Cukkini lekvár őszibarackkal és citrommal

Cukkini lekvár őszibarackkal és citrommal

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Cukkini	1 kg
Cukor (Általában kevesebbet teszek, mivel nem szeretem a cukros lekvárt)	1 kg
Citrom	2 db
Őszibarack	1 db számítógép.

Főzés módja

• Finoman vágja fel a cukkinit. Hámozzuk meg a citromot, távolítsuk el a magokat, tegyük turmixgépbe, pépesítsük. Tegye ugyanezt a barackkal (vagyis a püréjében). tegyen egy serpenyőbe cukkinit, barackpürét, citrompürét, fedje le cukorral, és hagyja, amíg a lé kifolyik (én általában egy éjszakán át hagyom). Tegyük alacsony lángra, és forraljuk fel (de ne forraljuk). Ismételje meg ezt az eljárást 3-6 alkalommal. Általában néhány napig tart. Az utolsó forralás után öntsük a lekvárt sterilizált üvegekbe, zárjuk le a fedeleket. Összes.
• Ennek a két (egyenként 1 literes) üveg lekvárosnak az elkészítéséhez 1,4 kg cukkini kellett, 300 gr. barackpüré, 300 gr. citrompüré, 1 kg. Szahara. Nos, még mindig van egy "próbálkozás".

jegyzet

Finom lekvár kész!

Ezt a lekvárot nagyon szeretem a családomban. Több éve főzök. A lekvárnak nagyon kellemes barack íze van, és finom bársonyos (egyáltalán nem folyékony) szirup. Nincs értelme több barackot tenni, 1 kg-ra elegendő egy barack. cukkini, ha csak az őszibarack nagyon kicsi, akkor tehet kettőt. A citrom héját hibátlanul el kell távolítani, ha ez nem történik meg, akkor ennek a lekvárnak nem lesz nyoma az őszibarack ízének.

Hasonló receptek

Szőlőlekvár (Lyi)

Rózsaszirom lekvár Gulbesheker (milvok)

Menta lekvár (MariV)

Tegnap lezártam három üveg ebből a lekvárból ... Nos, milyen finom! Nagyon ajánlom, hogy próbáld ki!

[Apró]

Apró, sokáig nem főzött velőlekvárt. Erre biztattál. Érdekes lett megkóstolni őszibarack ízét.
Korábban tökfőzdét főztem "citrom ízű". De szeretném hozzáadni az őszibarackot és a citromot az Ön verziójához az utolsó főzéshez. Számomra úgy tűnik, hogy így finomabb lesz. Cukorka cukorral hagyja a levét (izé, mennyit!) Fél óra alatt tegye a tűzre. Főzni - beszámolok!
Köszönöm az érdekes lekvárt!

[Morzsa]

Morzsa, Jelentéssel vagyok. A lekvár megfőtt, köszönöm szépen és egy plusz jelet érte!
2 napig lassan főztem, 5 vagy 6 alkalommal nem számoltam. Először cukkinit főztem cukorral, amíg a darabok átlátszóak és borostyánszínűek voltak. Az utolsó főzéshez őszibarackot és citromot adtam püré formájában. 15-20 percig forrt és ennyi! Vagy barackom volt aroma nélkül, de adtam még egy kis citromhéjat. Íze jó édes-savanyú, komplex aromával.
Sajnos nincs "próbálkozás". Próbáljuk ki télen.

Természetesen egy vázában szebb lenne. És így nem világos, mi.

Ebben az évben soha nem látott cukkini termésünk van!
A lekvárt ennek a receptnek megfelelően főztem, de hozzáadtam Zhelixet vastagságúra (ami 2: 1), és felét fruktózon készítettem apának. A végén természetes homoktövislét adtam hozzá, tavaly ősz óta ott állt, senki sem akart mindent megenni / inni. Nagyon finom lett, csak szokatlanul finom!
Köszönöm a receptet

[Lovagol]

Lovagol
Egészségedre! Nagyon örülök, hogy hallottam, hogy tetszett neked ... Köszönöm, hogy értékeled!

Elenka69
Helen, nagyon köszönöm, hogy megpróbáltad értékelni!

Aki olvassa ezt a témát. Olvassa el, és habozás nélkül menjen főzni. Teljes mínusz vagyok a lekvár készítésében, de EZ VALAMI. Finom narancssárga, édes-savanyú, kellemetlen. És ami a legfontosabb, senki nem mondja meg, hogy miből származik. SZUPER.

[Morzsa]

Morzsa , te csak szokatlan kombinációk tárháza vagy !! Holnap elkezdem főzni!

Kérem, mondja meg, mit tegyek? (((Citrommal és két narancsos cukkiniből kezdtem főzni lekvárt - találtam egy ilyen receptet az interneten ... És a narancshéj nagyon kemény marad ... már 3 rubel. 20 percig főztem lekvárot ... narancs kozooa valahol, legalábbis valahogy lehetséges, vannak, de vannak nagyon kemény darabok is ... rettenetesen fel vagyok háborodva .. Tényleg rendetlenség? !! a receptben: 1 kg cukkini, 2 citrom, 2 narancs, 1 kg cukrot. Lehet, hogy valaki tudja, hogy másképp mentheti meg a helyzetet ??? ((((

[Kseopatra]

Kseopatra
A lekvár megmentése érdekében az egész masszát burgonyapürével ellátott turmixgéppel összetörheti, finom lekvárot kap, és megoldhatja a kemény narancs héjának problémáját.

P.S.Turmixgép hiányában a gyümölcsmassza áthaladhat a húsdarálón.

Nagyon köszönöm a receptet!

Varenytsyát készítettem 5 szakaszban, 2 nap alatt. Nagyon szokatlan lett. Nem is gondoltam volna, hogy ilyen kis mennyiségű őszibarack ilyen ízt adhat

A fényszámláló nem sikerült - minden a bankokban volt, és a serpenyőt egy másodpercig megnyalták! Természetesen megkülönböztettem magam - olvastam, hogy a citromról el kell távolítani a bőrt, amikor minden megfőtt, DE a héja enyhe keserűséget és pikantériát adott. A lekvár szuper! Senki nem sejtette, miből - őszibarackból mondták!
Köszönöm a receptet!

[innaell]

Nagyon köszönöm a receptet!

innaell, Innochka, sok sikert neked és szeretteidnek !!! Nagyon örülök, hogy élvezted a lekvárt !!!

Köszönöm a receptet!

Vinochek, egészségedre !!! És nagyon köszönöm a visszajelzéseket !!!

Olvastam arról, hogy el kell távolítani a bőrt a citromtól, amikor minden forr

Ó, milyen nehéz megértelek ... A saját fején sajátította el az átlós olvasás technikáját , amiért most szenvedek ...

[Inna]

Köszönöm, Inna erre a receptre! Tudom, hogy nagyon finom - kezelték ... És most biztosan főzök magam!

[Inna]

Köszönöm, Inna erre a receptre! Tudom, hogy nagyon finom - kezelték ... És most biztosan főzök magam!

Marisha, próbáld ki, valójában nagyon finom !!!

Ne tekintsük önreklámnak, de a tökcsaládból teljes szívvel ajánlom ez ...

[Marisha]

Marisha, próbáld ki, valójában nagyon finom !!!

Ne tekintsük önreklámnak, de a tökcsaládból teljes szívvel ajánlom ez ...

A citrom meghámozása - abban az értelemben, hogy eltávolítja a héjat és fehér réteget hagy? De keserűséget is ad. Vagy akár az összes héjat eltávolítja, és csak a levét fogyasztja?
Követtem a linket, és megtudtam, hogy ebben a receptben szokás szerint héjat és gyümölcslevet használnak (a fehér részt kidobják). És ebben, ahogy megértem, a héja eltömíti a finom barackaromát, és csak levet használnak?

ÉRDEKES RECEPT FÁKHOZ KICSIKÉST Dohányoztam néhány darabot, de mindig sohasem juthatok el oda, hogy a lekvár még soha nem hozta meg a receptet

Innochka, szükséged van hozzá fiatal cukkini ehhez a lekvárhoz? Minden raktáron van, ki akarom próbálni ezt a lekvárot. És még egy kérdés, ha a cukkinit 9 * 9 mm-es vágón vágja, akkor nem lesz nagyon kicsi?