"A la kotlet Kijevben" a redmondi multicookerben

"A la kotlet Kijevben" a redmondi multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkefilé	700g
parmezán sajt	200g
Vaj	150g
Növényi olaj	100ml
Petrezselyem	néhány gally
Fokhagyma	3 szegfűszeg
Zsemlemorzsa	íz
Tojás	1 db számítógép
Só, bors, fűszerek	íz

Főzés módja

• A petrezselymet apróra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük, a fokhagymát egy fokhagymaprésen átengedjük, és mindent összekeverünk vajjal.
• A túróból kis kolbászt formázunk, és 10-15 percre a fagyasztóba tesszük.
• Vigye át a csirkefilét egy darálón, verjen bele egy tojást, adjon hozzá fűszereket és mindent jól keverjen össze.
• Formázzunk darált húsból süteményeket, mindegyik süteményre tegyünk sajtos kolbászt, formázzunk szeleteket és tekerjük őket zsemlemorzsában.
• Öntsön olajat a multicooker tálba, tegye a szeleteket és csukja le a fedelet. Állítsa be a "Fry" programot 15 percre. 7 perccel a főzés vége előtt nyissa ki a fedelet, fordítsa meg a szeleteket és csukja vissza a fedelet.
• Nagyon finom és egyszerű!
• Jó étvágyat kívánunk!

Natusichka, milyen szép szelet.
Az egyik nap megérkezik az ajándékom - a legújabb légsütő, itt fogom játszani a kakleteit! Köszönöm, kedves, remek ötlet.

[Natus]

Natus, a szelet csak azt kéri, hogy legyen a szádban! Tehát amit akar, nem akar, de főzni kell!

Natusya, pompás szelet, jó, hogy reggel láttam, és nem éjszaka
és olyan könnyű, imádom a kijevi szeleteket :-)

Milyen kedves

Lányok, szia mindenkinek!
Natusik az Ön receptje szerint készített szeleteket. Nem minden sikerült nekem. A töltelék valahogy nem viszkózusnak bizonyult - de minden kiszáradt és elpárolgott valahol, és csak petrezselyem maradt. Mit tettem rosszul?

[Lelchitskay]

Lelchitskay, és volt-e parmezán sajt?

Őszintén szólva nem, szerinted ez a helyzet?

[Lelchitskay,]

Lelchitskay,

Mit tettem rosszul?

A lényeg valóban a sajtban van, ahogy helyesen megjegyeztük fronya40... A parmezán sajt keményebb, mint mások, és sütéskor nem terjed.

Köszönöm! Holnap megpróbálom újra.

Szeretném tisztázni. Öntsön olajat, tegye fel és kapcsolja be, vagy mégis öntsön olajat - kapcsolja be a sütést - várja meg, amíg a visszaszámlálás bekapcsol, és csak azután tegye a szeleteket? Elnézést kérek, hogy unalmas vagyok, de a 70-es évek számára ez elvi kérdésnek tűnik - lehet, hogy az időzítés nem működik.

[vatruska]

vatruska, Először beleöntöm az olajat, a rajzfilmet "sütés" módba állítom, megvárom, amíg az olaj felmelegszik, és elterítem a szeleteket.

Köszönöm.