Parsi rizs (perzsa)

Parsi rizs (perzsa)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
íj (nagy)	1 db számítógép.
sárgarépa	1 db számítógép.
basmati rizs	a háziasszony belátása szerint
édes pirospaprika	1 db számítógép.
konzerv kukorica	1 kis doboz
kurkuma	1/4 teáskanál
só, őrölt bors	íz
zöldek

Főzés módja

• Nagyon egyszerűen készül: pirítsuk meg a vöröshagymát sárgarépával növényi olajban koromban.
• Megsütöm. Só bors.
• Hozzáadok basmati rizst, megint megpirítom egy kicsit, amíg zsírból átlátszóvá nem válik (nem veszek sok zsírt).
• Hozzáadok egy kis kurkumát színhez, kukoricakonzervet és apró piros paprikát.
• Forró vízzel leöntöm, az ízét normalizálom (só és bors).
• Zárja le a fedelet és készenléti állapotba hozza.
• A gáz kikapcsolása után megszórjuk finomra vágott gyógynövényekkel, és 10 percig ne nyissa fel a fedelet.

A felkészülés ideje:

30 perc

Nemzeti konyha

iráni

jegyzet

Leggyakrabban csirkével főzök. A hagyma és a sárgarépa megpárolása után csirkecombot vagy csirkemellet adok hozzá. Még finomabbnak bizonyul.

Kiderült, hogy nem csak rizst főzök, hanem parzsi rizst (perzsa nyelven), amiről fogalmam sem volt, amíg ezt a receptet nem adtam egy lánynak, aki kereste. Ezért úgy döntöttem, hogy kiteszem ezt a főzési receptet.

Miután kipróbáltam valami hasonlót egy barátommal, nagyon tetszett !!! Halakkal édes-savanyú mártásban szolgált, nagyon lenyűgözve. Most főzök a te tanácsodban csirkével! Köszönöm!!!

Egészségedre! Próbáld ki és érezd jól magad!

Kiderült, hogy nem csak rizst főzök, hanem parsi rizst (perzsa nyelven), amiről fogalmam sem volt ...

Azta! 20 éve főzöm ezt a rizst, és fogalmam sem volt, hogy perzsa néven hívják ...

Pontosan

Olyan vicces étel és sovány, köszönöm, hogy emlékeztetett.

Egészségedre!

Köszönöm a receptet !!! Hívjon egy fotót, lefényképezte, mi maradt a vacsoráról ...

[alina-ukhova]

Egészségre, alina-ukhova