Rizszel és gombával töltött csirke (35128-as márkájú airfryer)

Rizszel és gombával töltött csirke (35128-as márkájú airfryer)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Broiler csirke	1,5 kg
Majonéz	1 evőkanál. l.
Adjika kaukázusi	1/3 tk
Só, fűszerek	íz
Töltő:
Rizs	1/2 több pohár
Csiperkegomba	5-6 db.
Izzó	1 db számítógép.
Zöld hagyma, kapor és petrezselyem
Díszít:
Új krumpli	500 gr.
Vaj
Fokhagyma

Főzés módja

• 1. Alaposan öblítse le a csirkét. Ha szükséges, távolítsa el belülről az összes belső oldalt (vagy azt, ami megmaradt belőlük). Pat szárítsa meg papírtörlővel. Dörzsöljük sóval és fűszerekkel, kenjük be majonéz és adjika keverékével (kívül és belül). Tedd félre (ebben a formában valamivel több mint egy órán át állt velem).
• 2. Készítse elő a tölteléket.
• Forraljuk fel a rizst (nem a márnában) 1: 1,5 arányban, kevés sóval.
• Mossuk meg és vágjuk le a sampinyonkat.
• Vágja a hagymát félkarikákra.
• Egy serpenyőben megpirítjuk a gombákat és a hagymát, amíg a hagyma megpuhul. (Előfordulhat, hogy a gombákból származó folyadék nem párolog el teljesen).
• Kombinálja a rizst és a gombát hagymával, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket és zöldhagymát. Tegyen egy darab vajat a töltelékbe, és keverje meg.
• 3. Töltse meg a csirkét. Varrja fel a lyukat szálakkal, vagy szúrja meg fogpiszkálóval.
• 4. Helyezzen egy tepsit a lombik aljára (vagy fedje le a lombikot fóliával), helyezze rá az alsó állványt és a gőzlapot. Tegye le a csirkét. Főzzük 200-nál ^{ról ről}C, sebesség 3 (magas), idő 1 óra 15 perc.
• 5. Amíg a csirke pirult, ecsettel alaposan megmostam 10 fiatal burgonyát. Szárította. Egy tálba tettem. Tengeri sóval sózva. Hozzáadott egy szelet vajat és darált fokhagymát. Kevert. Hagytam a burgonyát, hogy átitassa és áztassa a fokhagyma aromáját.
• 6. A főzés kezdete után 40 perccel tegye a burgonyát a csirkével.
• 7. A jelzés után kérjük, menjen az asztalhoz

jegyzet

Egész csirkét főzni a sütőben ugyanannyi 200-ért^{ról ről}S, az idő közepén fóliával szoktam letakarni, hogy a szárnyak és a lábak ne égjenek el. Itt csak rögtön "feltettem a csizmát" a lábamra, aztán így hagytam (a gyerekek kapaszkodva ették őket).

A főzés kezdetétől számított 20 perc elteltével a csirkét 20-25 percig megfordíthatja a másik oldalon. Ekkor a bőr színe minden oldalról egyenletes lesz.

Csodálatos vacsora / ebéd. Friss zöldségekkel a kertedből - ennél jobbat nem tudsz elképzelni. A csirke nem száraz és nem zsíros. A burgonya olyan, mint a sült, de nincs füstszaga (bár talán mínusz). Nagyon elégedett voltam az eredménnyel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Bork U800 multicookerben sült csirke (kil)

Csirke curry zöldséges rizottóval (Alexandra)

Csirke meggyes mártással (Omela)

A szépség!!!

Mmmm milyen gyönyörű Xun! Holnap (vagy inkább ma már) veszek egy csirkét, és kiveszem a légszárítót a szekrényből!

[Xun]

Milyen jó ember, aki lefektette a receptet.

Csak, Xun, ezt írja: "Forraljon rizst 1: 1,5 arányban kevés sóval." Értem, hogy a 37501-es márkát főzted? Ezt jelezte volna, különben a víz-gabona aránya változhat a különböző rajzfilmekben és a "tűz" serpenyőben.

A burgonya olyan, mint a sült, de nincs füstszaga (bár talán mínusz).

A köd szagához fűrészport tehet a lombik aljára.

[Xun]

Csak, Xun, ezt írja: "Forraljon rizst 1: 1,5 arányban kevés sóval." Értem, hogy a 37501-es márkát főzted? Ezt jelezte volna, különben a vetőmag-gabona aránya változhat a különböző rajzfilmekben és a "tűz" lábasban

Manna, nem, éppen egy kis kanálban főztem a tűzön. Az a mennyiségű rizs, amelyet bármelyikben, még a legkisebb rajzfilmekben is használtam, pihe lesz. Most pontosítok

A köd szagához fűrészport tehet a lombik aljára.

Még nem értem a fűrészport. Amint a füsttartók lebegnek, azonnal veszek.

A szépség!!!

Mmmm milyen gyönyörű Xun! Holnap (vagy inkább ma már) veszek egy csirkét, és kiveszem a légszárítót a szekrényből!

Olga, Irina, Köszönöm

Ksyusha, milyen finom! A férjem éppen egy csirkehúst rendelt az AG-ben! Itt nézek - a te recepted! Igaz, én már megtöltöttem almával. De nem tudtam, hogyan kell sütni, mennyit és milyen hőmérsékleten. Most minden világos!
Köszönöm a receptet!

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm! És legyen minden finom!
Régóta nem sütöttem egész csirkét.

Itt a csirkénk !!!

[Sveta]

Sveta, egy gyönyörű csirke. Valószínűleg finom, lenne szárnyam ... és lábam ... és .... Még nem vacsoráztam.

Nagyon ízletes! Lédús! Még a melle is szaftos!
Egész este pácolt, hagymával és almával töltött.