Sűrített tejlekvár

Sűrített tejlekvár

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Víz	200 g
agar-agar	1,5 óra l.
Sűrített tej	1b.
Cukrászati ​​öltözködés

Főzés módja

• Áztassa az agart vízben 20 percig. Ezután forraljuk 3-5 percig.
• Adjon hozzá sűrített tejet. Gyorsan keverjük össze turmixgéppel simára.
• Öntsünk cukrászsüteményeket a formákba. öntsük a keveréket, hűtsük le.

Ó, valószínűleg finom! Elolvastam a receptet: sűrített tej - 16 (tizenhat?) Csak akkor jöttem rá, hogy rövidítve 1b (lehet) Soha nem próbáltam sűrített tejlekvárt. És nálunk nem vásárolhat agart. Csak mikrobiológiai laboratóriumok számára szállítják hús-peptid adalékokkal, mint tápanyag-keveréket a baktériumtelepek gyors szaporodása érdekében, és biztosítják, hogy a sütemények és sütemények gyártói is beveszik. Ezt követően ódzkodom attól, hogy még a helyi süteményeket is kipróbálhassam. Nem fog működni a zselatin?

[Alevtina]

Alevtina, így valószínűleg senki sem evett .. Ma jöttem rá az áramra. Az Agar az online áruházból megrendelhető szállítással. És mi a félelmetes benne? Algák, ezek algák Afrikában... Növényi eredetű. Természetesen megteheti zselatinon is, csak ne forralja fel.

A kis sűrített tejem imádja!
Mindenképpen megpróbálom!
És teáskanál - csúszda nélkül?

[Alyona]

A kis sűrített tejem imádja!

ugyanaz a történet.

És teáskanál - csúszda nélkül?

Alyona, itt nem számít. 1 órát tehet. l. nagy csúszdával vagy 1,5 csúszda nélkül.

Megkapta!)))

Ksyusha, olyan erős agar-agarod van. Eperrel készítettem lekvárot, abban a receptben (a tiédben) 1,5 teáskanál is. 8-at dobtam le, egyáltalán nem birkóztam 2h-val. l. a tetejével útközben hozzá kellett tennem. A Marmalade nem rontotta el

[Larissa]

Larissa, Most vettem nemrég .. talán azért, mert új. 5 percig áztattad és főzted?

Fagyöngy, micsoda fantázia !!!
Olvastam a címet ... Azt hittem, tévedtem, éppen ellenkezőleg, a sűrített tej miatt ...
És ha főtt sűrített tejből, akkor a karamell kiderül ...
Röviden, a finom finom lesz!

[Aina]

Aina, nos, merre kell menni .. otmazyvayus ily módon a bolti édességektől. És főttel is csináltam, csak cseresznyével. Őt (sűrített tejet) a hűtőmben cukrozták.

És hogy lenne a főtt? Tisztességes ízlés?

otmazyvayus ily módon a bolti édességektől.

Okos lány! Én is ellen vagyok ennek a "valaminek" egy gyönyörű csomagolásban ...
Csak a nagymamák és a nagynénik mindenképp a mindenütt jelen lévő Mikulás csokoládé csomagján rázta meg, amit sikerült elrejteniük, és mit nem ... napi darabot kapnak a jó viselkedésért

És hogy lenne a főtt? Tisztességes ízlés?

Cseresznyével gyakorlatilag nem volt érezhető.

Én is ellen vagyok ennek a "valaminek" egy gyönyörű csomagolásban ...

Nos, nem bánom, ha nem egészségre szól.

Mint mindig - egy remekmű - gyönyörű, ízletes, gyors !!!

[Irina]

Irina, köszönöm .. ez csak egy lekvár.)

Én, gyermekeim, sőt unokám is allergiás a sűrített tejre, de nagyon imádjuk! Eh ...

Hrithik, és házi feladat is?

Igen, Omelchik, és házi feladatok is.

Csak tej és cukor van ott.

Nyilvánvalóan ez a kombináció allergiát okoz. Az allergia egy régi betegség "scrofulájának" tüneteként nyilvánul meg, ahogy korábban nevezték. Az utódlás jól kezeli, rengeteg ebből a húslevesből iszik.

[Larissa]

Larissa, Most vettem nemrég .. talán azért, mert új. 5 percig áztattad és főzted?

Minden úgy van, ahogy lennie kell. Egyszerre olyan gyenge volt. Régóta nem használok zselatint.

Igen, előtte volt egy ilyen ... nem akartam gélesedni.

A cukrászöntetről.Ma már beázott, ezért jobb vagy megszórni a tetejére, vagy előkészíteni a lekvárot, hogy egy nap alatt megehesse, vagy egyáltalán nem használja.

Milyen csodálatos recept. Szóval főzni akarok. A sűrített tej egy egész doboz (a férjet a munkahelyen kárt okozzák). De hol lehet agar-agart szerezni

[Natalia]

Natalia, az agar postán is megrendelhető, ha az nem elérhető az Ön régiójában. Bár most mindenhol ott van. Készíthetünk zselatinon is.)