Finn túrós sütemények almával

Finn túrós sütemények almával

Kategória: Péksütemények

Konyha: finn

Hozzávalók
nem savas krémes túró	200 g
tej	100 ml
Búzaliszt	300-350 ml
sütőpor	2 teáskanál
vaj (olvasztott)	50 ml
kemény sajt	200 g
alma (nagy, édes)	1 darab
őrölt feketebors	1/3 tk
cukor	1-2 tk

Főzés módja

• Az almát reszeljük le (sárgarépával pótolható).
• Keverje össze a lisztet sütőporral, sóval, borssal és reszelt sajttal.
• A túrót könnyedén felverjük tejjel, olvasztott vajjal és cukorral. Adjuk hozzá az almát, keverjük össze.
• A túrós keverékhez adjunk lisztet, és gyorsan gyúrjuk össze a tésztát (ne gyúrjuk sokáig). Helyezze a tésztát lisztezett munkafelületre (a tészta elég ragacsos), és ossza fel 6 darabra.
• Húzza ki vagy formázza kezével a tészta egyes részeit valamivel több, mint 1 cm vastagságú körré, több helyen villával aprítsa fel, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire.
• Helyezzük 220o C-ra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük aranybarnára. Tálaljuk a tortillákat melegen.

Az edényt arra tervezték

6 darab (7-et kaptam)

A felkészülés ideje:

30-40 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Ami ebben a receptben érdekes, az a liszt ML-ben, először nem figyeltem rá, és grammban öntöttem, töredéknek bizonyult, most pedig sós-édes süteményekről van szó, mégpedig almaízű süteményekről. A családomnak nagyon-nagyon tetszett)))

Recept Karina fórumából 🔗

Kíváncsi vagyok, hogy. Az almák az egész tésztán elterjedtek ...
Meg kell sütnem.
Köszönöm a receptet !!!!
Szeretem a túrót almával ...

Ó, milyen szépségek !!!

[SanechkaA]

SanechkaA milyen finom !! Ahogy megértem, a sütemények nem édesek ??

Milyen gyönyörű sütemények! Elolvastam a jegyzetet, és arra gondoltam, hogyan lehet a lisztet milligrammban mérni. Vagy talán mindegy, legalább megközelítőleg grammban számolva (nos, amikor legközelebb főz), túl csábító sütemények, ezért szeretném kipróbálni

[Omela]

Lányok, nagyon köszönöm a dicséretet

Omela a sütemények nem édesek, de az édes alma és egy kevés cukor miatt édesek (elnézést a kis szójátékért)

Vaszilika Írok egy hozzávetőleges számítást, kb. 195-228 g lisztet

[SanechkaA]

SanechkaA , érthetően. És milyen túrót használsz ?? Melyik cső? És mennyi só ??

[Omela]

Omela Nem teszek sót ízlésem szerint, és néha nem is teszek bele, megpróbálom a tésztát, általában elég a sajt sótartalma, szerintem a csőben lévő túró is megfelel, többet nem tudok tisztázni, mert Csak a gazdaságot veszem 18% -ban, és pépes állapotba kerül, a túró nem száraz.

Minden világos, köszönöm, bumm, hogy megpróbálja!

Nagyon finom sütemények lettek)) Lédús! 215g lisztet vettem. Köszönöm a receptet!

[jóság]

jóság nagyon jó, hogy tetszettek a sütemények és minden sikerült

Végül megsült.



Fokozott cukor, hozzáadott mazsola. A tészta nagyon vékony volt, bár 250g lisztet adtam hozzá. Nedves kézzel formált. Finom!! Köszönöm a receptet!

[Omela]

Omela és köszönöm a gyönyörű fényes fényképet, a sütemények olyanok, mint a napok

Mindenképpen megpróbálok ilyeneket készíteni, de talán alma nélkül, valahogy közömbös vagyok irántuk ... főzés után van fényképem

nagyon várom az eredményt