Bárány zöldségekkel

Bárány zöldségekkel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Bárányláb	1 kg-tól
Mustár	2 kanál
Cilantro	1 csomag
Bazsalikom	1 csomag
Fokhagyma	4-6 fog
Só
Bors
Padlizsán	1 db számítógép
Paradicsom	4 dolog
Növényi olaj
Olivaolaj

Főzés módja

• A piacon egy kos lábát kettévágták. A képen egy darab 1kg 300g-ra. A lábam, só és bors
• 
• Hámozzuk meg a fokhagymát
• 
• Megszórjuk a lábát
• 
• Koriander és bazsalikom
• 
• Vágd finomra
• 
• Add mustárt
• 
• Keverj össze mindent
• 
• Nyomjon 2 gerezd fokhagymát
• 
• Tegye a keveréket a lábára
• 
• Jól bekenjük a lábát
• 
• Vegyünk egy tepsit és fedjük le fóliával. Kenje meg a fóliát növényi olajjal, és készítsen "alapot" a hagymából a láb alatt
• 
• Lábat tettünk az íjra
• 
• Adjon hozzá néhány ág rozmaringot, fedje le és vegye le az erkélyre, hogy feküdjön le.
• 
• Vesszük a padlizsánt, és így feloldjuk
• 
• Vágjuk a koriandert. Bármit vághat, amit csak akar (petrezselyem, bazsalikom ...)
• 
• Paradicsomot vágunk
• 
• Összezúzzuk a fokhagymát
• 
• Dörzsölje meg az egyes szirmokat sóval, és tegye paradicsommal, fokhagymával és gyógynövényekkel
• 
• 
• Lábbal kiveszünk egy tepsit, és odaadjuk a padlizsánunkat
• 
• Szabad helyet raktunk nagy darab burgonyával
• 
• Öntsön 1 evőkanál padlizsánt. egy kanál olívaolajat
• 
• Fedje le a tepsit fóliával
• 
• Mindent a sütőbe küldünk 2 órán át 180 gr-on.
• 
• Vegyünk reszelt paradicsomot
• 
• Adjunk hozzá egy kanál olívaolajat, és nyomjuk meg a fokhagymát.
• 
• Sózzuk, borsozzuk, és kissé forraljuk alacsony lángon.
• 
• 2 óra elteltével kiveszünk egy tepsit, és felöntjük a padlizsánt paradicsommártással, amelyet megfőztünk
• 
• Kész!
• 
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

5-6 fő

A felkészülés ideje:

3 óra

Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Jómagam nem szeretem a birkahúst, de a férjem megőrült ettől, elrontom. És a padlizsán tetszett. Mindenképpen kipróbálom ezt a lehetőséget. Köszönöm

Py. Sy. És egy padlizsánhoz nem sok 2 óra? Nem túl sántít?

[augusztus]

Istenem, hogy kiderült, hogyan akarok enni, amely megenné a bárány lábát.
augusztus, nagyon étvágygerjesztő! Összehasonlíthatatlanul teljesített

Py. Sy. És egy padlizsánhoz nem sok 2 óra? Nem túl sántít?

Nem, nem vagyok sántít. Próbáld feltenni egy órára, vegye ki és nézze meg. Talán az ő felkészültsége elég lesz az Ön számára.

Mindent, mindent ki kell próbálni. Van egy régi kosom, és 4 órán át párolom, és a tied fiatal, egy óra elég lesz neked .... Így süt a kályhám, de a tied más. Szeretem a sok sót, te pedig kevésbé. Szeretem a koriandert, te pedig a petrezselymet .... Tedd, ahogy akarod. Bármely recept egy példa arra, hogy mit lehet tenni ezekkel a termékekkel, ezért tegye úgy, ahogy tetszik.

nagyon szép, és az íze

fényűzően!

OGCH: elájult: nagyon szép!

Milyen finom!
Tudomásul veszem a receptet, most részt kell vennie a bárány beszerzésében.
Köszönjük az újabb mesterkurzust a szép és finom ételek főzéséről!

Yum-yum, milyen finom és étvágygerjesztő az elkészített étel

Augusztus, ekkor lenyűgöznek az alkotásaitok !!!!
Ez elképesztő! Egyre több receptet akarok

Köszönöm.
Az új receptekért keresse fel a témában szereplő „igazi grúz történészeket” https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))

Köszönöm.
Az új receptekért keresse fel a témában szereplő „igazi grúz történészeket” https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))

Igen, mi vagy, ne reagálj rá így, és nekem tetszett a kharchod, és a lányoknak is tetszett, mi csak szeretjük és tiszteljük Pokhlebkint hazánk összes kulináris szakembere által.
És tegnap és ma a csillagokat valahogy sikertelenül látják
Minden kulináris sikert kívánok, és várom receptjeit!

Elvileg imádom a bárányt! És annyira étvágygerjesztővé tetted! És még padlizsánvirággal is - összehasonlíthatatlan!

Augusztus, nagyon köszönöm ezt a kulináris csodát!
Vasárnap megfőztem a bárány receptjét, és minden ok nélkül csodálatos finom és ünnepi családi vacsora volt!
Igaz,.. azt mondani, hogy finom, az nem szól semmit! A gyönyör a főzés kezdetén kezdődött, a zöldek borotválkozási szakaszában, az aromák lenyűgözőek, varázslatosak és szédítőek voltak, sőt a sütőből is! .... a családom belefáradt a türelmetlenségbe)))
Valóban majdnem 2 kg húsom volt, plusz burgonyám, így a padlizsánok egyszerűen nem fértek el. És ha csak egyet főzök, akkor senki sem fogja megérteni, miért ilyen kevés

Az egyetlen dolog, hogy a húsomból túl sok lé szivárgott ki, és nem olyan pirospozsgás lett, mint a tied. De talán az a probléma, hogy egész este pácolták, és nyilván túl sokáig tartott.

De az íze csodálatos volt! Köszönöm köszönöm köszönöm!

Köszönöm a csodálatos bárány receptet! Nagyon gyengéd és ízletes lett. És a padlizsán ...... külön dal! Kettőt kellett volna tennie! Mindenképpen megismétlem! Köszönöm