Tejkása

Tejkása

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
zabpehely	~ 200 gr
cukor	2 evőkanál. kanalak
só	csipet
tej	2 liter

Főzés módja

• Nagyon szerettem volna lassú tűzhelyben tejkását főzni. Nos, hallottam, mit főznek, de nem találtam tanácsot és algoritmust a tej lassú tűzhelyben történő elkészítésére. Persze lehet, hogy rosszul néz ki, bár úgy tűnik, nem ... Saját veszélyemen és főzésemre főztem, nagyon aggódtam. Nagyszerű lett.
• Nos, olyan emberekhez, mint én, akik nem keresnek jól és nem találnak, a tejes zabkásaimról beszélek.
• Mintának a zabpelyhet választottam. Idővel kipróbálom a többit, és elmondom.
• Ugyanazokat az adagokat vesszük, mint a kályha esetében. De mivel már elfelejtettem, hogy mi a főzés a tűzhelyen és mi a zabpehely, menet közben kellett kitalálnom.
• Nem veszünk azonnal zabpehelyet. Tálba tesszük, a tetejére cukrot és sót szórunk. Mindezt tejjel töltjük meg. Adhat hozzá egy kis vajat. Fedje le fedővel, kapcsolja be az üzemmódot és aludjon. Reggel egy csodálatos tej zabpelyhet kapunk. Soha nem menekült el, és még a sült tej íze nélkül sem (nem szeretem a sült tejjel készült zabkását).
• AUTO módban főztem (HI módban felforralom és LOW módra kapcsolok). De szerintem csak nyugodtan főzhet az LOU-ban. Idővel körülbelül 10 óra lett, egész éjjel.
• Én általában nagy családnak főzök, mert ilyen adagok. Csökkentse és főzze az egészség érdekében! A zabkása közepesen vastagnak bizonyul, a kanál nem éri meg.

Az edényt arra tervezték

2 felnőtt + 3 gyermek

A felkészülés ideje:

10 óra

Főzés program:

AUTO vagy LOW

Tehát még egy lépést tett az "okos" otthon felé.
Előretekintve feltételezhetjük, hogy a közeljövőben lesz egyfajta Szuper lassú tűzhely, ahol hetente / hónapban felteszi a szükséges termékeket, beállítja a programot, és lám, a készülék mindent megmér, kever, és előkészíti a kijelölt napra és órára. Az is jó lenne, ha ezt az eszközt maga töltené be a hűtőszekrényből, megtisztítaná és csipogna, amikor elmegy a boltba élelmiszerért és kiveszi a szemetet.
Akkor nem lesz szükség házasságra!

Tehát még egy lépést tett az "okos" otthon felé.
Előretekintve feltételezhetjük, hogy a közeljövőben lesz egyfajta Szuper lassú tűzhely, ahol hetente / hónapban felteszi a szükséges termékeket, beállítja a programot, és lám, a készülék mindent megmér, kever, és előkészíti a kijelölt napra és órára. Az is jó lenne, ha ezt az eszközt magából a hűtőszekrényből töltenék be, megtisztítanák és csipognának, amikor elmész boltba élelmiszerboltokért és kiviszed a szemetet.
Akkor nem lesz szükség házasságra!

Gondoljon érdekes módon, a feleség csak a főzéshez szükséges. Jobb, ha nem házasodsz meg

Meg tudná mondani, hogy a 20-25 percig főzendő pelyheket instant pelyheknek tekintjük-e vagy sem? ))

[Svetlana]

Svetlana, nem. Az azonnali pelyheket 1-5 percig főzzük.

Svetlana, köszönöm a választ!
Soha nem főztem zabpelyhet))
Ma a receptje szerint alacsonyra tettem, remélem, hogy sikerülni fog.

[Rémálom jövője]

Tehát még egy lépést tett az "okos" otthon felé.
Előretekintve feltételezhetjük, hogy a közeljövőben lesz egyfajta szuperlassú tűzhely, ahol hetente / hónapban felteszi a szükséges termékeket, beállítja a programot, és lám, a készülék mindent maga mér, kever előkészíti a kijelölt napra és órára.Az is jó lenne, ha ezt az eszközt magából a hűtőszekrényből töltenék be, megtisztítanák és csipognának, amikor elmész boltba élelmiszerboltokért és kiviszed a szemetet.
Akkor nem lesz szükség házasságra! További részletek: https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153810.0

Rémálom jövője - most és így nekünk, nagynéninek kevés az igény a hosszú távú használatra, sajnálom, együttélés, aggregátumok, szinte automata gépek és lányok, akik egyetértenek, semmissé teszik a szokásokat hosszú hosszú idő közös háztartást vezetni és gyermekeket nevelni Bár az előrelépés folyamat mindenütt behatol ...

[Mezők]

Mezők, köszönöm a receptet!
Másodszor csinálom! Nagyon finom lesz.
A tál oldalát vajjal kikenem, felöntök 1 liter hideg tejjel, 100 gramm o-val. pelyhek és alacsony órákon 7-8. Nem adok hozzá cukrot és sót.
Miután eltávolítottam a kemény barna habot, nem szeretem. Összekeverem a zabkását, és ennyi!
Nagyon szép krémes színűnek bizonyul. És olyan finom. Sűrített tejjel eszem.

És felmelegítek egy üres készüléket, felforralom a tejet a tűzhelyen, mert akkor nem lesz képes felforrni, a zabpelyhet a kívánt vastagságúra adom, mindent lassú tűzhelybe öntök, letakarom és csak 3 órán át alacsony fokozaton . A kész kásába vajat és cukrot tettem.
Kiderült valami krém, nagyon kevés hab, olvasztott szín, finom íz. Nyáron beteszem a hűtőbe, és örömmel élvezem, szinte desszertként. Csak 7-8 óra múlva a tej néha savanyúvá válik, ezért annyira lerövidítem a főzési időt

Nagyon érdekes, legközelebb meg kell próbálnia így főzni.

Mezők, köszönöm a receptet. A zabkása kiváló!

Köszönöm a receptet és az élményt! Ma éjjel így fogalmazom.
Megpróbálom!