendeződik ... És még mindig nem cukrozott
Nem tudom, mi lesz ezzel a mézzel ... még félek sütéshez is használni

Okos emberek, tanácsot adni

Irina! És jogosan úgy, hogy nem ettek. Ez a "méz" aligha ártana neked, de biztosan nem származik előnye! A legismertebbek közül legalább a "trükkök" a következők:
1 - a cukorszirupot közvetlenül üvegekbe öntik, és kissé ízesítik mézzel, az ízesítés érdekében)))
2 - rögtön a méhészetnél a "rossz bácsi-méhészek" fürdőt tesznek cukorsziruppal, a méhek őszintén behúzzák a méhsejtbe, a gátlástalan méhészek kiszivattyúzzák, a méz egy része is ott van ..
Lehet, hogy van néhány más lehetőség a csalásokra, de csak erre emlékszem nagyapám történeteiből ...

a méz ideális enni így - kanállal vagy dióval

A mézet, a kávédarálóban őrölt dióval és a kis kockákra vágott citrommal (a héjat is beleértve) azonnal megeszik, többször ellenőrizve

Dióval kevert méz, kávédarálóban és citromban őrölve, apró kockákra vágva (a bőrt is beleértve)

Minden rendben van, csak a citromokat dörzsölik bármilyen kémiai anyaggal az eltarthatóság időtartamának meghosszabbítása érdekében, ezért jobb, ha még mindig nincs héja, vagy alaposan öblítse le szappannal a citrom felszeletelése előtt.

[MomMaxa]

MomMaxa, köszönöm, Anya
Az a tény, hogy ártalmatlan lesz, már most is nagy plusz
Ha csak nem derül ki, hogy káros
Esetleg elviszi a laboratóriumba? A piacon lévő?
De csak az eladókat ellenőrizhetik, és megkérdezhetik, kit vettem el

A 2000-ben felülírt szabályok szerint az exportra és különösen az Oroszországba történő szállításra szánt citrusfélék feldolgozása és gyantázása tilos. De néha a pulton vannak ilyenek viaszsal. Csak ecsettel kell megmosni, majd forró vízzel felönteni a héjat. És jobb megnézni az üzletet, hogy van-e viaszbevonat. Dörzsölje át a héjat egy körmével. Ha fehéres film jelenik meg, csak ne vegye.

[Irina]

az emberek tanácsot adnak

Irina, Nekem is volt ilyen helyzetem, sok évvel ezelőtt. Bubushkám "mézet" vásárolt, amit eladtak, lakásba szállítva. Tehát ezt a léggömböt és annak tartalmát a kukába vittem. Nem nyitotta ki, nemhogy megpróbálta! Igaz, nem mondták el a nagymamámnak. Miért bánatos egy öreg ember? Jó, bizonyított mézet kapott cserébe.

És úgy tűnik számomra, hogy ellenőrizni és felhasználni lehetne legalább sütésnél. Ha lazítasz cukorsziruppal, az nem halálos.

Szerintem a legjobb, ha kidobja. Ki tudja, mire használták ezt a "mézet". Milyen mocsárból vettek vizet, milyen krétát milyen kupacokból töltöttek. Az egészség drágább.