Búza és burgonya sült hagymával és kurkuma

Búza és burgonya sült hagymával és kurkuma

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt, prémium	500 g
Főtt krumpli	250 g
Só	12 g
Víz	100 ml
Tej	100 ml
Friss élesztő	17 gramm
Olajelvezetés	20 g
Száraz sült hagyma	2 evőkanál
Kurkuma	1/4 óra l

Főzés módja

• A liszthez sót és kurkumát adunk, a tetejére burgonyapürét teszünk (főzés közben ne sózzuk, ideális esetben pároljuk meg a burgonyát). Oldjuk fel az élesztőt vízben, adjunk hozzá tejet. Horoggal dagasztva a tészta nagyon szoros, és folyadékot lehet adni, türelmesnek kell lennie, hamarosan műanyag lesz)) öt perc múlva adjon hozzá puha vajat, és miután a vaj teljesen belépett a tésztába ( összegyűjti a horogra) adjunk hozzá néhány evőkanál száraz sült hagymát (mindig vödörben vásárolok az IKEA-ban). Tegye a tésztát egy tálba a fedél alatt, és hagyja egy órán át, majd gyúrja össze, és 30-40 perc múlva formáljon két kis cipót, vagy egy \ "szilárd \". Hagyja újra kelni a formákban, és 180-190 fokon sütje, amíg egy gyönyörű arany kéreg nem lesz)))

Az edényt arra tervezték

Két tekercs

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

Tészta keverő, sütő

jegyzet

Nagyon gyors, szép és illatos kenyér
A "becsületes kenyér" tévéműsor receptje kisebb változtatásokkal

Figyelj, hát te olyan kézműves vagy, Jeanne! Bármit is vállal, olyan szépséget hoz létre, nem tudja elfordítani a szemét.
Remek kenyér!
Tudom, hogy milyen finom, mert burgonyakenyeret sütöttem Tanya (Admin) receptje szerint. És hagymát is tett hozzá.

És a HP-ben nem fog működni?

[Jeanne]

Jeanne, milyen szép konty lett! A kosarak csíkjai láthatók, és a vágások szükség szerint elválnak. Gratulálunk!

Abaldet, milyen jóképű férfi! ... Hogyan lehet ilyen bemetszéseket csinálni? Tanít! Hígítás előtt, vagy utána? Bár valószínűleg utána olvadsz a kosárban. Sütő a motorháztető alatt? Hányszor próbáltam, soha nem működnek. A felsőm nem nő olyan szépen. A vágások után a kenyér egyre szélesebb körben terjed. És a vágások összeolvadnak, és vannak olyan szirmai, mint egy virágrügy

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, milyen jóképű férfi!
És főzni nem túl nehéz, köszönöm, elvittem!
Csak a hagyma valószínűleg nem ad hozzá, az enyém nem eszik vele.

És hagymával csinálom ... köszönöm a kenyeret!

És a HP-ben nem fog működni?

Azt hiszem, hogy sikerülni fog, én is ritkán sütök kenyeret a sütőben. Ha van HP, miért nem bízza rá.

Zhannptica, Zhannochka, csodálatos kenyér 🔗

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, el fogsz borulni, lusta leszek ... boldogsággal)))

Albina, mowgli, ez a recept alkalmas a Kenyérkészítő számára, csak nem lesz ilyen kérge, de ez nem befolyásolja az ízt és az aromát

elvin, a vágások mögött nem nekem való, hanem ang-kay, ez az a SPECIALISTA !!!!!!! Olvassa el a megjegyzéseket a jóképű férfi alatt, vagy talán huszadik alkalommal fog sikerülni

ang-kay, Angela, Igen igen igen!!!!! Éjszakai teszt volt a tollal))) A leggyorsabb receptet választottam, és minden új ajándékomat kipróbáltam. A lapáttól vagyok !!! Nagyon kényelmesen !! És a kéreg a kőről dicséretre méltó, és a kosárból kopasz ...
Hogyan lehet gyorsan megszokni a jó dolgokat (nos, már az első próbálkozástól kezdve) !!!!

!Helen3097, Trishka, köszönöm lányok !!! A kenyér nagyon nagyon jó, bár én a teljes kiőrlésű gabonákat és a rozst részesítem előnyben, gyakran főzök burgonyát, a sült burgonya aromája nagyon kellemes

Milyen jó a kenyér! Csak ilyen szépségről álmodom.
Könyvjelzőkbe viszem! Várom, hogy a férjem befejezze fonott kosarát szalonnával és sajttal, és hozzon létre egy ilyen krumplit magamnak.
Köszönöm a receptet

Zhanna, a kenyér nagyszerű! Nagyon jóképű. Szeretem a kenyeret burgonyával és sült hagymával. Mindenképpen megsütöm.

Jeanne! A kenyér csak egy jóképű férfi, olyan napfényes lett !!!
Nagyon sikeres éjszakai toll teszt !!!

[Anastasia]

Anastasia, Natalia, Olga, Köszönöm!!!!

Gyönyörű !!!!

[Elena]

Elena, Köszönöm!!

Tegnap krumplit sütöttem a szokásos receptem szerint https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1368.40 Ez alig különbözik ettől a recepttől. 🔗

[Albina]

Albina, finom kenyér !!

HP-ben készült, nagyon finom kenyér, bár a színem nem szerette

[Natalia]

Natalia, valószínűleg egy kicsit kevesebb kurkuma lett volna.

Igen. Jeanne. lánya mondta a hepatitis színét ..

[Jeanne]

Jeanne, ilyen csábító kenyér, lehetetlen volt nem sütni! Még dolgoznom kell a vágásokon, de ezek apróságok.


Nagyon finom, ropogós kéreggel és finom aromás morzsával. Mint mindig a krumplikenyérnél, én sem érzem a krumpli ízét, de mély kenyéraromát érzek, mintha hosszú lenne a préselés vagy a tészta. A hagyma másnap jobban megjelenik (ha marad valami).
És tetszett a szín - olyan vidám, napos

[Natalia]

Natalia, de hasznos és sokáig nem romlik.

Hozzáadva: 2016. április 17., vasárnap 16:35

Svetlana, luxus vágások !!! És az osztály kontextusában !!! Köszönet a megosztásért !! Alternatív megoldásként hagyma helyett használhat egy nagy kanál apróra vágott friss kaprot, 30 gramm finomra reszelt sajtot és egy gerezd fokhagymát egy zúzóból. Illat / km ...

Ez a recept következik a soromban, ma láttam))))
Azt írják, hogy nem érzik a burgonya szagát, ellenkezőleg, én mindig burgonyát érzek, és nagyon szeretem ezt az aromát.

Nagyon tetszett a kenyér, ma elkészítettem a második cipót

[Natalia]

Natalia, az egész ház tele van sült burgonya illatával, és ez a legnagyobb plusz e recept mellett)))

mowgli, nálunk is ez a jóképű vendég gyakori vendég)))

az egész ház tele van sült burgonya illatával, és ez a legnagyobb plusz a recept mellett)))

Egyszer egyik napról a másikra krumplipürével kenyeret tettem (2 évvel ezelőtt). Éjjel felébredtem az égett burgonya szagától. Alvva azt hittem, valaki burgonyát süt. De aztán eszébe jutott, hogy feltette a kenyeret a kártyákra. krumplipüré. Beugrottam a konyhába. Kiderült, hogy a kenyér kissé "elszaladt". És egy kis tészta eltalálta a tízest és megégett. Nem tettem semmit. Csak reggel távolítottam el

Ma kaporral és fokhagymával
Várunk

Ma kaporral, köménymaggal, fokhagymával és sajttal ..

[Jeanne]

Jeanne, a kenyér menő, biztosan elkészítem?

[Helen]

Helenés parfüm

Hozzáadva 2017. január 19., csütörtök 10:12

Amint burgonyapüré vacsorára, úgy holnap lesz ez a kenyér, mert mindig, akár tetszik, akár nem, pontosan 250 gramm maradt a fazék alján

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, milyen szép! Próbáltál már ilyen kemencét a vasúton?

[Elena]

Elena, tegnap elmenekültem a kórházból, nem volt idő a vasútra, de a bolti kenyér csont volt a torkomban, és ez egy bevált és soha nem sikerült recept)))
Nyáron nem volt idő kísérleteket szervezni. És most minden bizonnyal megpróbálom a kedvenc vasútvonalamon megcsinálni. Csak most kissé erősebben fogják a lábukat. Megfogott egy irreális torokfájást

Feladva 2017. január 19., csütörtök, 11:20

A rozsot egy kanállal összekevertem, és természetesen formában sütöttem

[Zhanul]

A rozsot egy kanállal összekevertem, és természetesen formában sütöttem

Ez szent !!!
Zhanul, jobbulást!

Idén egy irreális influenzát ragadtam két körben. Szilveszter a hőmérséklettel. Még mindig betegszabadságon vagyok

Hogyan lehet kipróbálni a vasutat, írj! Nagyon érdekes!

eperfákból milyen finom csalás !!!
és ráncos? a legropogóbb kéreg?
A Zhanna csodálatos kenyér! Ha nem azt mondom - mesés !!

[Irishkina]

Irishkina, és feltétlenül ábrázolnia kell))) akkor mi van, de valószínűleg krumplit eszel
Húzza meg a legropogóbb kérget !!!!!
A mindig fogyó és rendesen étkező lányom tegnap fojtott két szeletet savanyúság alatt

örökké fogyni és megfelelő lányt enni

Hogyan lehet ilyen anyának ilyen lánya? Mindig lásson és érezzen ilyen finomságokat!
Ez fordítva van az enyémmel

adjunk hozzá pár evőkanál száraz sült hagymát (mindig vödörben vásárolok az IKEA-ban).

Jean, valahogy hiányoltam ezt a pillanatot. Miféle vadállat? Ezt nem láttam és nem hallottam.És ha csak megpirítod a hagymát, akkor mi van? Csak az olajtól száradni vagy szárítani. Vagy akkor tegyen kevesebb olajat?

Bármely Ikeában van egy svéd élelmiszerbolt a földszinten a pénztáraknál. Ezek a vödrök mindig rendelkezésre állnak. Olyan finom, ha kész borsólevesbe teszem krutonnal vagy főtt galuskával. Amikor gyorsan szüksége van rá (mint mindig), és az ára nevetséges. A Metróban láttam egy őrült pénzt, amit megért. És itt olcsó

Zhanka, hát adod. Mi az "Ikea", rohadtul meg fogom változtatni az avkát úgy, hogy aki kér, értse)))

[ang-kay]

Ha jól értem, akkor a hagymát megsütjük, majd egy szalvétával megszárítjuk, lisztbe, esetleg kevés keményítőbe forgatjuk és a sütőben alacsony lángon. Mivel finom ropogós panírozással rendelkezik))), de a kenyérben természetesen feloldódik a folyamat során

Hozzáadva 2017. január 19., csütörtök, 12:03

Összetevők - hagyma, olaj, búzaliszt és só

Hozzáadva 2017. január 19., csütörtök 12:04

: girl_wink: És le van írva, hogy 270 gramm hagymát használtak fel ennek a 100 grammnak az elkészítésére, olyan, mint

Hozzáadva 2017. január 19., csütörtök 12:07

ang-kay, gyere, készíts nekünk egy ilyen receptet egy mesterórával !!! Mindenképpen sikerülni fog. Sokan érdekelni fogják)

Egyértelmű. Kísérleteznie kell. Gondolhatja, hogy csak megpirítja a hagymát, és megtisztítja.

[Angela]

Angela, nooo, olyan, mint a nyers mazsolával, le fog fogyni. Egyébként horogra van szükség

A tészta folyékony?

Nem

Akkor hova kell futnia? A mazsola nem zsemlében fut.

ó, sokat olvastam erről az íjról. hogyan lehet otthon megismételni.
de az Ikeáról az a klassz, hogy ránk ragadt ... Neandervölgyiek vagyunk! honnan lettünk ilyen jók?!

Szóval írd meg, hogyan.

Neandervölgyiek vagyunk!

Nem vagy egyedül! Ilyen állatokat Kamcsatkában sem láttunk.

A moszkoviták szerint mindenütt ugyanaz a helyzet, mint Moszkvában.

[ang-kay]

ang-kay, Angelaigen, igen gyakran ..

És az idő mindenhol ugyanaz ... Moszkva idő szerint Az éjszaka közepén gyakran hívnak minket, és meglepődünk ... miért alszunk