Húsvéti torta (a Bork kenyérkészítő receptje alapján)

Húsvéti torta (a Bork kenyérkészítő receptje alapján)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tej	200ml
Vaj	50gr
Tojás	1 db számítógép
Búzaliszt	340gr
Cukor	80gr
Só	0,5 tk
Száraz élesztő	1,5 tk
Mazsola, szárított barack, dió	100-120gr
Vaníliás cukor	2-3gr
Sütőpor	1 teáskanál
Szerecsendió, kardamom, kurkuma	0,5 tk

Főzés módja

• Meleg tejet, lágy vajat, öntsük a tojást a kenyérsütő vödörébe. Adjon hozzá átszitált lisztet, sót, cukrot, vaníliás cukrot, élesztőt és fűszereket (színéhez adhat még egy kis kurkumát). Kapcsolja be az "Alap üzemmódot", a hangjelzés után adjon hozzá aprított szárított barackot, diót, mazsolát.
• A kéreg könnyű (a "közepesen" fog égni), súlya 750 g.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

750gr

A felkészülés ideje:

3 óra 30 perc

Főzés program:

Mód

jegyzet

A torta nagyon gyengéd, óvatosan vegye ki a vödörből, ne azonnal - hagyja kihűlni a HP vödörében.
Az aroma csodálatos és az íze is - mindent egyszerre ettünk meg, alig várva, amíg kihűl. De jobb másnap enni - még finomabb lesz !!!!
Remélem, hogy valaki hasznosnak találja ezt a receptet!
Egészségedre!

Hasonló receptek

Húsvéti torta (missX)

Húsvéti torta csokoládéval (Lorchen)

Húsvéti torta anyától (Natusik)

Szervizbe veszem, még van egy kevés hátra - mindenképpen megpróbálom. Köszönöm

[Kis Anya,]

Kis Anya,Örülök, ha tetszik!
Próbálja ki a jó egészség érdekében!

Marina, holnap feltétlenül elkészítek egy süteményt a receptje szerint (vagy inkább a tésztát szeretném kenyérsütőbe tenni, és a sütőben megsütni). Mindenképpen visszajelzek!

[Evgeshka]

Evgeshka, Sok szerencsét kívánok - sikerüljön!

Szóval, sietek jelenteni! Ahogy ígértem, ma a receptje szerint készítettem húsvéti kalácsot. Mit mondjak, megszámoltam a 300 ml tej receptjét (mivel nem kenyérsütőben, hanem sütőben sütöttem, és csak a tésztát akartam a kenyérkészítőtől, ami kiváló lett!) És tettem 150 g cukrot (házi édességem, még többet akartam hozzáadni, de Féltem, hogy elrontom a tésztát, mivel csak elsajátítom a kenyérkészítőt). A tésztát "főleg adalékokkal" készítették, az én HP-nél ez 2 óra 20 perc. A tészta majdnem teli vödörnek bizonyult, és előtte "életben" volt, gyengéd, általában kiváló! A formákba tettem (amelyeket tapadásmentes keverékkel kentem be, amelynek feltalálása érdekében meghajlok a szerzője előtt !!!), és 1 órára lerakom próbára. 180 fokosra előmelegített sütőben 50 percig sütött. Nos, itt mindenki ismeri a kemencéjét, és neked kell eligazodnod a következőben. mivel lerövidítem a sütési időt, kissé sötét lett. A húsvéti sütemények súlytalannak bizonyultak, 1/3-mal kitöltötték a formanyomtatványokat. Fotóriportot és kóstolóriportot (szeretett sógornőm első darabja, most várom) hétvégén mindenképp ellátok (számítógéppel NEKED, a lányom eljön és segít beilleszteni egy fényképet). Ha vannak elírások, sajnálom, gépelés közben végig vizes lettem.
Igen, elfelejtettem hozzáadni, mert megemeltem a cukorszintet, figyeltem a zsemlét a gyúrási folyamat során, és szükségesnek tartottam 1 szokásos evőkanál liszt hozzáadását.

Eugene! : rózsa: Nagyon örülök, hogy tetszett a recept, és minden sikerült neked! Ilyen részletes jelentést küldtél nekem, és ha mindent lépésről lépésre forgattál, akkor csak mesterosztályt kapsz!
Remélem, hogy jó képeket fogok látni, különben minden szépség nem nagyon látszik az enyémen (szinte éjszaka készítettem, a fotó régi volt).
Úgy néz ki, minden újraszámolás során - az enyém a "Bork" -tól, a tiéd az enyémtől, valamilyen remekművet kapsz a közös kreativitás eredményeként!
Nem tudom, megkapta-e az üzenetemet a dióról, hogy jobb, ha nem vágja el őket?
Most ezt a süteményt szeretném sütőben sütni!
Evgeniya, meg tudnád mondani, hogy milyen tapadásmentes keverék és milyen méretű a penészed? Köszönöm!

Az 510 gramm lisztre vonatkozó normától (vagyis a felét megnövelte az adott arányt) 2 süteményt kaptam muffin formában, amelynek átmérője 20,5 cm (alul 10 cm), magassága 10 cm, és 2 db. Húsvéti sütemények, amelyek felső átmérője 15 cm, alja 7 cm, magassága 6 cm.
Tapadásmentes keverék (itt találtam az oldalon, nem emlékszem, hogy pontosan hol)
1 pohár zsír (zsír), 1 pohár növényi olaj (szagtalanul vettem), 1 pohár liszt (mindent 250 g pohárban mértem, nos, ez neked is olyan kényelmes, a lényeg, hogy egy pohárral mérj, legalább 300 gr). Kanállal egy serpenyőben mindent többé-kevésbé homogénné kevert, és keverővel 2-3 percig vert. Literes üvegbe tettem. A recept tulajdonosa azt írta, hogy egy ilyen keveréket 1 évig tárolnak szobahőmérsékleten. hőm., vagy hűtőszekrényben (hűtőbe tettem). Kenje meg a formákat egy vékony ecsetréteggel. A húsvéti sütemények gyönyörűen jönnek ki, bár korábban ezeket a formákat csak papírral bélelték, különben nem volt más út.
Most a húsvéti torta ízéről. A sógornőnek nagyon tetszett a húsvéti torta, azonban nekem annyira hiányzik a gravitációja, nagyon szellős, de finom lett! Köszönöm mégegyszer! Húsvétra az Ön receptje szerint fogom megtenni, mert egészségügyi okokból nem tudok sokáig járni vagy állni, és a receptje életmentő számomra !!!
Hétvégén kiteszem a lányaimmal vágott tortát.

Köszönöm, Evgenia, a részletes választ, a tapadásmentes keverék receptjét, és örülök, hogy sógornődnek minden tetszett! Én is készítek egy ilyen keveréket. És ma anélkül, hogy megvártam volna a keverék receptjét, megsütöttem egy Shrimati tortát (az Omelától). A formát zsír és zsír keverékével kenték. olajok. Szintén nem égett meg. És ajánlom a pitét - indiai, nő. vaj tojás nélkül és almával!
Minden jót!

Köszönetet hoztam egy teszt sütemény receptért ... A tészta dagasztáskor olyan lett, mint egy charlotte ... Nem tudom, igaz? ... ezért elkezdtem lisztet adni ... általában hozzáadtam kb. 7 mérőkanál egy puha zsemléig. .. A receptben minden tetszett ... főleg a húsvéti torta kupolája ... csak tapintható selyem .... a húsa jó ... a kérge puha ... Nagyszerű gyors recept ... Köszönöm!
Sajnálom a fotók minőségét, a telefonról származnak ((

[Gr-r-r,]

Gr-r-r,nagyon örülök neked! Jó sütemény, porózus - és ami a legfontosabb, amit szeretsz!
És a tészta valóban nagyon gyengéd, de kolobok szabály gyúrás közben mindig meg kell figyelnie és javítania kell a kolobokot, ahogy a helyi guruk tanítják. Köszönöm a jelentést!

[Grrrr,]

Grrrr,nagyon örülök neked! Jó sütemény, porózus - és ami a legfontosabb, amit szeretsz!
És a tészta valóban nagyon gyengéd, de kolobok szabály gyúrás közben mindig meg kell figyelnie és javítania kell a kolobokot, ahogy a helyi guruk tanítják. Köszönöm a jelentést!

köszönöm, különben még mindig voltak kételyek)

és mit tett bele sütőporként?

és mit tett bele sütőporként?

Felelős leszek Marináért, pontosan beleteszem a sütőport, amelyet zsákokban árulnak, és amelyen "sütőpor" van.
Lányok, a sütemény hátralévő része már 2 napos, de puha, és íze szerintem még finomabb !!! Marinochka, még egyszer köszönöm !!!

és mit tett bele sütőporként?

én pedig tettem sütőport, de ha nincs, akkor lecserélhetjük szóda és citromsav keverékére

Marish, tedd a húsvéti torta második részét, holnap részletek))

[Gr-r-r - Natasha,]

Gr-r-r - Natasha, ígéretem szerint jelentem, hogy liszt hozzáadása után (7 evőkanál. l) süteményt sütöttem a sütőben. Tészta - KhP-ben főzve. A torta nagyon finom lett, még jobb is, mint korábban. Már észrevettem, hogy az oldal régi idősei már átálltak a sütőre a HP-től - benne a kenyér valahogy élénkebb ...

[Adams,]

és mit tett bele sütőporként?

Adams, Nem tudom hirdetni, van egy zacskóban (10g) sárga tészta sütőpor. Használhat szódát is, ahogy Natasha tanácsolja.
Köszönöm mindenkinek, jó hangulatot és sikeres sütést !!!!

Marina, várta a lányomat, jelentést viszek





Elnézést a fénykép minőségéért.

Eugene, nagyon köszönöm a jelentéseket, fotókat! Nagyon szép húsvéti tortát készítettél!
Kellemes Ünnepeket !!! Béke neked és otthonodnak!

Marinochka, és minden jót neked!

[eugeshka]

eugeshka, aranyos húsvéti torta))

vadonatúj, A sütőben határozottan jobb ... igen, friss élesztővel vagy kovásszal ... na ... olyan sütőm van, hogy könnyebb felakasztanom magam ... Egyáltalán nem vagyok vele barátom ... de kár ((csak egy jóról álmodom ... egyébként örülök, hogy a liszt hozzáadása javította a süteményét ... És most a "tortaeposz" folytatása)

2. kísérlet
kissé megváltoztatta a receptet

• száraz élesztő szaf-pillanat 2h. l.
• búzaliszt "Sokolnicheskaya" 470 gr
• só 0,75 tk
• granulált cukor 100 gr
• vanillin 2 gr
• sütőpor Dr. Otcher 1,5 tk.
• tojás 2s 2 db
• vaj 60 gr
• tej 3,2% 200 ml
• konyak 1 evőkanál. l.
• finomra vágott citrom héja 1 evőkanál. l.
• mazsola teljes adagoló

L méret, könnyű kéreg, 3. program (alap mazsolával) - x / p Panasonic-2501-hez

1. tétel a gombóc programon - termékek keverése és a tészta elkészítése:
"A mézeskalács embernek kereszteződnie kell a szokásos búza és rozs között, puha,
göndör boa szűkítővé válik, és megpróbál kijutni a kályhából, nedves ágyneműt hagy az alján. "
(c) A Pokhlebkin sütemény receptjének kiemelése az x / p.

A program 20 percében a tésztát jól összegyúrják ... aztán átváltottam a főprogramra, és már nem avatkoztam bele ...

sl. Nem olvadtam meg a vajat, csak apró darabokra vágtam
a tejet a mikrohullámú sütőben melegítik (30 másodperc maximális teljesítmény mellett)
egyéb termékek szobahőmérsékleten

a tészta jól kel, puha, sima, selymes ... csodálatos gerincszerű tésztaszaggal ...

Éhes háztartások nyája körözött a frissen sült kulich körül, kinyújtotta a kezét, és nyögve nyögött:
- Nos, ha kihűl, hadd szakítsak le egy darabot!
Rendületlenül tördeltem a kezüket egy törülközővel, mondván:
"Először a képek! Vedd le a kezed!"
... Nem segített ... nem hagyták kihűlni ... a sorsát jóval az este eljövetele előtt megpecsételték ...

Olyan puha tapintású, olyan finom kéreggel, olyan leírhatatlan illattal ... mmmmmm ... Pép b sárgás, a citrom és a konyak nem feltűnő utóízével ...

De a tető megint egy kicsit fel volt robbantva (((((valószínűleg érdemes lenne közbelépni és több igazolást adni ... de semmi ... még mindig előttünk))
Több tojást (sárgáját) és vajat vehet ...

Az ítélet egyértelmű volt - finom sütemény!)))

[Natasha,]

Natasha, köszönöm, hogy elkészítettél egy új receptet a "Bork" alapján. Minden remekül sikerült az Ön számára, és gyakorlatilag egy mesterkurzus! Szeretném kipróbálni az utat is. De hogy őszinte legyek, annyira fáradt vagyok - 3 nap alatt napi 2-3 terméket sütöttem több recept szerint. A többi háztartási feladatot nem törölték. Szeretnék időt szakítani, de ... felkeresi a weboldalunkat és ... megint süt valamit!
Nagyon jó, Natasha, hogy most kettő van egy recept alapján. De ez így van, mert mindenki beállítja a receptet magának és családjának, és megkapja a sajátját!
Még egyszer köszönöm és kellemes ünnepeket!

[Marish]

és te, Marish, köszönöm) Ha nem a "Borkod" lenne, akkor mást keresnék, de ahogy mondják, egyszerű és ízléses) van alapja, a többit Isten megadja): girl_haha: pihenni fogunk és újra csatába) és ön ünnepnapokon, napok)

Natasha, mondd, pzhl, konyhai robotgépet vagy autót használsz? Meg akarom vásárolni a Kenwood KM266-ot. Van húsdaráló és elegendő teljesítmény. De hirtelen van valami olcsóbb, ugyanolyan erővel ...

[Gr-r-r,]

Gr-r-r,nagyon örülök neked! Jó sütemény, porózus - és ami a legfontosabb, amit szeretsz!
És a tészta valóban nagyon gyengéd, de kolobok szabály gyúrás közben mindig meg kell figyelnie és javítania kell a kolobokot, ahogy a helyi guruk tanítják. Köszönöm a jelentést!

De a húsvéti süteményeken a zsemle szabálya és nem vonatkozik!! Nézd meg a "guru" sütemény receptjeit, ahol a tészta vizesnek bizonyul !!!!!!!! Ne szaladj el az embereken.

[nem vonatkozik!]

De a húsvéti süteményeken a zsemle szabálya és nem vonatkozik!! Nézd meg a "guru" sütemény receptjeit, ahol a tészta vizesnek bizonyul !!!!!!!! Ne szaladj el az embereken.

: igen: őszintén, és ez nem volt a gondolataimban ... főleg, hogy a második minta a sütemény szabályai szerint alakult)

Ma kipróbáltam a "Bork" saját receptjét a "Nordic" lisztből. Ezt a lisztet nem kell hozzáadni - minden szigorúan a recept szerint történik. A tészta nem olyan légies, mint a prémium lisztünknél. Tehát válasszon - ki melyik tésztát szereti. 180 ° C-os sütőben 50 percig sütjük. Kaptunk ilyen süteményeket. Formák átmérője 12 cm, magassága 8. Kiderült két húsvéti sütemény.

Marish, zavarja a sütőpor ezt a receptet? Ha jól tudom, a szóda nyomasztóan hat az élesztőre ...
Valóban összetevője a recept szabványoknak?
Most a HP-ben fogom átültetni a receptjét ... eljött a sor: 0) Úgyszólván a húsvéti ünnepekre készülök ...

ME-t a sütőpor kérdése is érdekli. Fektesse az összes fűszerrel együtt?

Natasha, Anastasia! Köszönjük érdeklődését a recept iránt!
Milyen jó társak vagytok - készüljetek előre húsvétra!
Az utasítások receptje szerint mindent feltüntettem, minden remekül sikerült mind a HP-ben, mind a sütőben.
Sokat sütöttem - két látogatást tettem (mindenkit bántam, akit csak tudtam). Az íze mindenkit boldoggá tett.
Az utolsó ünnepen nem volt idő kísérletezni ... Ha megcsinálja és megosztja, nagyon hálás leszek!
Sütőport adunk a többi hozzávalóval együtt.

[Marish]

Marish, pontosan! Itt vannak, sokszínű kagylóban!

Ember, sajnos, nem nagyon látszanak jól ... Egy csemegének - nagyon eredeti.

Marish, akkor meg kell ismételnünk és részletesen le kell írnunk a folyamatot!

Jóképű! :: bravo: Kezdem! Mindenképpen megosztom a benyomásaimat.

Jóképű! :: bravo: Kezdem! Mindenképpen megosztom a benyomásaimat.

[Filat,]

Jóképű! :: bravo: Kezdem! Mindenképpen megosztom a benyomásaimat.

Filat, Az öklömet neked tartom, hogy minden sikerüljön! Sok szerencsét!
Várom ...
Örülök, hogy találkoztunk, álljon meg!

Marina, mivel nem veszünk mérleget, mondanád nekem, hogy 340g liszt hány mérőpohár a BORK X500 tűzhelyhez, vagy esetleg egy közönséges, csiszolt üveg?

És egy másik kérdés, mert még csak tanulok, mondja meg, milyen máz lehet a homokszárakon?

[szarvas30,]

szarvas30,mérőpohár a "Borka500" -ból, amennyire emlékszem 130-135 g-ra (a liszt minőségétől függően). Régóta nem használok poharat, mert a receptek összes összetevőjét grammban adják meg, én pedig megvettem a mérleget. Itt van egy téma az oldalon a mérőedényekről - írja be a keresőmotort, ott megtalálja, miközben nincsenek mérlegek, használja. De a mérlegre végül szükség lesz.

Különböző mázat készítettem.
Csak egy szirup cukrot és gyümölcslét (vizet), majd a szirup tetejére kókuszdiót szórhatunk. Klasszikus fehérjemáz cukorral. Ebben a témában a keresőmotort is használhatja - a tetején található a "keresés" gomb.
Sok szerencsét!

Marina nagyon köszönöm a tanácsát. Tegnap süteményt sütöttem, beletettem 2,5 csésze lisztet + pár st. L., durranással kiderült, nagyon ízletes, olyan gyengéd. Úgy döntöttem, hogy mindenkit elbánok húsvétkor. KÖSZÖNÖM

olenka30, nagyon örülök neked!
Süssük a jó egészségért és a szeretteink öröméért! Sok szerencsét!

Hurrá! Kaptam egy tortát is, úgy döntöttem, hogy sütök egy tesztet, különben soha nem kaptam süteményt. bár valószínűleg hozzáadtam 120 gramm lisztet a fő recepthez, és a vaj egy részét zsírral helyettesítettem. A HP mindent összegyúrt, de én csak formákba tettem és a sütőbe, milyen varázslat, gyors, egyszerű és nagyon finom! Nem is próbáltam keményen, de minden sikerült.
Nagyon köszönöm a receptet!

[Anastasia]

Nem is próbáltam keményen, de minden sikerült.

Anastasia, Köszönöm. Örülök, hogy tetszett a torta!
Ez a recept is pont az egyszerűsége miatt tetszett.
És ami a legfontosabb - a sütemények is finomak!
A húsvéti kalácsot pedig nagycsütörtökön sütöm és szintén ennek a receptnek megfelelően - sokszor ellenőrizték, ráadásul a költségek is minimálisak.

Köszönöm a receptet !!! Úgy döntöttem, hogy ma előre kipróbálom))) A torta kiváló lett: levegős, gyönyörű. Az egyetlen dolog, hogy nem fűszereket adtam hozzá, tisztán mazsolával sütöttem meg.Mérlegelt cukrot és lisztet, Pacmaya élesztőt. Most biztosan sütök húsvétra! Később felteszem a fotókat. Igen, Scarlett kenyérsütő, 750 gr., Könnyű kéreg, "édes" beállítás és 10 perc. „cukrászsüteményen” sütötték, különben a felső kéreg meglehetősen halvány volt)))

[Yulia]

Úgy döntöttem, hogy ma előre kipróbálom))) A torta kiváló lett: levegős, gyönyörű.

Nagyon örülök, Yuliahogy tetszett a torta! Süssük a jó egészség érdekében!
Ma is sütöttem az enyémet: KhP-ben készítettem a tésztát, és kemencében sütöttem. Húsvéti bárányokat sütöttem - holnap mindenkinek viszek néhány ajándékot. A legfontosabb dolog marad - festeni a tojásokat, de ez este van ...

[Jachtkikötő,]

Jachtkikötő, hogy süteményt sütni, örök kérdés, melyiket válasszuk újra, hogy ízletes és érintetlen legyen? Van saját kollekcióm - egy nagy, de minden olyan nehéz ... És idén a receptje szerint sütök! Szerintem ez lesz a legtöbb!

És idén a receptje szerint sütök! Szerintem ez lesz a legtöbb!

Valóban, Ol, lendítsen, vagy ilyesmi - végül is egy egyszerű! Csak magam gondoltam rá ... A telepátia azonban. Én is újra szeretném !!!

Jó estét! Kérem, mondja meg, melyik módot kell beállítani a HP-n, valamit nem értek

[Dosa]

Dosa, a recept szerint az "Alap" mód van. Sütőben is süthet, csak a "Tészta" program segítségével gyúrja össze a tésztát a KhP-ben. Ma éppen ezt tettem. Boldog sütést!