Sült zöldségek

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Razmarin
Bazsalikom
Olivaolaj
Burgonya
Hagyma
Fokhagyma
Csípős paprika
Só
Őrölt bors
Cukkini
kaliforniai paprika
Kolbász (sertés kolbász, chorizo)

Főzés módja

Minden termék - tetszőleges arányban)
Hámozzuk meg, szárítsuk meg, vágjuk negyedekre és tegyük tepsibe vagy tűzálló edénybe. Tegye a negyedekre vágott hagymát, egész fokhagymagerezdeket és kívánt esetben csípős paprikát.
Keverje össze az olívaolajat sóval, őrölt borssal, öntsön zöldségeket, keverje össze.
Forró sütőben 20 percig sütjük, időnként megkeverve. Ezután adjunk hozzá cukkinit, apróra vágott paprikát és kolbászt (sertészsír, chorizo). Süssük további 20-25 percig. Nagyon jó hozzáadni néhány ág rozmaringot, vagy megszórni kakukkfűvel, bazsalikommal.

jegyzet

Nem is sok citromlevet adtam hozzá, csak nagyon szeretem a citromot, amit sokáig főztem, eszembe jutott az áram, így nincs fotó (((valahogy lefényképezem))) !!!! Mindenki, mindenki, mindenki KÖTELES ÉLMÉNY !!!!