Pilaf báránnyal egy Panasonic multicookerben

Pilaf báránnyal egy Panasonic multicookerben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Ürühús
Hagyma
Sárgarépa
Forralt rizs

Főzés módja

• Az összes hozzávalót szemmel veszem.
• A báránydarabokat szalonnával sütési módban aranybarnára sütem, majd apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát adtam hozzá, újra megpirítottam és rizzsel lefedtem. Szemmel is adtam vizet, mint a szokásos pilaf főzésénél. És tegye "pilaf" módba.

jegyzet

Jó napot mindenkinek!
Bemutatom figyelmedbe a pilafot.

Itt történt.

gyönyörű úszónak bizonyult, én is ezt csinálom - még jobban tetszik az MV-től, mint egy üsttől

Mindig sertésből készítettem pilafot, de ma úgy döntöttem, hogy bárányból főzöm, nagyon étvágygerjesztő és ízletes lett.
Szükségünk lesz:

bárány 400-500gr
rast. olaj 3-5 evőkanál,
hagyma 2db
sárgarépa - 1 nagy
rizs 1 evőkanál (multicookertől)
fokhagyma - 4 gerezd
fűszerek pilafhoz, só
víz 2 mérőpohár

Előkészítés: Sütési mód 40 perc - rast hozzáadása. vaj 3-5 evőkanál, kockákon megpirítjuk a hagymát, majd kockákon hozzáadjuk a sárgarépát, 20-25 perccel az üzemmód vége előtt - hús és fűszerek, só. Öblítse le a rizst tiszta vízzel, tegye a hús tetejére. Adjon hozzá 2 mérőcsésze vizet vékony folyamban. Tedd gerezd fokhagymát, nem tudod meghámozni. A sütési mód befejezése után áttérünk a pilaf módra. Ha az üzemmód befejezése után látja, hogy a pilaf nedves, akkor ismét bekapcsolom a pilaf módot (ez a ciklus max 10 percig tart, ami éppen annyira hiányzik). Jó étvágyat kívánunk!!! Holnap teszem fel a fényképet.