Túrós rakott tészta Panasonic SR-TMH18 multicookerben

Túrós rakott tészta Panasonic SR-TMH18 multicookerben
Kategória: Pékség
Hozzávalók
Alapvető lehetőség:
Tészta (száraz tömeg) 500 g
Túró (jobb puha) 750 g
Tojás 5 db.
Perces tartósítás vagy lekvár 500 - 700 g
Vaj 30 g
Főzés módja

Forralj tésztát (al dente, ne süsd túl)
A tojásokat kissé felverjük, összekeverjük a túróval.
Forraljon egy percig bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót közepes cukortartalommal (lehetőleg szeletekkel), vagy használjon lassú tűzhelyből származó domani lekvárot
Kenje meg a multicooker alját olajjal, tegye ki a tészta-túrós-lekváros rétegeket (ismételje meg a rétegeket legalább 2-szer. Tetejére kis darab olaj kerül.
Sütő üzemmódban 65 percig.
Eheted forrón, de jobb másnap a hűtőszekrényből.
Vanillin port adhat a túróhoz.
Diétás lehetőség: túró 0%, teljes kiőrlésű tészta, tojás fehérjék, lekvár fruktózzal vagy cukormentes, olívaolaj 1 tk. az alsó kenéshez.

Makaróni túróval - nagyon ízletes kombináció! Valamikor a sütőben csinálom! Köszönöm!

[Merri]

Merri, jó egészség!

Ez az étel férjem gyermekkorából származik, ő "nagymamának" hívja

Én is így fogom hívni! Honnan származik a férje? Hol mondják ezt?

Leninabadból, most Khujand. De a szülők Oroszország középső részéből származnak, talán onnan származnak.