Kagyló egy almapárnán

Kategória: Halételek

Hozzávalók

hagyma 1
füstölt szegy 100 g
zöld alma 1
fésűkagyló 150-200 gr

Főzés módja

  • Jó nap!
  • Ma előálltam egy fésűkagyló receptjével, érdemesnek tartottam itt publikálni.
  • Így. Lassú tűzhelybe hagymát tettem, karikára vágtam és füstölt szegyet, kis csíkokra vágtam. Hozzáadtam elég kevés növényi olajat. "Sütés" üzemmódban ezt 5 percig főzöm, hozzáadok friss fésűkagylót (az Ön ízléséhez mérten), és hagyom az egészet a lassú tűzhelyben további 5 percig. Amíg a fésűkagyló főz, egy zöld almát héj nélkül lereszelek (ízlés kérdése), és megszórom citromlével, hogy ne sötétedjen. Először az almaréteget tettem a tányérra, majd a fésűkagylót. Só és fűszerek ízlés szerint (nem tettem hozzá semmit, mivel a természetes íz lágyabb, mint a szelíd, ezért nem akartam semmivel eltömíteni). Ehhez az ételhez jól esik egy pohár száraz fehérbor.
  • Az étel nagyon gyengéd, ízletes (általában gumifésűkagyló, de ebben az esetben - gyengédség) és ami fontos, diétás.
  • Bon Appetit mindenkinek!
  • Sajnos nincs fotó, de valahogy mindenképpen meg fogom csinálni.
  • Egészségesnek lenni!

Az edényt arra tervezték

400-500 gr

A felkészülés ideje:

10 perc

Főzés program:

péksütemények

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése