"Vásár" sajttorta (Liberton LMC 05-02)

Talán ez a táska másodszor is meghibásodik ... de hogyan lehet ellenőrizni? (A lejárati idő kivételével)

ó, nem tudom ... csak próbálkozz egy másik gyártóval ...

Hogyan szerezted ilyen szépnek? Hogyan mutatta be a túrót?

mindent tegyen ebben a sorrendben, és sikerülni fog! a túrós masszát egy kanállal tedd a közepére, a tésztára, ugyanarra a helyre.

Tanya, köszönöm, biztosan kipróbálom ezt a sajttortát. Nem eszem túrót, kivéve a rakottakat

Mindent helyesen írunk be, ahogyan a receptben meg van írva 🔗 🔗 🔗

Nos, itt vagyok, ahogy megígértem egy hallgatóm beszámolójával. Elnézést a képek minőségéért, a telefonról készítettek képeket. A lényeg az volt, hogy nem. Igaz, valahányszor telefonon beszélgettünk, ujjal megfenyegettem a fiamat: Egy szívességet (fotó).
Nos, elküldte.

Mindkét oldalán csokoládé tésztával volt bevonva, így az egész töltelék bent volt. A túrós töltelékben, mint fentebb írtam, szárított áfonya. Igen, és még mindig volt egy kis finomra reszelt csokoládém, és beleöntöttem a túróba. Igaz, valamilyen oknál fogva nem látható, de csak néhány csipet volt belőle.
Igen, elfelejtettem írni, hogy DEX 60-ban sütöttem!

🔗

És a túró miért merül bele a tésztába, vagy sem? Csak nagyon szeretem a "sajttorta" változatot, de hogyan érem el, nos, csak a bika szeme láttára? Ma bemelegítettem a túrót, a héten kísérletezni fogok

És a túró miért merül bele a tésztába, vagy sem? Csak nagyon szeretem a "sajttorta" változatot, de hogyan érem el, nos, csak a bika szeme láttára? Ma bemelegítettem a túrót, a héten kísérletezni fogok

Az enyém, azt hiszem, azért merültem el, mert még mindig 600 g volt, és amikor egy kanállal kiraktam, akkor a középső körbe egyenlítettem. Ő és a fotón látható, hogy súlya alatt csokoládé tésztába fulladt.

Az enyém, azt hiszem, azért merültem el, mert még mindig 600 g volt, és amikor egy kanállal kiraktam, akkor a középső körbe egyenlítettem. A fotón látható, hogy súlya alatt csokoládé tésztába fulladt.

Folyékony-e a tészta (csokoládé) vagy sem?

Híg lett a tészta (csokoládé) vagy sem?

Nos, mondjuk olyasmit, mint egy palacsinta, nem folyt, de nem hullott ki, mint egy csomó. A tálat átforgattam a multicooker serpenyőjébe, és egy spatulával segítettem a tésztát. De egy serpenyőben az aljára ment. Finoman megütögettem, hogy ott üljön, majd kanállal elkezdtem teríteni a túrós masszát.

de soha nem takartam be teljesen magam .. gyönyörű veled, mint :-) Kanalat is tettem egy helyre, de középen fehér lesz :-)

a tészta olyan, mint a sűrű tejföl.

de soha nem takartam be magam teljesen .. gyönyörű veled, mint :-) Én is kanalat tettem egy helyre, de középen fehér lett :-)
a tészta olyan, mint a sűrű tejföl.

Így aztán bekentem a középső körbe, a sötét tészta szélét meghagytam. Tehát elhúzódott, talán ezért.
Pontosan a tészta sűrű, mint a tejföl.

de soha nem takartam be magam teljesen .. gyönyörű veled, mint :-) Én is kanalat tettem egy helyre, de középen fehér lett :-)

a tészta olyan, mint a sűrű tejföl.

Hú, de nekem annyira tetszik, amikor a "fehér közepén" egy igazi sajttorta
Mindenképp betuszkolok egyet, ha szépen sikerül - lefényképezem
Néha nem érzem jól először
Vagy nem fejezem be a receptet, vagy hozzáadom az enyémet

Kérdésem van. Lányok, csomagokban veszel túrót? Fontos a zsírtartalom? Van még túrós paszta "kolbászban" és speciális túró sütéshez, esetleg az övé?

És a sütőben milyen hőmérsékleten kell sütni és meddig?

Kérdésem van. Lányok, csomagokban veszel túrót? Fontos a zsírtartalom? Van még túrós paszta "kolbászban" és speciális túró sütéshez, esetleg az övé?

És a sütőben milyen hőmérsékleten kell sütni és meddig?

5% zsírtartalmú túróm volt, szemem. Turmixgéppel hoztam pasztára. Szerintem a zsír nem túl fontos. És szerintem a túrós paszta lehetséges, de mivel folyékonyabb, javasolnám, hogy adjunk hozzá még egy kis búzadarát. És hagyd, hogy egy kicsit álljon, duzzadjon.
A sütőhöz nem mondom, csak multicookerben csináltam. De itt, mint a lányok a kemencékben. Ha pedig nem találja a választ, kérdezze meg a keresőmotorokat, mint például a Yandex sajttortavásár. Lesz lefolyási lehetőség !!!!

Én sem sütőben sütöttem, de biztos vagyok benne, hogy a sütési hőmérséklet is 180 fok

Fronya, köszönöm a receptet. Finom. Megismétlem.

Nadia - köszönöm a tanácsot.

A túró különleges volt - sütéshez vastag. Csak a tojásokkal való találkozás után lett vizes és lefolyott. Talán külön kellett verni a fehéreket. A program befejezése után a sajttorta nagyon felfújt, de aztán leeresztett.

Itt az eredmény - bár aztán fehérre változtattam


Ez volt a túró

Én sem sütőben sütöttem, de biztos vagyok benne, hogy a sütési hőmérséklet is 180 fok

A hőmérséklet igen, de a sütőben, főleg a gázsütőben, minden nagyon megszárad, de egy rakott számára ez fontos. Nem is akarok a sütő felé nézni egy többfőzős rakott után. Igaz, ha jó elektromos, akkor talán megéri

Fronya, köszönöm a receptet. Finom. Megismétlem.

Nadia - köszönöm a tanácsot.

A túró különleges volt - sütéshez vastag. Csak a tojásokkal való találkozás után lett vizes és lefolyott. Talán külön kellett verni a fehéreket. A program befejezése után a sajttorta nagyon felfújt, de aztán leeresztett.

Itt az eredmény - bár aztán fehérre változtattam


Ez volt a túró

Vagyis a túród aljára ment?

Aina, aha a fenékig ment. "Dobd el a hintába"

És ami a legfontosabb, olyan vastag volt - nem lehet letépni a kanálról. Van még valami, mint egy sajttorta a fedélre.



Két tojást tehet a töltelékbe, nem hármat. Vagy vastagabbá tegye a tésztát.

És több pohárral általában lesben. Olyan kicsi, 160 ml - nem több. Vettem még egy - 200 ml-t.

Szóval, ez a sajttorta egyre jobban zavar, szeretném látni, mit tehetek

És több pohárral általában lesben. Olyan kicsi, 160 ml - nem több. Vettem még egy - 200 ml-t.

Ó, honnan tudom ezt, bármennyire is megütöttem magam a kezemmel, hogy a recept szerint tegyem, majd a helyes következtetések levonására, de nem - csak egy kicsit szeretnék korrigálni

Aina, "alátét-alátét". Várjuk a jelentést.

Hogyan próbáltam fel 1 több pohár lisztet - már ideges voltam, mivel kevés volt belőle ..., kivettem egy poharat a kenyérsütőből - nagyobb

Aina, "alátét-alátét". Várjuk a jelentést.

Hogyan próbáltam fel 1 több pohár lisztet - már ideges voltam, mivel kevés volt belőle ..., kivettem egy poharat a kenyérsütőből - nagyobb

Várni kell szombatig
Van ilyen eljárásunk, ha a túrót egy hét alatt nem eszik meg nyersen - akkor csak mindenféle rakottat, gombócot, muffint stb.

Várjuk meg a szombatot.
És holnap előveszek még egyet a túró második feléből - menni.

Holnap pedig csinálok még egyet a túró második feléből - menni.

Aina, "alátét-alátét". Várjuk a jelentést.

Hogyan próbáltam fel 1 több pohár lisztet - már ideges voltam, mivel kevés volt belőle ..., kivettem egy poharat a kenyérsütőből - nagyobb

És nem mindent több szemüveggel mértem, hanem közönséges szemüveggel. Még a lisztet is felakasztottam a mérlegre. Van egy 250 ml-es poharam. 165 g liszt volt benne, egy kis halom liszttel. Tegnap én is elkészítettem, de valamiért, amikor kétféle túrót kevertem, nagyon sajnáltam. Vettem a szokásos 5% -os túrót, csakúgy, mint legutóbb, csak 300 g van benne egy csomagban, a többit úgy döntöttem, hogy a túrós masszát szárított barackokkal veszem, és végül is vannak 200 g. Szerintem finomnak kell lennie.De végül a túrós töltelékem olyan lett, mint a kefir, annak ellenére, hogy még egy búzadarát is adtam hozzá egy fűszerrel, és hagytam hosszabb ideig állni, mint ahogy megdagad. Végül a túrótöltelék egyszerűen ráöntött a sötét töltelékre, és a teljes átmérőn átterjedt. Úgy döntöttem, hogy megmentem a helyzetet, és sürgősen eldobtam a sötét tészta felét, és letettem a szélére. Ennek eredményeként valami érthetetlen alakult ki. Úgy tűnt, hogy nem húzódott el, de úgy tűnik, hogy elhúzódott. Igaz, 15 perccel meghosszabbítottam az időt egy ilyen tesztmennyiség miatt végül. A sötét tészta szélei helyenként fel is pattannak. Még nem ettem, ma megpróbálom reggelire.

Én is, amikor főztem először, összekevertem és vettem egy közönséges poharat, és a vaj nem vaj volt, hanem zöldséges, és minden sikeres volt. Minden más tisztán vényköteles. Formába öntöttem, a túró tetejére, és mindig nagyon sűrű volt, házi, tojással ellátott turmixgéppel vertem. de a nap soha nem volt elég. már százszor megsütve az elkészítési idő körülbelül 10 percet vesz igénybe - a hűtőtől a konyháig tartó nyüzsgéssel.
a sütőről valószínűleg igaz, kiszáradhat ... valamit elfelejtettem.
Én is, a multicooker megjelenésével, abbahagytam a sütő használatát, bár van elektromos és kifinomult, csak most nincs rá szükségem .. nos, ha ott pitét sütök, akkor félévente ..
A sütő szükséges dolog számomra, de még nem főzök benne ..

A sütő szükséges dolog számomra, de még nem főzök benne ..

megnevettette

Nem bírtam ki szombatig
Itt egy szépség nyers állapotában (így kezdődött minden jól):

Itt a túró biztonságosan elbújt

És itt van a vágás:

Fronya, Tanya, bókjaim Rakott finom és gyönyörű! Ez a rakott valamilyen meglepetés, soha nem lehet tudni, hogy hol lesz a túró
Mindenképpen meg fogom csinálni, most már közvetlen sportérdeklődésem, hogy valódi sajttorta legyen belőle

Fronya, Tanya, bókjaim Rakott finom és gyönyörű! Ez a rakott valamilyen meglepetés, soha nem lehet tudni, hogy hol lesz a túró
Mindenképpen meg fogom csinálni, most már közvetlen sportérdeklődésem, hogy valódi sajttorta legyen belőle

Nézze, ha belekeveredik, a férjének ki kell terjesztenie az ajtókat!

Nézze, belekeveredik, férjének ki kell terjesztenie az ajtókat!

Ja ... és nem csak a férjemnek

Ja ... és nem csak a férjemnek

Arra gondoltam, hogy férjének javítási munkát ad az ajtónyílások bővítésével!

Milyen illatos sajttorta! Tanya, köszönöm! Holnap megmutatom a kontextusban.



Adtam hozzá egy kevés szárított meggyet.

Arra gondoltam, hogy a férjének javítási munkát ad az ajtónyílások bővítésével!

Nos, számomra még nem szükséges bővíteni semmit, de ez természetesen egyelőre ...
De a férjem nem volt boldog: mindent megfőzök és követem, hogy ne egyek sokat

Milyen illatos sajttorta! Tanya, köszönöm! Holnap megmutatom a kontextusban.



Adtam hozzá egy kevés szárított meggyet.

a szépség!
Nos, hogy nem rejtőzik a túród?

a szépség!
Nos, hogy nem rejtőzik a túród?

A legérdekesebb dolog, eszembe sem jutott elbújni. :) Nem tudom, valószínűleg mindannyian különböző túrót vásárolunk. A nehezebb letelepszik.
Csak alig várom, hogy kivágjam. De mégis meleg. És ha levágom, megeszem. Éjszakára. : nea: kitartok reggelig.

hát lányok !!!!! reggel ott leszek és megfőzöm ezt a finom csemegét, láttam már eleget belőled ... nem is akartam, de hogy tudnék elhaladni ...
Svetochka, milyen szép vagy!

A legérdekesebb dolog, eszembe sem jutott elbújni. :) Nem tudom, valószínűleg mindannyian különböző túrót vásárolunk. A nehezebb letelepszik.
Csak alig várom, hogy kivágjam. De mégis meleg. És ha levágom, megeszem. Éjszakára. : nea: kitartok reggelig.

Nem bírtam volna ki
A tésztát szigorúan a recept szerint készítetted?

Tan, egész nap a fejemben forgott a kérdés: miért "Fair"?

Fény, nekem is ugyanaz a kérdésem .... Már megtaláltam ezzel a névvel és állandóan azt gondolom, MIÉRT?

és miben sütötted?

[Vitek 4200]

Nem bírtam volna ki
A tésztát szigorúan a recept szerint készítetted?

A receptet betűig betartották. :) Sehol sem vonta vissza az egyik jottát. Csak a cseresznyével csináltam.

Sütés lassú tűzhelyben Vitek 4200... 45 + 30 perc.

csak guglizva találtam- Folyékony sajttorta vásár főzése a sütőben

Itt is minden nagyon érdekes. A folyékony sajttortával kikent formát hideg sütőbe tesszük, majd a hőmérsékletet 180 fokra állítjuk. A folyékony sajttorta sütési ideje 35-50 perc, minden a túrótól függ.
Kísérletezhet egy folyékony sajttorta elkészítésének receptjével, például:
Búzadara helyett kukoricalisztet vagy gabonapelyhet tegyen a túróba,
A túrótöltelékhez adjon bármelyik tölteléket: mákot, fahéjat, mazsolát, apróra vágott szárított barackot vagy aszalt szilvát,
Az almát reszeljük le, reszeljük ki a levéből, és tegyük a túrós masszához.
Nagyon érdekes pite, igazi vásár!

A kontextusban:



Finom!

szépség! Ma sütöttem Libertonban, minden sikerült, de a Libertonchik véleményem szerint visszavonul, három ciklust sütött - olyan jól emelkedett, majd süllyedni kezdett ... de ez nem befolyásolta az ízét. Majdnem elhúzódott, egy kis fehér pötty, kb. 7 cm átmérőjű. Megint meg voltam győződve arról, hogy a rakott káposzta százszor finomabb, miért is .... Nem sütöttem sajttortát, olyan, mintha fogynék sokáig .... de sok élvezetet is sütöttem.

Tegnap pedig újra megsütöttem. A házi sajt ismét biztonságosan eltűnt, ezúttal egy kis oázis maradt
Finom citromhéjat adtam a túróhoz, nagyon szeretem És a tésztát kakaó nélkül, vaníliával készítettem. Finoman ízletes Melegen ettük, még képet sem volt időm készíteni
Fronechka, még egyszer köszönöm a receptet, nem is annyira a receptet, mint az ötletet, akkor is kísérletezni fogok

nagy! vagyis a kakaó nélkül is finom?
Nekem is meg kell próbálnom!

Fronya, lányok - jelentem.

Próbáltam vastagabbá tenni a tésztát, a túró könnyebb. Amikor a túrót ráöntöttem a tésztára, szétterült és teljesen letakarta, minden fehér és fehér, nem maradt semmi oldala. Kissé fel volt háborodva, nem is készített képet, tetején hagyta a meggyet, és becsukta a rajzfilmet. 1.20 után pedig a tésztát biztonságosan becsomagolták a túróba. Mint ez:



Nincs vágás, a munkahelyi kollégák azonnal lesöpörték a sajttortát.

Legközelebb nem túróval, hanem túrós pasztával vagy tejszínnel (kolbászban) próbáltam. Úgy tűnik, hogy könnyebb.

Eleinte így nézett ki



Sütés után a tészta megint felfalta a túrót, én hagyományosan felforgatom a sajttortát



Tutochki vágott



Nem jut eszembe dekoráció. Felső - vagyis az alsó, kissé nedves. Porcukorral megszórva felszívódik ...

És hagyd állni - kiszáradhat?

[glykoza]

glykozamilyen jó fickó! Nagyon szép, ilyen magas, titokzatos sajttorta. Talán még pikkolibb, amikor minden elrejtőzik. Úgy néz ki, mint egy csokoládé torta, de te vágod és ... hopp sajttorta és még cseresznyével is. Ami a port illeti, próbálja meg megszórni egy teljesen kihűlt és vastag réteggel

gyönyörű, és miben sütött?