Húsvéti torta egy multicooker Polarisban

Húsvéti torta egy multicooker Polarisban

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tej	200ml
préselt élesztő	25 gramm
tojás	2 db
cukor	150 gramm
vaj	50-70 gramm
napraforgóolaj.	1 evőkanál. a kanál
vodka	1 tk
liszt / fokozatban	kb. 450-500gr.
mazsola, vanillin	íz

Főzés módja

• Készítsen elő egy tésztát melegített tejből, élesztőből, cukorból és kis mennyiségű lisztből (hagyja, hogy 15-20 percig melegen álljon fel). Mossuk meg a mazsolát, szárítsuk meg és szórjuk meg kevés liszttel. Gyúrja össze a tésztát az összes hozzávalóból, fokozatosan vezesse be a szitált lisztet, - puha, sima legyen, ne ragadjon a kezéhez (kevesebb vagy több liszt mehet) - utoljára mazsolát adjon hozzá. Tegyünk egy mély tálba, hagyjuk körülbelül egy órán át kelni (amíg meg nem duplázódik). Kenje meg jól a vajat vajjal, és tegye ki a tésztát (kb. A forma 1/3-át kell vennie). Hagyjuk újra kelni, és 1 órán át SÜTETT SÜTŐBEN süssük, majd fordítsuk meg és további 30 percig. A jelzés után hűtsük le a süteményt a rácson.
• 

Az edényt arra tervezték

900gram

A felkészülés ideje:

elkészítés - kb. 2 óra, sütés - 1,5 óra

Főzés program:

péksütemények

jegyzet

Hozzáadhat kandírozott gyümölcsöket, citrusfélék héját, dióit, ha kívánja. Ne rohanjon azonnal levágni a tortát - nem tudtam ellenállni, enyhén gyűrődtem - levegős tésztát.

Megpróbálom húsvétra sütni. Használhat száraz élesztőt?

persze csak az arányokat tartják be, nekem csak receptem van a közönséges élesztőre

És mi a multicooker modellje? 0508d-n sütötték, másfél óra alatt nem sütötték meg.