Pite mézeskalács Streisel-szel egy multicooker Polaris 0508D florisban
Kategória: Péksütemények
Hozzávalók |
| tojás | 2 db |
| ürítés. vaj (margarin) | 100 g |
| Szahara | 0,5 st |
| édesem | 0,5 st |
| tej | 2/3 st. |
| sütőpor | 10 gr. |
| Liszt | 2,5 evőkanál. |
| só, fahéj, gyömbér és szegfűszeg | egy csipetnyivel |
| alma | 1 átlag |
| morzsára | |
| Liszt | 1/3. Cikk |
| ürítés. olaj | 50 gr. |
| Szahara | 1/4 Art. |
| fahéj, gyömbér | 1/2 tk |
Főzés módja
- A recept a webhelyről származik
- Megolvasztjuk a vajat és kihűtjük.
- Hámozzuk meg az almát, és reszeljünk egy közepes reszelőn. (Alma nélkül csináltam)
- A tojásokat fehérre őröljük cukorral, hozzáadunk olvasztott vajat, keverővel keverjük.
- Szitáljuk meg a lisztet, adjunk hozzá sütőport, sót, fahéjat, gyömbért és szegfűszeget (ha nincs szegfűszeg porban, akkor a szegfűszegrudakat csak a legfinomabb reszelőn reszeljük le vagy daráljuk egy kávédarálóban), almát, mézet, tejet, felvertünk tojást vajjal és keverjük össze. A tészta sűrű lesz.
- Kenje meg a formát vajjal, és tegye ki a tésztát.
- Készítse elő a streusel-t.
- Keverje össze az olajat morzsákká (előbb reszelheti), a cukrot, a lisztet hozzáadott gyömbérrel és fahéjjal.
- A tészta tetejére szórjuk a streusel-t.
- Helyezze az edényt a tésztával a multicookerbe, zárja le a fedelet, kapcsolja be a "Sütés" módot 1 órára. Miután a lassú tűzhely tudatta veled, hogy a pite készen áll, vedd ki a serpenyőt, hagyd, hogy a pite kissé kihűljön a serpenyőben, majd kétszer fordítsd meg a pitét úgy, hogy a streusel oldal rajtad legyen.
A felkészülés ideje:
1 óraFőzés program:
péksüteményekjegyzet
rajzfilm polaris floris 5 liter. Sütési hőmérséklet 118-145 gr.
Ízletes, mint a mézeskalács, finom !!!!
