Joghurt és egres fagylalt

Joghurt és egres fagylalt
Kategória: Receptek
Hozzávalók
Természetes joghurt 2 doboz
Krém 33% 200ml
Érett egres 300g
Cukor 50g
Főzés módja

Válogassa össze az egreseket, öblítse le és vágja fel egy turmixgépben. Tegye az egres pürét egy fazékba, öntsön bele negyed pohár vizet és adjon hozzá cukrot. 10 percig lassú tűzön főzzük. Szűrjük le és hűtsük le.
A tejszínt erős habbá verjük, óvatosan összekeverjük a pürével, hozzáadjuk a joghurtot, megkeverjük és 2 órára a fagyasztóba tesszük.
Verje fel a fagylaltot villával vagy turmixgéppel, hogy felossza a jégkristályokat. Tegye vissza a fagyasztóba további 2 órára, és keverje újra.
Formázzon fagylaltot golyókká és tálalja, díszítse mentával.

jegyzet
Jó étvágyat)))
Később adok hozzá egy fotót, különben mindent megettünk