"Francia" kenyér cukorral egy kenyérsütőben

"Francia" kenyér cukorral egy kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók

[/ td] [/ tr]
[tr] [td] Búzaliszt (solymász) [/ td]
[td] 400 tr] [td] / td]
[td] 1.5. cikk L. [/ td]
[/ tr]
[tr] [td] / td]
[/ tr]
[tr] [td] Olívaolaj

Főzés módja

• Az összetevőket a kenyérsütő gép utasításaitól függően öntjük. Van egy Panasonicom, tehát az élesztő és a cukor van az alján, majd a liszt és minden más a tetején Mode: francia kenyér

A felkészülés ideje:

6 óra

Főzés program:

francia kenyér

HASONLÓ RECEPTEK

Francia vidéki kenyér búza kovászon, feta sajttal (ang-kay)



Francia rusztikus kenyér "Pain de Campagne" (Natali06)



Francia pudingkenyér (kenyérkészítő) (Sam nagybácsi)

[Arachne]

Arachne, az első kenyérrel!

Köszönöm!
Még nincs fotó, a kamera elment síelni a lányommal ... egy hét múlva csak visszatér

Igen, egy kis pontosítás: a tojás normális - 50 ml. (És ma vettem néhány lilliputit, kíváncsiság kedvéért megnéztem - 40 ml)

Igen, egy kis pontosítás: a tojás normális - 50 ml. (És ma vettem néhány lilliputit, kíváncsiság kedvéért megnéztem - 40 ml)

A rendelkezésre álló, bármilyen méretű tojást vesszük - és a folyadék különbségét a liszt / folyadék egyensúlya szabályozza, hozzáadva egy kevés 1-2 evőkanálnyit. lisztet vagy vizet a kívánt tészta állagúra

Köszönöm Arachne a receptet. A kenyér finom volt. Mindent a recept szerint csináltam, nem változtattam semmit, van Orion 27G kenyérsütő gépem, francia kenyeret sütöttem a második programon - 3 óra. 32 perc, közepes kéreg színű, cipó -0,75 kg